U terminu "superfood" hè diventatu assai populari in l'ultimi anni.Nutrizzioni, ùn ci hè nunda cum'è questu. In ogni casu, certi alimenti sò stati chjamati superfoods per scopi di marketing si sò cunsiderati densi di nutrienti è sò stati assuciati cù benefici per a salute.

Ricertamenti, u latti di cucaracha hè statu cuncipitu cum'è un superalimentu promettente, postu chì si crede chì hè incredibbilmente nutritivu è sanu.

Questu articulu spiega ciò chì hè u latte di cucaracha, cumprese i so pussibuli benefici è danni.

Chì ghjè u latte di blatte?

U latte di scarafata hè una sustanza cristallizata ricca di proteina prodotta da un tipu specificu di scarafata chjamata Diploptera punctata †

Sta spezia hè unica perchè dà nascita à una progenie viva. I membri facenu "latte" in forma di cristalli di prutezione per serve com'è alimentariu per i so ghjovani in sviluppu ().

Nta l'ultimi anni, i scientisti anu scupertu chì sta sustanza cristallina cum'è latte hè nutritiva è cunsiderata cum'è un alimentu cumpletu, postu chì hè una bona fonte di proteini, carbuidrati è grassi.

Inoltre, u latti di cucaracha hè cunsideratu una fonte cumpleta di prutezione, postu chì furnisce tutti i nove ⁠- i blocchi di proteina chì ponu esse ottenuti solu cù a vostra dieta ().

Stu fattu hè impurtante perchè a maiò parte di l'alimenti non-carni mancanu unu o più di i nove aminoacidi essenziali, chì hè per quessa chì u latti di blatte hà guadagnatu buzz cum'è una alternativa à u latti senza latti ().

Tuttavia, a cugliera di sta sustanza lattea hè attualmente un prucessu intensivu di travagliu. Il s'agit de tuer une blatte femelle et de ses embrions dès qu'elle commence à lactation, puis de récolter les cristaux de son intestin ().

Sicondu unu di i co-autori di un studiu pupulare nantu à u latti di scarafata, hè attualmente impussibile di pruduce in massa latte di scarafata. U coautore stima chì più di 1 blatte avissiru esse uccisu per pruduce solu 000 once (3,5 grammi) di latte (,).

riassuntu

U latte di blatte hè una sustanza cristalizzata ricca di proteini prodotta da Diploptera punctata scarafata cum'è fonte di alimentazione per i so ghjovani. Ancu s'ellu hè assai nutritivu, hè difficiule di pruduce in massa.

Beneficii putenziali di u latte di blatte

Attualmente, ci hè pocu ricerca nantu à i beneficii per a salute di u latte di blatte. Comu tali, sta sezione esplora i so benefici potenziali basatu nantu à a so cumpusizioni.

Ricca di nutrienti

U latti di blatte hè diventatu un superalimentu per via di u so cuntenutu nutrizionale.

In fatti, a ricerca di u labburatoriu hà dimustratu chì hè più di trè volte più nutritiva chè u latti di vacca, u latti di bufala è ().

Siccomu u latti di cucaracha ùn hè micca pruduttu cummerciale, ùn ci hè micca infurmazione generale di nutrimentu. Tuttavia, un analisi di laboratoriu di u 1977 hà dimustratu chì include i seguenti ():

• 45% di proteine
• 25% carboidrati
• 16 à 22% di grassu (lipidi)
• 5% aminoacidi

Inoltre, l'analisi anu dimustratu chì u latti hè una bona fonti di altri nutrienti, cum'è l'acidu oleicu, l'acidu linoleicu, vitamini, minerali è l'acidi grassi di catena corta è media (,).

Inoltre, hè una alternativa di latti non lattice chì hè una fonte cumpleta di prutezione, chì furnisce tutti i nove aminoacidi essenziali. Questu hè raru in l'alimenti chì ùn sò micca carne, postu chì tendenu à mancanu unu o più, facendu u latte di cucaracha una alternativa unica.

Pò esse una opzione per e persone cù intolleranza di lactosa o allergii di latti

hè una cundizione cumuna chì afecta u 65% di e persone in u mondu ().

Hè causatu da una carenza di lactase - una enzima chì digerisce a lattosa, u zuccheru in i prudutti di latti. I sintomi di l'intolleranza di lactosa includenu diarrea, gonfiore, mal di stomacu, nausea è gas dopu avè cunsumatu prudutti di latti ().

Perchè u latti di blatte hè un pruduttu senza latti, hè naturalmente senza lattosa. Questu significa chì puderia esse una alternativa adattata per e persone cun intolleranza di lactosa o a.

Dice questu, nutate chì ùn ci hè micca una mancanza di latticini senza lattosa chì sò nutrizionalmente equivalenti à u latti di vacca è ben tolerati da quelli chì anu difficultà cù a lattosa.

In più, hè riccu in nutrienti chjave, cum'è a proteina è l'acidi grassi, chì tendenu à esse truvati à livelli più bassi in i prudutti di latti non latti. Questu pò fà chì u latte di blatte hè una alternativa desiderata à u latti di vacca da una perspettiva di salute ().

riassuntu

U latti di blatte hè assai densu di nutrienti è senza lattosa, facendu una alternativa teoricamente adattata per u latti senza latti.

Disavantages Potenziali di u Latte di Cockroach

Ancu s'è u latti di cucaracha hè unicu, hà parechji svantaghji.

Per principianti, ancu s'ellu hè nutritivu, hè assai altu in calori.

Si dice chì una tazza (250 ml) di latte di blatte cuntene circa 700 calori. Hè più di trè volte u numeru di calori in una tazza di latte di vacca normale.

Questu significa chì u cunsumu troppu latte di scarafata pò esse risultatu.

Inoltre, nisuna ricerca attualmente dimustra chì u latte di blatte hè sicuru per u cunsumu umanu. E pupulazioni vulnerabili, cum'è i zitelli è e donne incinte, duveranu dunque evità di cunsumà ().

Inoltre, u latti di cucaracha ùn hè micca a bevanda più etica. Sicondu un coautore di u famosu studiu di latte di blatte, fà solu un vetru di a bevanda implicava a morte di millaie di blatte ().

Infine, u latte di cucaracha ùn hè micca dispunibule attualmente è hè improbabile di diventà assequible in u futuru, datu a difficultà di pruduce. Inoltre, assai persone trovanu l'idea di beie latte di blatte pocu appettante.

riassuntu

U latti di scarafata hà parechji svantaghji. Hè assai altu in calori, sustinutu da una ricerca limitata, è abbastanza immorale è difficiule di pruduce. Cusì, ùn hè micca dispunibule in u cummerciu.

L'essenziale

U latte di blatte hè una sustanza ricca di proteine ​​​​, cristallina, simile à u latte prodotta da i scarafaggi. Diploptera punctata spezia.

Serve cum'è nutrimentu per i so ghjovani, ma l'omu ponu cuglieri stu latte uccidendu i blatte è estrattendu da i so midguts.

L'analisi di u laboratoriu di u 1997 mostranu chì u latte di scarafata hè incredibilmente nutriente, furnisce assai carbuidrati, grassi, vitamini, minerali è tutti i nove aminoacidi essenziali. Inoltre, hè senza lattosa.

Dice questu, hè statu pocu studiatu è hè improbabile di vene à u mercatu. Cusì, ùn pò micca esse cunsigliatu cum'è alternativa à u latti non latti. U buzz intornu à stu pruduttu hè solu hype per ora.