Ova popularna dijeta može smanjiti rizik od makularne degeneracije povezane s godinama.
Mediteranska prehrana se fokusira na nemasno meso, ribu, svježe povrće i maslinovo ulje. Getty Images
Sve veći broj istraživanja sugerira da prehrana igra važnu ulogu u jednom od vodećih uzroka sljepoće: makularnoj degeneraciji.
Razvoj makularne degeneracije (AMD) povezan sa starenjem jedan je od vodećih uzroka gubitka vida kod ljudi starijih od 50 godina. Pogađa više od 2 miliona ljudi u Sjedinjenim Državama.
I očekuje se da će se ovaj broj povećati. Stručnjaci vjeruju da će do 2020. godine 3 miliona ljudi biti pogođeno bolešću.
Sadržaj
Novo istraživanje o prehrani i AMD-u
Ali možda postoji način da se neki od ovih brojeva preokrenu kroz ishranu.
Prema nedavnoj studiji objavljenoj u časopisu Ophthalmology, mediteranska prehrana može pomoći u smanjenju rizika od AMD-a.
Mediteransku prehranu karakterizira velika konzumacija biljne hrane i ribe, umjerena konzumacija vina, te niska konzumacija mesa i mliječnih proizvoda.
Istraživači su izvijestili da niti jedna grupa namirnica ili komponenta ishrane nije povezana sa smanjenim rizikom od AMD-a.
Naprotiv, činilo se da je čitava dijeta pružala zaštitu.
Drugim riječima, konzumiranje kombinacije hrane bogate hranjivim tvarima moglo bi imati sinergijske efekte.
“Mislim da nas ova studija ohrabruje da zauzmemo širi pogled na stvari”, rekao je za Healthline dr. Sunir Garg, klinički glasnogovornik Američke akademije za oftalmologiju.
“Ako pogledate jednu stvar – voće, povrće, ribu”, nije se povezivalo s dobrobiti, nastavio je, već se činilo da je to zaista cijeli paket.
Istraživanja pokazuju prednosti ishrane bogate nutrijentima
Autori studije su pogledali podatke prikupljene iz dva prethodna istraživanja: studije u Roterdamu i studije Alienor.
Skup podataka je uključivao informacije od više od 4 odraslih Holanđana starijih od 000 godina, kao i 55 odraslih Francuza starijih od 550 godine.
Tokom perioda od 4 do 21 godine, ovi učesnici su ispunili nekoliko upitnika o učestalosti obroka kako bi podijelili informacije o svojim navikama u ishrani.
Učesnici koji su slijedili mediteransku ishranu imali su 41% manje šanse da razviju uznapredovalu AMD, u poređenju sa onima koji se nisu pridržavali ove dijete.
Ovi nalazi su u skladu s prethodnim studijama, koje su pokazale vezu između ishrane bogate nutrijentima i smanjenog rizika od AMD u kasnoj fazi.
„Postojale su i druge studije koje su proučavale ovu povezanost i uočile sličnu vezu“, rekla je za Healthline dr Amy Millen, vanredna profesorica nutricionističke epidemiologije na Univerzitetu u Buffalu.
Dok su se neke od ovih studija fokusirale posebno na mediteransku prehranu, druge su se bavile drugim dijetama ili grupama hrane.
"Kada pogledaju druge zdrave dijete, vide i zaštitne efekte", rekao je Millen.
Millen se nada da će vidjeti više istraživanja o potencijalnoj ulozi prehrane u razvoju AMD u ranoj fazi.
„Većina rada na prehrani i AMD-u fokusirana je na rizik od razvoja kasnog AMD-a, ali nije bilo toliko truda oko utjecaja prehrane na razvoj ranog AMD-a,” rekao je Millen.
Prevencija je važna
U svojim ranim fazama, AMD često ne uzrokuje uočljive simptome.
Ali tokom vremena, zamućena područja ili bijele mrlje mogu se razviti u blizini centra vašeg vida. To može otežati čitanje, pisanje, vožnju i druge aktivnosti.
Ako vam je dijagnosticiran AMD, vaš liječnik vam može savjetovati da dopunite svoju ishranu propisanim dozama vitamina C, vitamina E, luteina, zeaksantina, cinka i bakra. Ovo može pomoći u sprečavanju pogoršanja stanja.
Ako imate uznapredovalu AMD, vaš ljekar može prepisati lijekove za injekcije.
“Imamo neke zaista dobre tretmane koji uključuju stavljanje lijeka u oko iglom. Zvuči užasno, ali sprečava gubitak vida kod većine ljudi i može preokrenuti štetu”, rekao je Garg.
Međutim, upozorio je da doktori mogu učiniti samo toliko da se izbore sa ovom degenerativnom bolešću.
"Ali kada jednom razvijete napredniju makularnu degeneraciju", rekao je Garg. “Bez obzira šta radimo, vaša vizija više nije ista kao prije.”
Zbog toga je važna prevencija, dodao je.
Osim prehrane bogate nutrijentima, izbjegavanje ili prestanak pušenja može smanjiti vaše šanse za razvoj naprednog AMD-a.
Redovno vježbanje i održavanje zdravog krvnog tlaka i razine kolesterola također mogu pružiti zaštitu.
"Nije ni prerano ni prekasno da ove navike ugradimo u naš svakodnevni život", rekao je Garg.
“Ako možemo prije promijeniti putanju za ljude”, nastavio je, “to bi moglo smanjiti njihove šanse za razvoj problema u budućnosti.”
