Benjamin Franklin a déclaré: "En ne vous préparant pas, vous vous préparez à échouer", et cette philosophie peut s'appliquer à la plupart des aspects de la vie –y compris une alimentation saine.

Une des meilleures façons de suivre un régime alimentaire sain est de: planifier quoi manger. Avec un plan de repas, vous pouvez mettre fin aux moments où vous regardez aveuglément dans le réfrigérateur, en espérant que quelque chose semblera magique et en ayant quelque chose de clair, délicieux et nutritif.

Créer un plan de repas peut sembler décourageant, mais ce n’est vraiment pas si mal quand on connaît certaines astuces du métier. Voici comment nous vous recommandons de commencer:

1. Vérifiez votre calendrier

Tu n'as pas la fête d'anniversaire de tante Mildred mardi prochain? Et tu ne manges pas avec le camarade de chambre du collège samedi? Et, oh oui, n'oubliez pas que vous rentrez tard jeudi car vous avez une réunion du PTA après le travail.

Un bon plan de repas fonctionne autour de votre plan. Alors assieds-toi, sortez votre calendrier Et remarquez quels jours peuvent affecter votre nourriture. Sortez votre propre morceau de papier et marquez-le avec les jours de la semaine et complétez la journée avec des événements liés à l'alimentation. Départ mardi et samedi, car vous mangerez le jour de votre anniversaire et sortez dans un restaurant. Le jeudi, notez que le dîner doit être un repas lent (parfait pour les moments où vous êtes écrasé).

2. Cherchez ce qui est à vendre ou en saison

Si vous voulez économiser de l'argent, vérifiez la circulaire de votre épicerie locale pour voir ce qui est à vendre. Remarquez quelque chose qui a l'air bien. Ou, si vous êtes plutôt un revendeur sur le marché de l'agriculteur, prenez note quelle est la saison en cette période de l'annéeafin que vous puissiez construire vos repas autour de cela.

3. Trouvez vos recettes

Vous en avez probablement un Tableau Pinterest (ou deux) plein de recettes que tu colles mais que tu as totalement oubliées – pas vrai? C'est le moment de leur rendre visite! Recherchez les recettes qui utilisent les ingrédients que vous avez trouvés à la deuxième étape et dressez une liste des recettes qui sonnent bien. Vous pouvez également consulter vos livres de cuisine préférés Blog de fitness à tout momentet des sites de soumission d’aliments comme Yummly, Foodgawker et Healthy Blender for Good Ideas.

4. Remplissez les jours

Maintenant que vous avez le vôtre calendrier et recettes, commencez à les frapper là où vous pensez qu'ils conviennent le mieux. N'oubliez pas de vous rappeler quels "battements" de la journée que vous allez avoir lors de la planification de votre repas. Vous économiserez probablement la recette de lasagne de deux heures un dimanche, au lieu de la battre pour l'après-travail mercredi. N'oubliez pas de mettre un plat végétarien le lundi sans viande!

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5. Faites votre liste et achetez

Maintenant que le menu est terminé, vous êtes prêt créer une liste d'épicerie. Commencez par la première recette de la semaine et recherchez les éléments dont vous avez besoin dans la liste des ingrédients. Si vous trouvez quelque chose, écrivez-le sur votre liste – facile à éliminer. Alors dirigez-vous vers le magasin, faites vos provisions et profitez de l'heureuse sensation d'être préparé.

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