Dobrodošli Oznake banana

Tag: banane

7 prednosti crvene banane (i kako se razlikuju od žute)

par
Alice Garnier
-

U svijetu postoji preko 1 različitih vrsta banana ().

Crvene banane su podgrupa banana u jugoistočnoj Aziji sa crvenom korom.

Mekane su i imaju sladak ukus kada sazre. Neki ljudi kažu da imaju ukus obične banane, ali sa prizvukom slatkoće maline.

Često se koriste u desertima, ali se dobro slažu i sa slanim jelima.

Crvene banane pružaju mnoge esencijalne nutrijente i mogu imati koristi za vaš imunološki sistem, zdravlje srca i probavu.

Evo 7 prednosti crvenih banana – i po čemu se razlikuju od žutih.

1. Sadrži mnoge važne nutrijente

Kao i žute banane, crvene banane pružaju esencijalne nutrijente.

Posebno su bogate kalijumom, vitaminom C i vitaminom B6 i sadrže dobru količinu vlakana.

Mala crvena banana (3,5 unce ili 100 grama) daje ():

  • Kalorije: 90 kalorija
  • rakovi: 21 grama
  • Proteini: 1,3 grama
  • Debeo: 0,3 grama
  • Vlakna: 3 grama
  • Kalijum: 9%
    Referentni dnevni unos (RDI)
  • Vitamin B6: 28% RDI
  • Vitamin C: 9% RDI
  • magnezijum: 8% RDI

Mala crvena banana sadrži samo oko 90 kalorija i sastoji se uglavnom od vode i ugljikohidrata. Visoke količine vitamina B6, magnezijuma i vitamina C čine ovu sortu banana posebno .

rezime Crvena banana ima veliku nutritivnu vrijednost.
Bogat je esencijalnim mineralima, vitaminom B6 i vlaknima.

2. Može sniziti krvni pritisak

Kalijum je neophodan mineral za zdravlje srca zbog svoje uloge u regulaciji krvnog pritiska.

Crvene banane su bogate – sa jednim malim voćem koje daje 9% RDI.

Istraživanja pokazuju da konzumiranje više hrane bogate kalijem može pomoći u snižavanju krvnog pritiska (, , ).

Pregledom 22 kontrolisane studije utvrđeno je da unos više kalija smanjuje sistolni krvni pritisak (najveći broj u očitavanju) za 7 mm Hg. Ovaj efekat je bio najjači kod ljudi sa ranim visokim krvnim pritiskom.).

Još jedan važan mineral za kontrolu krvnog pritiska je magnezijum. Mala crvena banana osigurava oko 8% vaših dnevnih potreba za ovim mineralom.

Pregledom 10 studija navedeno je da povećanje vašeg unosa za 100 mg dnevno može smanjiti rizik od visokog krvnog tlaka do 5% ().

Pored toga, povećanje unosa magnezijuma i kalijuma može biti efikasnije u snižavanju krvnog pritiska nego konzumiranje više od jednog od minerala ().

rezime Crvene banane su bogate
kalijum i magnezijum. Povećanje unosa ova dva minerala može pomoći
smanjiti krvni pritisak.

3. Podržava zdravlje očiju

Crvene banane sadrže karotenoide – pigmente koji voću daju crvenkastu koru ().

i beta-karoten su dva karotenoida koja se nalaze u crvenim bananama i promovišu zdravlje očiju.

Na primjer, lutein može pomoći u prevenciji makularne degeneracije (AMD), neizlječive očne bolesti i vodećeg uzroka sljepoće (, ).

Zapravo, pregled 6 studija je otkrio da konzumiranje hrane bogate luteinom može smanjiti rizik od makularne degeneracije povezane sa starenjem za 26% ().

Beta-karoten je još jedan karotenoid koji podržava zdravlje očiju, a crvene banane ga pružaju više od drugih vrsta banana ().

Beta-karoten se može pretvoriti u vitamin A u vašem tijelu – jedan od najvažnijih ().

rezime Crvene banane sadrže
karotenoidi poput luteina i beta-karotena koji podržavaju zdravlje očiju i mogu
smanjiti rizik od makularne degeneracije.

4. Bogat antioksidansima

Kao i većina drugog voća i povrća, crvene banane sadrže. U stvari, one pružaju veće količine određenih antioksidansa od žutih banana ().

Antioksidansi su spojevi koji sprječavaju oštećenje stanica uzrokovano molekulama zvanim slobodni radikali. Previše slobodnih radikala u vašem tijelu može dovesti do neravnoteže poznate kao oksidativni stres, koji je povezan sa stanjima kao što su bolesti srca, dijabetes i (, , ).

Glavni antioksidansi u crvenim bananama uključuju ():

  • karotenoidi
  • antocijani
  • vitamin C
  • dopamin

Ovi antioksidansi mogu pružiti zaštitne zdravstvene prednosti. Na primjer, sistematski pregled je otkrio da unos antocijana ishranom smanjuje rizik od koronarne bolesti srca za 9% ().

Konzumiranje voća bogatog antioksidansima, kao što su crvene banane, može smanjiti rizik od određenih kroničnih bolesti (, ).

rezime Crvene banane su bogate
mnogi antioksidansi koji mogu spriječiti oštećenje stanica uzrokovano slobodnim radikalima i
smanjiti rizik od određenih bolesti.

5. Može podržati vaš imuni sistem

Crvene banane su bogate vitaminima C i B6. Ovi nutrijenti su neophodni za zdrav imuni sistem ().

Mala crvena banana daje 9% i 28% RDA za vitamine C i B6, respektivno.

jača imunitet jačanjem ćelija vašeg imunološkog sistema. Kao rezultat toga, neka istraživanja sugeriraju da čak i marginalni nedostatak vitamina C može biti povezan s povećanim rizikom od infekcije (, ).

Iako je nedostatak vitamina C relativno rijedak u Sjedinjenim Državama – pogađa otprilike 7% odraslih – važno je osigurati adekvatan unos ().

Crvene banane takođe igraju važnu ulogu u podršci vašem imunološkom sistemu.

Zapravo, nedostatak vitamina B6 može smanjiti proizvodnju bijelih krvnih zrnaca i imunoloških antitijela u vašem tijelu, a oba se bore protiv infekcije ().

rezime Crvene banane su dobre
izvor vitamina C i vitamina B6, koji su vitamini koji potiču snagu
imuni sistem i bori se protiv infekcija.

6. Može poboljšati zdravlje probave

Crvene banane podržavaju vaš probavni sistem na nekoliko načina.

Sadrži prebiotike

Prebiotici su vrsta vlakana koja hrani vaše korisne crijevne bakterije. Poput žutih banana, i crvene banane su odličan izvor prebiotičkih vlakana.

Fruktooligosaharidi su glavna vrsta u bananama, ali sadrže i drugi inulin ().

Prebiotici u bananama mogu smanjiti nadimanje, povećati raznolikost dobrih crijevnih bakterija i smanjiti zatvor (, ).

Jedno istraživanje je pokazalo da uzimanje 8 grama frukto-oligosaharida dnevno tokom 2 sedmice povećava populaciju korisnih crijevnih bakterija za 10 puta ().

Dobar izvor vlakana

Mala crvena banana daje 3 grama vlakana, ili oko 10% RDI za ovaj nutrijent.

Dijeta koristi vašem probavnom sistemu tako što (, ):

  • unaprijediti
    redovno pražnjenje creva
  • Skupi
    upala u vašim crijevima
  • stimulant
    rast od

Osim toga, ishrana bogata vlaknima može smanjiti rizik od upalne bolesti crijeva (IBD).

Studija na 170 žena otkrila je da je ishrana bogata vlaknima – u poređenju sa ishranom sa malo vlakana – povezana sa 776% smanjenjem rizika od ().

rezime Crvene banane su bogate
prebiotici i vlakna, koji podržavaju optimalnu probavu i mogu smanjiti rizik
IBD.

7. Ukusno i lako za dodavanje u vašu ishranu

Pored zdravstvenih prednosti, crvene banane su ukusne i jednostavne za jelo.

Izuzetno su praktična i prenosiva grickalica. Zbog svog slatkog ukusa, crvene banane takođe nude zdrav način za prirodno zaslađivanje recepta.

Evo nekoliko načina da dodate crvene banane u svoju prehranu:

  • Baci ih u a
    milkšejk.
  • Narežite ih i koristite kao ukras
    za .
  • Zamrznite i umiješajte crvene banane
    domaći sladoled.
  • Uparite za obilan zalogaj.

Crvene banane su takođe odličan dodatak domaćim mafinima, palačinkama i receptima za hleb.

rezime Crvene banane su odlične
prenosiva užina. Njihov slatki okus ih čini odličnim dodatkom raznim
recepti.

Crvene banane naspram žutih banana

Crvene banane su prilično slične svojim žutim bananama.

Oboje su dobri izvori dijetalnih vlakana, a također pružaju visok sadržaj kalorija i ugljikohidrata.

Međutim, ove dvije sorte imaju neke razlike. Na primjer, u poređenju sa crvenim bananama (, ):

  • su manji i gušći
  • imaju malo slađi ukus
  • sadrže više vitamina C
  • bogatiji su određenim antioksidansima
  • imati slabijeg
    skor glikemijskog indeksa (GI).

Iako su crvene banane slađe, imaju niži GI rezultat od žutih banana. GI je skala od 0 do 100 koja mjeri koliko brzo hrana podiže nivo šećera u krvi.

Niži GI rezultati ukazuju na sporiju apsorpciju u krvotok. Žute banane imaju prosječan GI rezultat od 51, dok crvene banane imaju niži rezultat na skali oko 45.

Dijeta s niskim GI može unaprijediti dobro zdravlje i sniziti nivo holesterola (, , , ).

rezime Crvene banane su manje
i slađe od žutih banana. Bogatiji su određenim nutrijentima, npr
antioksidansi i vitamin C – ali imaju niži GI rezultat.

Zaključak

Crvena banana je jedinstveno voće koje nudi brojne zdravstvene prednosti.

Bogate su antioksidansima, vitaminom C i vitaminom B6. Nude niskokalorične, ali hranljive obroke, grickalice i deserte.

Između ostalog, hranjive tvari u crvenim bananama mogu pomoći u poboljšanju zdravlja srca i probave kada se konzumiraju kao dio dijete.

Pojedite bananu prije treninga

par
Alice Garnier
-

Les banane su jedan od najpopularnijih grickalica prije treninga.

Ne samo da su prenosivi, raznovrsni i ukusni, već su i bogati ugljikohidratima i lako se probavljaju.

Osim toga, vrlo su hranjivi i mogu pružiti druge dodatne prednosti za fizičku izvedbu zbog sadržaja važnih nutrijenata poput kalija.

Ovaj članak detaljnije razmatra treba li pojesti bananu prije sljedećeg treninga.

Zdjela voća sa bananama

Banana: sa visokim sadržajem ugljenih hidrata

Kao i drugo voće, banane su dobar izvor ugljikohidrata, sa oko 27 grama ugljikohidrata u 1 srednjoj banani ().

Ugljikohidrati se ili razlažu u glukozu (šećer) ili pretvaraju u glukozu, koja je primarni izvor goriva za vaše tijelo.

Konzumiranje ugljikohidrata može povećati zalihe glikogena, što je oblik glukoze pohranjene u mišićima i jetri koja se koristi za energiju tokom mnogih vrsta vježbanja ().

Konzumiranje ugljikohidrata prije vježbanja može biti posebno korisno za dugotrajne vježbe, poput vožnje bicikla ili džogiranja, jer može odgoditi vrijeme kada vaše tijelo treba da iskoristi svoje zalihe glikogena i poboljša performanse ().

Studija na 11 ljudi otkrila je da konzumiranje ugljikohidrata u trajanju od 15 minuta poboljšava izdržljivost i povećava vrijeme do iscrpljenosti za skoro 13% ().

Međutim, budući da imaju relativno visok sadržaj ugljikohidrata, banane možda nisu idealne kao užina prije treninga za ljude s niskim ili niskim udjelom ugljikohidrata.

rezime

Banane su relativno bogate ugljikohidratima, koji mogu povećati zalihe glikogena i osigurati gorivo za vaše tijelo prije vježbanja.

Lako probavljiv izvor energije

Osim što osigurava dobar broj ugljikohidrata u svakoj porciji, neki od ugljikohidrata u bananama su vlakna.

Vlakna mogu pomoći u usporavanju apsorpcije šećera u krvotok, osiguravajući vašim stanicama stalan protok glukoze kako biste ubrzali vježbanje (, ).

Zrele banane također sadrže mnogo jednostavnih ugljikohidrata i malo masti, što ih čini više od mnogih drugih namirnica ().

Zapravo, banane se često preporučuju onima koji imaju probavne probleme kao što su mučnina, povraćanje ili dijareja (, ).

Iz tog razloga, banane mogu biti dobar izbor jer vašem tijelu mogu pružiti trajnu energiju bez da vas opterećuju ili uzrokuju želudac.

sažetak

Banane sadrže vlakna koja mogu pomoći u usporavanju apsorpcije šećera u krvotok. Takođe sadrže mnogo jednostavnih ugljenih hidrata i malo masti, što ih čini lakim za varenje za većinu ljudi.

Banana: bogata kalijumom

Banane su odlične, daju oko 10 do 14 posto preporučene dnevne vrijednosti za ovaj nutrijent u samo jednoj srednjoj banani (,).

Kalijum je važan mineral koji reguliše nivo krvnog pritiska, održava funkciju nerava i kontroliše ravnotežu tečnosti ().

Također pomaže u održavanju zdravlja mišića i mišićnih kontrakcija ().

Zapravo, nizak nivo kalija može uzrokovati, karakterizirane iznenadnim i bolnim kontrakcijama mišića ().

Budući da se kalijum izlučuje znojem, važno je da ga oni koji su fizički aktivni unose dosta i da vam pića napune elektrolite (, ).

Studija na 230 žena otkrila je da one koje su patile od grčeva u mišićima općenito konzumiraju manje kalija ().

Konzumacija banane prije vježbanja može vam pomoći da zadovoljite svoje potrebe za kalijem kako biste podržali funkciju mišića i spriječili grčeve.

rezime

Banane su bogate kalijem, važnim mineralom koji može podržati kontrakcije mišića. Nizak nivo kalijuma takođe može izazvati grčeve u mišićima.

 

Zaključak

Banana je bogata nutrijentima poput ugljikohidrata i kalija, a oba su važna za fizičke performanse i rast mišića.

Također su lako probavljive i mogu usporiti apsorpciju šećera u krvotok, što banane čini odličnom opcijom za užinu prije sljedećeg treninga.

Uživajte u bananama samostalno ili ih uparite s dobrim izvorom proteina poput jogurta ili putera od kikirikija za laganu užinu prije treninga.

Čaj od banane i treba li ga probati

par
admin
-

Banane su jedno od najpopularnijih voća na svetu.Veoma su hranljive, divnog slatkastog ukusa i služe kao glavni sastojak u mnogim receptima.Banane se čak koriste i za pravljenje opuštajućeg čaja.

Ovaj članak daje pregled čaja od banane, uključujući njegovu ishranu, zdravstvene prednosti i način pripreme.

Banana tea

Šta je čaj od banane?

Čaj od banane se pravi tako što se čitava banana prokuva u vrućoj vodi, zatim se izvadi i popije preostala tečnost.

Može se napraviti sa ili, prema vašim željama. Ako se pravi od kože, obično se naziva čaj od kore banane.

Budući da se čaj od kore banane priprema duže zbog mekinja, mnogi ljudi odlučuju da izostave koru.

Većina ljudi pije ovaj čaj napunjen bananom s naznakom cimeta ili meda kako bi poboljšao njegov okus. Konačno, najčešće se uživa noću kako bi se poboljšao san.

rezime Čaj od banane je napitak od banane, napravljen od celih banana, vruće vode, a ponekad i cimeta ili meda. To možete učiniti sa ili bez kože, ali će vam trebati više vremena za pripremu ako odlučite da je ostavite

Ishrana čajem od banane

Detaljne nutritivne informacije za čaj od banane nisu dostupne.

Ipak, budući da koristi cijele banane i vodu, vjerovatno sadrži nutrijente topive u vodi koji se nalaze u bananama, kao što su vitamin B6, kalij, magnezij, mangan i bakar ().

Budući da većina ljudi baci infuziju nakon toga, čaj od banane nije značajan izvor kalorija.

Iako namakanje banana oslobađa neke hranljive materije poput vitamina B6 i kalijuma, nećete dobiti onoliko koliko biste dobili ako jedete celo voće. Duže vrijeme namakanja može povećati koncentraciju hranjivih tvari u čaju.

Ipak, čaj od banane može biti odličan izvor magnezijuma, koji je važan mineral za zdravlje srca i kvalitet sna (, , ).

Osim toga, sadrži vitamin B6, koji pomaže u održavanju zdravog imunološkog sistema i razvoju crvenih krvnih zrnaca (, ).

rezime Čaj od banane može biti dobar izvor vitamina B6, kalijuma, magnezijuma, mangana i bakra. Ipak, svaka serija može sadržavati različite količine hranjivih tvari zbog razlika u načinu pripreme i vremenu infuzije.

Zdravstvene prednosti čaja od banane

Pijenje čaja od banane može pružiti različite zdravstvene prednosti.

Može sadržavati antioksidanse

Banane su prirodno bogate topivim u vodi, uključujući dopamin i galokatehin, koji mogu pomoći u borbi protiv slobodnih radikala i spriječiti kronične bolesti poput srčanih bolesti (, ).

Međutim, koža ima mnogo veći nivo antioksidansa od mesa. Stoga, dodavanje kore u čaj tokom kuvanja može povećati potrošnju ovih molekula (,).

Iako su banane prirodno bogate vitaminom C, čaj od banane nije dobar izvor ovog antioksidansa jer je osjetljiv na toplinu i vjerovatno će biti uništen tokom kuhanja ().

Može spriječiti nadimanje

Čaj od banane je bogat kalijumom, mineralom i elektrolitom koji je važan za regulaciju ravnoteže tečnosti, zdrav krvni pritisak i kontrakcije mišića (, ).

Kalijum blisko sarađuje sa natrijumom, drugim mineralom, da reguliše ravnotežu vode u vašim ćelijama. Ipak, kada sadrže više natrijuma nego kalija, možete osjetiti zadržavanje vode i nadimanje ().

Sadržaj kalijuma i vode u čaju od banane može pomoći u suprotstavljanju dijeti bogatoj soli tako što signalizira vašim bubrezima da izlučuju više natrijuma u urinu ().

Može promovirati san

Čaj od banane je postao popularno sredstvo za spavanje.

Sadrži tri glavna hranjiva sastojka za koja mnogi ljudi tvrde da pomažu: kalijum, magnezijum i triptofan ().

Banane su dobar izvor kalijuma, dva minerala koji se povezuju s boljim kvalitetom i dužinom sna zbog svojih svojstava opuštanja mišića (, , ).

Oni također pružaju triptofan, aminokiselinu važnu za proizvodnju hormona spavanja serotonina i melatonina (, ).

Međutim, nijedna studija nije ispitivala efikasnost čaja od banane kao pomoć pri spavanju.

Osim toga, nejasno je u kojoj mjeri se ovi nutrijenti ispuštaju u čaj tokom kuvanja, što čini nejasnim da li bi ispijanje čaja moglo imati iste potencijalne efekte na san kao konzumiranje banane.

Malo šećera

Čaj od banane može biti dobra zamjena.

Samo mala količina šećera u bananama se oslobađa u vodu tokom kuvanja, delujući kao prirodni zaslađivač za vaš čaj.

Većina ljudi konzumira previše šećera u pićima, što je povezano s povećanim rizikom od pretilosti, srčanih bolesti i dijabetesa tipa 2 ().

Stoga, odabir pića bez dodanih šećera, poput čaja od banane, može biti jednostavan način da smanjite unos šećera.

Može podržati zdravlje srca

Hranljive materije u čaju od banane mogu.

Čaj od banane sadrži kalijum i magnezijum, koji pomažu u snižavanju krvnog pritiska i smanjuju rizik od srčanih bolesti i moždanog udara (, , , ).

Zapravo, studija na 90137 žena otkrila je da je ishrana bogata kalijumom povezana sa 27% smanjenim rizikom od moždanog udara ().

Osim toga, ishrana bogata katehinima, vrstom antioksidansa u čaju od banane, može smanjiti rizik od srčanih bolesti. Ipak, nijedna studija nije direktno ispitala antioksidante u čaju od banane ili njihov učinak na rizik od srčanih bolesti ().

rezime Čaj od banane bogat je hranjivim tvarima i antioksidansima koji mogu smanjiti rizik od srčanih bolesti i spriječiti nadimanje. Osim toga, prirodno ima malo šećera i odlična je zamjena za slatke napitke.

Kako napraviti čaj od banane

Čaj od banane je vrlo jednostavan za pripremu i može se napraviti sa ili bez kore.

Čaj od banane bez kore

  1. Napunite šerpu sa 2 do 3 šolje (500 do 750 ml) vode i pustite da proključa.
  2. Ogulite bananu i isecite oba kraja.
  3. Dodajte bananu u kipuću vodu.
  4. Smanjite vatru i kuhajte 5 do 10 minuta.
  5. Dodajte cimet ili med (po želji).
  6. Izvadite bananu, a preostalu tečnost podelite u 2 do 3 šolje.

Banana tea

  1. Napunite šerpu sa 2 do 3 šolje (500 do 750 ml) vode i pustite da proključa.
  2. Nježno isperite cijelu bananu pod tekućom vodom kako biste uklonili prljavštinu i ostatke.
  3. Ostavljajući kožu otvorenom, odrežite oba kraja.
  4. Dodajte bananu u kipuću vodu.
  5. Smanjite vatru i kuhajte 15 do 20 minuta.
  6. Dodati ili med (opciono).
  7. Izvadite bananu, a preostalu tečnost podelite u 2 do 3 šolje.

Ako sami uživate u čaju, ostatke čaja pohranite u frižider i popijte ih u roku od jednog do dva dana, hladne ili podgrijane.

Da biste izbjegli gubitak, koristite ostatke banana u drugim receptima, kao što su smutiji, zobena kaša ili kruh od banane.

rezime Za pripremu čaja od banane, cijelu oguljenu bananu dinstajte u vrućoj vodi 5 do 10 minuta. Ako želite da ostavite kožu, dinstajte 15 do 20 minuta. Dodajte cimet ili med za dodatnu aromu.

Bitno

Čaj od banane se pravi od banana, tople vode, a ponekad i cimeta ili cimeta.

Obezbeđuje antioksidanse, kalijum i magnezijum, koji mogu da podrže zdravlje srca, pospešuju san i sprečavaju nadimanje.

Ako želite promijeniti stvari i isprobati novi čaj, čaj od banane je ukusan i jednostavan za pripremu.

Kore od banane: Možete li jesti

par
admin
-

Dok je većini ljudi poznato slatko, voćno meso banane, malo ko se odvažio da proba kožu.

Iako je ideja o jedenju kore banane teško probavljiva, ona je uobičajen sastojak u mnogim kuhinjama širom svijeta.

Ovaj članak pobliže razmatra smijete li jesti kore od banane i kako one utječu na vaše zdravlje.

Banana bez kore

Prednosti kore od banane

Kora banane čini oko 35% zrelog voća i često se baca radije nego jede (1).

Međutim, korištenje kore je odličan način da smanjite rasipanje hrane uz uključivanje dodatnih vitamina i minerala u vašu prehranu.

U stvari, kore od banane nisu samo jestive, već su bogate i nekoliko esencijalnih nutrijenata, uključujući kalijum, dijetalna vlakna, polinezasićene masne kiseline i esencijalne aminokiseline (1).

Vlakna, posebno, podstiču pravilnost, stabilizuju šećer u krvi i poboljšavaju zdravlje srca (2).

U međuvremenu, kalij može pomoći u regulaciji krvnog tlaka, zaštiti od gubitka koštane mase i smanjiti rizik od kamena u bubregu (3).

Studija u epruveti je također otkrila da su kore od banane bogate antioksidansima, a nezrele kore banane pokazuju najveći broj (4).

Neka istraživanja sugeriraju da antioksidansi mogu smanjiti upalu i zaštititi od kroničnih bolesti kao što su bolesti srca, rak i dijabetes (5).

sažetak

Konzumiranje kore od banane može pomoći u smanjenju bacanja hrane. Kore su takođe odličan izvor vlakana, kalijuma, antioksidansa i nekoliko drugih važnih nutrijenata.

Potencijalni nedostaci

Pesticidi se često koriste za proizvodnju konvencionalnih banana (6).

Iako ovo možda neće biti problem ako samo jedete voće, možda je to nešto što treba uzeti u obzir kada jedete kožu.

Izloženost pesticidima povezana je s nekoliko štetnih učinaka na zdravlje i može povećati rizik od bolesti kao što su autizam, rak, hipertenzija, dijabetes i demencija (7).

Ipak, regulatorne agencije kao što su Ministarstvo poljoprivrede Sjedinjenih Država (USDA) i Uprava za hranu i lijekove (FDA) pažljivo prate nivoe pesticida u zalihama hrane kako bi spriječile ove štetne posljedice po zdravlje (8).

Uz to, možda biste željeli odabrati organske banane ako je moguće i dobro oprati kožu prije jela kako biste smanjili izloženost pesticidima.

Mnogi ljudi smatraju da su kore od banane neukusne zbog gorkog ukusa i tvrde teksture.

U ovom slučaju, odabir zrelih banana i njihovo temeljito kuhanje može pomoći u poboljšanju okusa i teksture, čineći ih malo ukusnijim.

rezime

Konvencionalne banane se često proizvode pomoću pesticida, koji mogu imati negativan utjecaj na zdravlje. Osim toga, nekim ljudima njihov gorak okus i oštra tekstura mogu biti neugodni.

Kako jesti koru od banane

Kada počnete, svakako odaberite veoma zrele banane, jer su im kore često slađe i tanje, što ih može učiniti privlačnijim.

Za pripremu banane jednostavno uklonite peteljku i temeljito očistite koru.

Zatim ga bacite u blender i dodajte u svoj omiljeni recept za smoothie ili ga ubacite u sljedeću veknu kruha od banane.

Možete probati i peći, prokuhati ili pržiti kore, što pomaže omekšavanju njihove teksture, što ih čini lakšim za jelo.

Kuvana kora od banane odlična je zamjena za slaninu ili svinjetinu u vašim omiljenim bezmesnim receptima.

Mogu se dodati čak i u pomfrit, kari i sendviče kako bi se povećala nutritivna vrijednost jela.

rezime

Kore od banane mogu se mešati, peći, kuvati ili pržiti i koristiti u raznim receptima.

Zaključak

U korama od banane možete uživati ​​na više načina kao dio uravnotežene prehrane.

Oni ne samo da mogu pomoći u sprječavanju rasipanja hrane, već također pružaju niz važnih nutrijenata, uključujući vlakna, kalij i antioksidanse.

Osim toga, kore od banane mogu dodati zanimljiv zaokret u recepte poput pomfrita, smutija i sendviča, a istovremeno povećavaju njihov sadržaj hranljivih sastojaka.

Infosante24
Naša stranica je specijalizirana za područje zdravlja na kojoj ćete pronaći sve informacije o ishrani, fitnesu i drugim savjetima, ne zaboravite posjetiti našu web stranicu: zdravstveni podaci 24 et Svijet ažuriranja vijesti
© Infosante24.com 2023