Da popijete kafu: Kafa je toliko popularan napitak da je njegova potrošnja na drugom mjestu nakon vode u nekim zemljama ().

Osim što vam pomaže da se osjećate manje umorno i budnije, kofein u kafi može poboljšati vaše raspoloženje, funkciju mozga i fizičke performanse. Takođe može potaknuti gubitak težine i zaštititi od bolesti poput dijabetesa tipa 2, Alchajmerove bolesti i bolesti srca (, ).

Mnogi ljudi vole jutro. Ipak, neki ljudi tvrde da konzumiranje na prazan želudac može štetiti vašem zdravlju.

Ovaj članak objašnjava treba li piti kafu na prazan želudac.

Par pije kafu

Da li uzrokuje probavne probleme?

Istraživanja pokazuju da gorčina kafe može stimulirati proizvodnju želučane kiseline (, ).

Kao takav, mnogi ljudi vjeruju da kafa iritira vaš želudac, pogoršava simptome crijevnih poremećaja poput sindroma iritabilnog crijeva (IBS) i uzrokuje žgaravicu, čireve, refluks kiseline i probavne smetnje.

Neki sugeriraju da je ispijanje šalice joea na prazan želudac posebno štetno jer ne postoji druga hrana koja bi spriječila da kiselina ošteti želudačnu sluznicu.

Ipak, istraživanja ne uspijevaju pronaći snažnu vezu između kafe i probavnih poremećaja – bilo da je pijete na prazan želudac ().

Iako je mali dio ljudi izuzetno osjetljiv na kafu i redovito doživljava povraćanje ili probavne smetnje, učestalost i ozbiljnost ovih simptoma ostaje konstantna bez obzira da li je piju na prazan želudac ili uz hranu ().

Ipak, važno je obratiti pažnju na to kako vaše tijelo reaguje. Ako imate problema sa varenjem nakon što popijete kafu na prazan želudac, ali ne i kada je pijete uz obrok, razmislite o tome da prilagodite svoj unos.

sažetak

Kafa povećava proizvodnju želučane kiseline, ali čini se da kod većine ljudi ne uzrokuje probavne probleme. Stoga je piti na prazan želudac sasvim u redu.

Da li povećava nivo hormona stresa?

Još jedan uobičajeni argument je to da popijem kafu Post može povećati nivo hormona stresa kortizola.

Kortizol proizvode vaše nadbubrežne žlijezde i pomaže u regulaciji metabolizma, krvnog tlaka i šećera u krvi. Ipak, kronično preveliki nivoi mogu izazvati zdravstvene probleme, uključujući gubitak koštane mase, visok krvni pritisak i bolesti srca ().

Nivo kortizola prirodno dostiže vrhunac u vreme kada se probudite, opada tokom dana i ponovo dostiže vrhunac tokom ranih faza sna ().

Zanimljivo je da kafa stimuliše proizvodnju kortizola. Dakle, neki ljudi tvrde da ga popiti ujutru, kada je već visoka, može biti opasno.

Međutim, proizvodnja kortizola kao odgovor na kafu izgleda mnogo niža kod ljudi koji je redovno piju, a neke studije ne pokazuju povećanje kortizola. Osim toga, malo je dokaza koji ukazuju na to da ispijanje kafe na prazan želudac smanjuje ovaj odgovor (, ).

Osim toga, čak i ako ga ne pijete često, svako povećanje kortizola izgleda privremeno.

Malo je razloga vjerovati da bi tako kratak vrhunac mogao uzrokovati dugoročne zdravstvene komplikacije ().

Ukratko, vjerojatnije je da će negativni efekti kronično visokog nivoa ovog hormona biti posljedica zdravstvenog poremećaja poput Cushingovog sindroma nego konzumiranja kafe.

sažetak

Kafa može uzrokovati privremeno povećanje hormona stresa kortizola. Ipak, malo je vjerovatno da će uzrokovati zdravstvene probleme bilo da ga pijete na prazan želudac ili uz hranu.

Druge potencijalne nuspojave

Kafa može imati i neke negativne nuspojave, bilo da je pijete na prazan želudac.

Na primjer, kofein može biti, a genetika nekih ljudi ih može učiniti posebno osjetljivima (, ).

To je zato što redovna konzumacija kafe može promijeniti hemiju vašeg mozga, zahtijevajući progresivno veće količine kofeina da bi proizvela iste efekte ().

Konzumiranje prevelikih količina može dovesti do anksioznosti, uznemirenosti, lupanje srca i pogoršanja napada panike. Kod nekih ljudi može čak dovesti do glavobolje, migrene i visokog krvnog pritiska (, , ).

Iz tog razloga, većina stručnjaka se slaže da biste trebali ograničiti unos kofeina na oko 400 mg dnevno – što je ekvivalentno 4 do 5 šoljica (0,95 do 1,12 litara) kafe (, ).

Budući da njeni efekti mogu trajati i do 7 sati kod odraslih, kafa može poremetiti i vaš san, posebno ako je pijete kasno u toku dana ().

Konačno, kofein može lako proći kroz placentu i njegovo djelovanje može trajati do 16 sati duže nego inače kod trudnica i njihovih beba. Stoga se preporučuje da ograniče potrošnju kafe na 1 do 2 šoljice (240 do 480 ml) dnevno (,).

Imajte na umu da ispijanje kafe na prazan stomak ne utiče na jačinu ili učestalost ovih efekata.

sažetak

Previše kafe može uzrokovati anksioznost, nemir, migrene i loš san. Međutim, nema dokaza da ga pijenje na prazan želudac utječe na učestalost ili jačinu ovih nuspojava.

Bitno

Mnogi ljudi uživaju u kafi ujutro prije jela.

Uprkos upornim mitovima, malo je naučnih dokaza koji ukazuju na to da je pijenje na prazan želudac štetno. Umjesto toga, vjerovatno se nalazi na vašem tijelu bez obzira na to kako ga konzumirate.

Međutim, ako doživite kafu na prazan želudac, pokušajte je uzeti s hranom. Ako primijetite poboljšanje, možda bi bilo najbolje prilagoditi svoju rutinu u skladu s tim.