El te és una de les begudes més populars del món.
Es pot gaudir calent o fred i pot contribuir a les vostres necessitats diàries de líquids.
Tanmateix, el te també conté cafeïna, un compost que pot ser deshidratant. Això pot fer que us pregunteu si beure te realment us pot ajudar a mantenir-vos hidratat.
Aquest article revela els efectes hidratants i deshidratants del te.
El te pot afectar la teva salut, sobretot si en beus molt.
Això es deu en gran part perquè alguns tes contenen cafeïna, un compost que també es troba en el cafè, la xocolata, les begudes energètiques i els refrescos. La cafeïna és un estimulant natural i un dels ingredients alimentaris i begudes més comuns del món ().
Un cop ingerida, la cafeïna viatja de l'intestí al torrent sanguini i al fetge. Allà, es desglossa en diversos compostos que poden afectar el funcionament dels teus òrgans.
Per exemple, té un efecte estimulant sobre el cervell, augmentant l'alerta i reduint la sensació de cansament. D'altra banda, pot tenir un efecte diürètic sobre els ronyons.
Un diürètic és una substància que pot provocar que el cos produeixi més orina. La cafeïna ho fa augmentant el flux sanguini als ronyons, animant-los a expulsar més aigua ().
Aquest efecte diürètic pot fer que orini amb més freqüència, la qual cosa pot afectar més la seva hidratació que les begudes sense cafeïna.
Resum Executiu
Alguns tes contenen cafeïna, un compost amb propietats diürètiques. Això pot fer que orini amb més freqüència quan beu te, cosa que pot afectar la vostra hidratació.
Els diferents tes contenen quantitats variables de cafeïna i, per tant, poden afectar la vostra hidratació de manera diferent.
Tes amb cafeïna
Els tes amb cafeïna inclouen varietats negres, blanques i oolong.
Aquests tes estan fets amb les fulles de Camellia sinensis planta i normalment proporcionen de 16 a 19 mg de cafeïna per gram de te ().
Atès que la tassa mitjana de te conté 2 grams de fulles de te, una tassa (240 ml) de te contindrà aproximadament entre 33 i 38 mg de cafeïna, amb el negre i el oolong que contenen la majoria.
Dit això, la llauna pot variar d'un lot a un altre, amb alguns que proporcionen fins a 120 mg de cafeïna per tassa (240 ml). També val la pena assenyalar que com més temps trepitgeu el te, més cafeïna pot contenir (, ).
Per posar-ho en perspectiva, una tassa (240 ml) de cafè normalment proporciona entre 102 i 200 mg de cafeïna, mentre que la mateixa quantitat de beguda energètica pot oferir fins a 160 mg ().
Tot i que el te conté menys cafeïna que moltes altres begudes amb cafeïna, beure grans quantitats pot afectar els teus nivells d'hidratació.
Infusions d'herbes
Les infusions d'herbes com la camamilla, la menta o el rosa mosqueta s'elaboren amb les fulles, tiges, flors, llavors, arrels i fruits de diverses plantes.
A diferència d'altres tipus de te, no contenen fulles de Camellia sinensis planta. Per tant, tècnicament es consideren infusions d'herbes en lloc de tipus de te ().
generalment no tenen cafeïna i és poc probable que tinguin efectes deshidratants en el cos.
Varietats híbrides
Tot i que la majoria de tes d'herbes no contenen cafeïna, algunes mescles contenen ingredients amb cafeïna.
Un exemple és una beguda tradicional sud-americana que està guanyant popularitat a tot el món.
Està fet a partir de les fulles i branques seques de la Ilex paraguariensis planta i conté de mitjana 85 mg de cafeïna per tassa, una mica més que una tassa de te però menys d'una tassa de cafè ().
Tot i que es consumeixen menys, les infusions d'herbes, com ara guayusa, yaupon o fulles de cafè, també són probables que continguin cafeïna.
Per tant, com passa amb altres tes amb cafeïna, beure grans quantitats d'aquests tes podria reduir l'equilibri de líquids del cos.
Resum Executiu
Els tes negres, verds, blancs i oolong contenen cafeïna, que pot afectar el vostre estat d'hidratació. Amb algunes excepcions, la majoria dels tes d'herbes no contenen cafeïna i generalment es consideren hidratants.
Malgrat la cafeïna, és poc probable que els tes d'herbes i herbes amb cafeïna et deshidratin.
Per tenir un efecte diürètic significatiu, la cafeïna s'ha de consumir en quantitats superiors a 500 mg, o l'equivalent de 6 a 13 tasses (1 a 440 ml) de te (, ).
Els investigadors informen que quan es consumeixen en quantitats moderades, les begudes amb cafeïna, inclòs el te, són tan hidratants com l'aigua.
En un estudi, 50 grans bevedors de cafè van consumir 26,5 unces (800 ml) de cafè o la mateixa quantitat d'aigua cada dia durant 3 dies consecutius. En comparació, aquest és l'equivalent aproximat de cafeïna de 36,5 a 80 unces (1 a 100 ml) de te.
Els científics no van observar diferències en els marcadors d'hidratació entre els dies que es va beure el cafè i l'aigua ().
En un altre petit estudi, 21 homes sans van beure 4 o 6 tasses (960 o 1 ml) d'aigua bullida o quantitats iguals durant 440 hores.
De nou, els investigadors no van notar cap diferència en la producció d'orina o els nivells d'hidratació entre les dues begudes. Van concloure que el te negre sembla ser tan hidratant com l'aigua quan es consumeix en quantitats de 6 tasses (1 ml) o menys al dia ().
A més, una revisió recent de 16 estudis assenyala que una sola dosi de 300 mg de cafeïna, o l'equivalent de 3,5 a 8 tasses (840 a 1 ml) de te alhora, augmenta la producció d'orina de només 920 ml en comparació amb la mateixa quantitat de begudes sense cafeïna ().
Per tant, fins i tot en els casos en què el te augmenta la producció d'orina, no fa que perdi més líquids dels que vas beure originalment.
Curiosament, els investigadors assenyalen que la cafeïna pot tenir un efecte diürètic encara menys en homes i consumidors habituals de cafeïna ().
Resum Executiu
El te, especialment consumit en quantitats moderades, probablement no tindrà cap efecte deshidratant. No obstant això, beure grans quantitats de te, per exemple, més de 8 tasses (1 ml) alhora, pot tenir un efecte deshidratant insignificant.
Molts tipus de te contenen cafeïna, un compost diürètic que us pot fer orinar amb més freqüència.
No obstant això, el contingut de cafeïna de la majoria de tes és molt baix. Beure quantitats normals (menys de 3,5 a 8 tasses (840 a 1 ml) de te alhora) és poc probable que tingui efectes deshidratants.
En general, el te pot ser una gran alternativa a l'aigua senzilla per ajudar-vos a aconseguir el vostre .
