A Nutella hè una cioccolata-nocciola diffusa in u mondu sanu.
Hè cumunimenti utilizatu nantu à toast, pancakes è altre frittelle di colazione è pò esse incorporatu in ricetti innovativi, cum'è Nutella Banana Bread o Nutella Stuffed Pancakes.
Dice questu, pudete esse dumandate se Nutella hè vegana, vale à dì senza ingredienti animali, cum'è ova, latticini o meli, è pruduciutu senza crudeltà o sfruttamentu di l'animali.
Indice di cuntenutu
Questu articulu vi dice chì a Nutella hè vegana è furnisce una lista di alternative, è ancu una ricetta per fà sè stessu.
Nutella Vegan o micca?
Sicondu u so situ web, Nutella cuntene ottu ingredienti: zuccaru, avellana, latte in polvere, cacao, lecitina è vanillina (un gustu sinteticu di vaniglia).
A lecitina hè un emulsionante chì hè aghjuntu à mischjà l'altri ingredienti, chì permettenu una consistenza liscia. Di solitu hè un ovu o . In Nutella, hè fatta da a soia, chì face stu ingredientu vegan.
In ogni casu, Nutella cuntene u latti scrematu in polvere, chì hè u latti di vacca chì hè sottumessu à un prucessu rapidu di riscaldamentu è di siccazione per sguassà i liquidi è creà una polvera.
Questu ingredientu rende Nutella micca vegan.
riassuntu
Nutella cuntene latti scremati in polvere, chì vene da u latti di vacca. Dunque, Nutella ùn hè micca vegana.
Alternative véganes à la Nutella
Ci hè parechje scelte se cercate una deliziosa alternativa vegana à a Nutella.
Burro di noci semplice
Per un scambiu rapidu è sanu, sceglite i buttigli di noci naturali senza ingredienti aghjuntu, cum'è u zuccheru è l'olii. I buttigli di noci naturali cuntenenu assai menu di zuccaru cà Nutella è furnisce una dosa sana di proteini è grassi sani.
I buttigli di mandorla è di cacahuè sò grandi scelte vegane chì offrenu circa 7 grammi di proteina di riempimentu per 2 tablespoons (, ).
u burro hè ancu una grande opzione. In ogni casu, cù 5 grammi di proteina per 2 tablespoons, furnisce un pocu menu di stu macronutriente impurtante ().
Alternative vegan à Nutella
Sè vo circate una versione vegana di Nutella, assai cumpagnie anu creatu e so varietà.
Justin's Chocolate Hazelnut and Almond Butter
Questa diffusione hè fatta da avellana arrustata secca è amanduli, cacao in polvere, mantra di cacao, oliu di palma, zuccaru in polvere è sali marini. A cumminazzioni vi dà u gustu classicu di Nutella è u cunfortu di sapè chì hè vegan.
Peanut Butter & Co crema di nocciola e cioccolato fondente
Prufittate stu cioccolatu scuru è avellana spalmata in pani, cù frutti o ancu à cucchiara. A lecitina in stu pruduttu hè derivata da i girasoli, facendu vegan-friendly.
Crema Artisana Bio di Nocciole e Cacao
Questa hè una grande opzione se vulete una diffusione di avellana vegana è organica. Utiliza avellana organica, cacao in polvere, zuccaru di coccu, coccu è vaniglia. U cacao in polvere hè una excelente fonte d'antioxidanti di lotta di malatie ().
riassuntu
I burri naturali d'amanduli è di arachidi sò boni alternative vegane à a Nutella è eccellenti fonti di prutezione. Inoltre, assai eccellenti cioccolatini è avellana per i vegani sò dispunibili in buttreghi è in linea.
Cumu fà una crema di cioccolata vegana
Fà a vostra propria diffusione hè un altru modu fantasticu per assicurà a vostra diffusione di avellana di cioccolata.
In Nutella, a lecitina è a polvere di latte scrematu sò aghjuntu cum'è emulsionanti per migliurà a struttura è aumentà a conservazione. Pudete saltà questi ingredienti quandu fate a vostra propria diffusione.
U zuccheru, avellana è u cacao in polvere sò naturalmente vegani è ponu esse usatu in a vostra versione casalinga. Intantu, l'extracte di vaniglia pò rimpiazzà a vanillina.
Per fà una diffusione vegana, avete bisognu:
- 4 tazzi (540 grammi) nocciole tostate, senza pelle
- 3/4 tazza (75 grammi) di
- 2 tablespoons (30 ml) oliu di coccu
- 1/2 tazza (160 grammi) sciroppu d'arce
- 2 cucchiaini (10 ml) di extracte di vaniglia pura
- 1 cucchiara di sali di table
Per fà a diffusione, aghjunghje l'avellana à un blender o processatore alimentariu è prucessa finu à chì si forma una pasta. Aghjunghjite l'ingredienti rimanenti è mischjà finu à liscia. Siate pacienza, perchè questu pò piglià uni pochi di minuti.
Quandu avete ottinutu una consistenza liscia, pour a diffusione in un vasu è chjude cù una tapa. Duverebbe durà circa un mesi in a frigorifera.
riassuntu
Facendu a vostra propria diffusione di avellana di cioccolata assicura chì tutti l'ingredienti sò vegani. Imbulighjate nocciole tostate, cacao in polvere, zuccheru, oliu, extracte di vaniglia è sali per una deliziosa diffusione vegana.
U fondu
cuntene latti scremati in polvere, un ingredientu di origine animale. Dunque, ùn hè micca vegan.
In ogni casu, assai marche offrenu spreads simili senza ingredienti animali. Assicuratevi di sceglie un pruduttu marcatu "vegan".
In alternativa, pudete fà u vostru propiu cioccolatu vegan è a crema di avellana.
