Índex de continguts
Vitamina del sol
La vitamina D de vegades s'anomena "vitamina del sol" perquè la produeix la pell en resposta a la llum solar. És una vitamina liposoluble d'una família de compostos que inclouen les vitamines D-1, D-2 i D-3.
El vostre cos produeix de manera natural vitamina D quan s'exposa a la llum solar directa. També podeu obtenir-lo a través de certs aliments i suplements per garantir nivells adequats de vitamina a la sang.
La vitamina D té diverses funcions importants. Potser els més importants són la regulació de l'absorció de calci i fòsfor i la facilitació del funcionament normal del sistema immunitari. Obtenir prou vitamina D és important per al creixement i desenvolupament normals d'ossos i dents, així com per millorar la resistència a determinades malalties.
Si el vostre cos no obté prou vitamina D, correu el risc de desenvolupar anomalies òssies com ara ossos tous (osteomalàcia) o ossos trencadissos (osteoporosi).
Aquí hi ha tres beneficis més sorprenents de la vitamina D.
1.
La vitamina D combat la malaltia
A més dels seus principals beneficis, la investigació suggereix que la vitamina D també pot tenir un paper en:
- redueix el risc d'esclerosi múltiple, segons un estudi de 2006 publicat al Revista de l'Associació Mèdica Americana
- reduir el risc de desenvolupar malalties del cor, segons els resultats de 2008 publicats a Circulació
- ajudant a reduir el risc de desenvolupar la grip, segons un estudi publicat el 2010 a la American Journal of Clinical Nutrition
2
La vitamina D redueix la depressió
La investigació ha demostrat que la vitamina D pot tenir un paper important en la regulació de l'estat d'ànim i la prevenció de la depressió. En un estudi, els científics van trobar que les persones deprimides que rebien suplements de vitamina D van notar una millora en els seus símptomes.
En un altre estudi de persones amb fibromiàlgia, els investigadors van trobar que les deficiències de vitamina D eren més freqüents en persones que també patien ansietat i depressió.
3
La vitamina D augmenta la pèrdua de pes
Penseu en afegir suplements de vitamina D a la vostra dieta si esteu intentant perdre pes o prevenir malalties del cor. Podeu trobar una gran selecció de suplements de vitamina D a Amazon.com.
En un estudi, les persones que prenien un suplement diari de calci i vitamina D van poder perdre més pes que els subjectes que prenien un suplement de placebo. Els científics han dit que els suplements de calci i vitamina D tenen un efecte supressor de la gana.
En un altre estudi, les persones amb sobrepès que prenien un suplement diari de vitamina D van millorar els seus indicadors de risc de malaltia cardíaca.
Cal anar amb compte
deficiència
Molts factors poden afectar la vostra capacitat per absorbir prou vitamina D del sol. Aquests factors inclouen:
- Estar en una zona amb alta contaminació
- Utilitzeu protector solar
- Passeu més temps a l'interior
- Viure a grans ciutats on els edificis bloquegen la llum solar
- Tenir la pell més fosca. (Com més alts siguin els nivells de melanina, menys vitamina D pot absorbir la pell).
Aquests factors contribueixen a la deficiència de vitamina D en un nombre creixent de persones. Per això és important obtenir part de la vitamina D de fonts diferents de la llum solar.
Els símptomes de la deficiència de vitamina D en adults inclouen:
fatiga, dolors i sensació general de malestar
- dolor o debilitat òssia o muscular sever que pot causar dificultat per pujar escales, aixecar-se del terra o d'una cadira baixa o caminar amb passos pesats
fractures per estrès, especialment a les cames, la pelvis i els malucs
Els metges poden diagnosticar la deficiència de vitamina D fent una anàlisi de sang senzilla. Si teniu una deficiència, el vostre metge pot demanar radiografies per comprovar la força dels vostres ossos.
Si se us diagnostica una deficiència de vitamina D, és probable que el vostre metge us recomanarà que preneu suplements diaris de vitamina D. Si teniu una deficiència severa, us poden recomanar pastilles o líquids de vitamina D a dosis altes. També obteniu vitamina D de la llum solar i del aliments que menges.
aliments
fonts de vitamina D
Pocs aliments contenen vitamina D de forma natural. Per aquest motiu, alguns aliments estan enriquits. Això vol dir que s'ha afegit vitamina D. Els aliments que contenen vitamina D inclouen:
- salmó
- sardines
- Rovell d'ou
- gambes
- llet (enriquida)
- cereals (enriquits)
- iogurt (enriquit)
- suc de taronja (enriquit)
Pot ser difícil obtenir prou vitamina D cada dia només amb l'exposició al sol i els aliments; de manera que prendre suplements de vitamina D pot ser útil.
comentari
quant necessites?
La quantitat de vitamina D necessària per a un funcionament saludable ha estat objecte de controvèrsia. Investigacions recents indiquen que necessiteu més vitamina D del que es pensava. Els nivells de sèrum sanguini normals oscil·len entre 50 i 100 micrograms per decilitre. Depenent dels nivells en sang, és possible que necessiteu més vitamina D.
L'Institut de Ciències de l'Alimentació i l'Agrària publica noves recomanacions basades en unitats internacionals (UI) per dia. Les IU són un tipus estàndard de mesura per a medicaments i vitamines. Les IU ajuden els experts a determinar la dosi, la toxicitat i els nivells de deficiència recomanats per a cada persona.
Una UI no és la mateixa per a cada tipus de vitamina. Una UI està determinada per la quantitat de substància que produeix un efecte al cos. Les IU recomanades per a la vitamina D són:
- nens i adolescents: 600 UI
- adults fins a 70 anys: 600 UI
- adults majors de 70 anys: 800 UI
- dones embarassades o lactants: 600 UI
Healthline i els nostres socis poden rebre una part dels ingressos si feu una compra mitjançant l'enllaç anterior.
