বছরের পর বছর ধরে আমাদের বলা হয়েছে যে হৃদরোগ প্রতিরোধের জন্য "ভাল" কোলেস্টেরল কতটা গুরুত্বপূর্ণ।
যাইহোক, নতুন গবেষণা ইঙ্গিত দেয় যে খুব বেশি ভাল জিনিস আপনার জন্য খারাপও হতে পারে।
ফলাফলগুলি কোলেস্টেরল এবং স্বাস্থ্য সম্পর্কে পূর্বকল্পিত ধারণাগুলিকে উল্টে দিয়েছে।
এটা দেখা যাচ্ছে যে অত্যধিক কোলেস্টেরল খারাপ হতে পারে - এটি শুধুমাত্র পরিমাণ এবং প্রকারের ব্যাপার।
জার্মানির মিউনিখে ইউরোপিয়ান সোসাইটি অফ কার্ডিওলজি (ESC কংগ্রেস 2018) এর বার্ষিক সম্মেলনে ফলাফলগুলি উপস্থাপন করা হয়েছিল।
বিষয়বস্তু টেবিল
কোলেস্টেরল: ভাল, খারাপ এবং খারাপ
কোলেস্টেরল একটি লাইপোপ্রোটিন, চর্বি এবং প্রোটিনের সংমিশ্রণ।
শরীরের চর্বি থেকে ভিন্ন, এটা শুধু আপনার জামাকাপড় খুব টাইট করে না।
এটি চলে.
টেক্সাসের হিউস্টন মেথোডিস্ট রিসার্চ ইনস্টিটিউটের একজন চিকিৎসা বিজ্ঞানী এবং জৈব রসায়নবিদ হেনরি জে পাওনাল, পিএইচডি, হেলথলাইনকে বলেন, "কোলেস্টেরল জীবনের জন্য অপরিহার্য।"
পাওনাল ব্যাখ্যা করেছেন যে কোলেস্টেরল হল "কোষের ঝিল্লি এবং প্লাজমা লাইপোপ্রোটিনের একটি কার্যকরী উপাদান, এবং স্টেরয়েড হরমোনের একটি অগ্রদূত, যা শারীরিক কার্যকারিতা নিয়ন্ত্রণ করে, এবং পিত্ত অ্যাসিড, যা স্বাভাবিক হজমের জন্য প্রয়োজনীয় এবং অনেক সেলুলার ক্রিয়াকলাপ নিয়ন্ত্রণ করে।"
কোলেস্টেরল আপনার রক্তের যেখানে প্রয়োজন সেখানে পরিবাহিত হয়।
দুই প্রকার।
লো-ডেনসিটি লাইপোপ্রোটিন (LDL) কোলেস্টেরলকে "খারাপ" কোলেস্টেরল হিসাবে বিবেচনা করা হয় কারণ এটি অ্যাথেরোস্ক্লেরোসিস হতে পারে, যা প্লেক নামক ধমনীতে চর্বি জমা হতে পারে।
ফলক ধমনী সংকুচিত করে, হার্ট অ্যাটাক এবং স্ট্রোকের ঝুঁকি বাড়ায়। এটি পায়ে ধমনী সংকুচিত হতে পারে, যাকে পেরিফেরাল ধমনী রোগও বলা হয়।
উচ্চ-ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন (HDL) কোলেস্টেরল হল "ভাল" কোলেস্টেরল।
এটি ধমনী থেকে এলডিএল কোলেস্টেরল অপসারণ করে এবং লিভারে নিয়ে যায়, যেখানে এটি ভেঙে যায় এবং শরীরের মধ্য দিয়ে যায়।
কিন্তু, Pownall এর মতে, "যদিও এটি প্রচলিত প্রজ্ঞা, খুব উচ্চ রক্তরস স্তরে, HDL আসলে ধমনী প্রাচীরে কোলেস্টেরল স্থানান্তর করতে পারে এবং ভাস্কুলার রোগ প্রচার করতে পারে।" এটি সেলুলার অধ্যয়ন এবং ইঁদুরের গবেষণা দ্বারা সমর্থিত কিন্তু মানুষের মধ্যে নয়। »
গবেষণায় যা প্রকাশ পেয়েছে
জর্জিয়ার ইমোরি ইউনিভার্সিটি স্কুল অফ মেডিসিনের গবেষকরা হার্ট অ্যাটাক এবং মৃত্যুর ঝুঁকির উপর কোলেস্টেরলের মাত্রার প্রভাব আবিষ্কার করতে প্রায় 6 মানুষের উপর গবেষণা করেছেন।
গবেষণায় অংশগ্রহণকারীদের গড় বয়স ছিল 63 বছর। বেশিরভাগেরই হৃদরোগ ছিল।
তাদের ফলাফলে দেখা গেছে যে এইচডিএল কোলেস্টেরল (ভাল কোলেস্টেরল) 41 থেকে 60 মিলিগ্রাম/ডিএল (মিলিগ্রাম প্রতি ডেসিলিটার) এর মধ্যে রয়েছে তাদের হার্ট অ্যাটাক বা কার্ডিওভাসকুলার মৃত্যুর ঝুঁকি সবচেয়ে কম।
নিম্ন HDL মাত্রা (41 mg/dl এর কম) বর্ধিত ঝুঁকির সাথে যুক্ত করা হয়েছে।
তারা আরও দেখেছে যে উচ্চ মাত্রার (60 mg/dl এর উপরে) এইচডিএল কোলেস্টেরল আছে এমন লোকদের মধ্যে ঝুঁকি উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি।
কার্ডিওভাসকুলার কারণে বা হার্ট অ্যাটাকের কারণে মৃত্যুর ঝুঁকি 50 থেকে 41 মিলিগ্রাম/ডিএল এর মধ্যে এইচডিএল কোলেস্টেরলের মাত্রাযুক্ত ব্যক্তিদের তুলনায় এই লোকেদের মধ্যে 60% বেশি।
নিউইয়র্ক ইনস্টিটিউট অফ টেকনোলজির স্কুল অফ হেলথ প্রফেশন্সের সহকারী ডিন মিন্ডি হার, পিএইচডি, আরডিএন, সিএসএন, হেলথলাইনকে বলেন, “যদিও এই গবেষণায় উচ্চ এইচডিএল মাত্রা এবং খিঁচুনির ঝুঁকি কার্ডিয়াক ফলাফলগুলির মধ্যে একটি সম্পর্ক খুঁজে পাওয়া যায়, এটি অগত্যা কার্যকারী নয়, তবে পরামর্শ দেয়। যে দুটি উল্লেখযোগ্য সংখ্যক লোকে একসাথে ঘটে। »
হার আরও সতর্ক করেছেন যে এই সম্পর্কটি স্পষ্ট করার জন্য আরও তদন্তের প্রয়োজন।
ফলাফল পূর্ববর্তী গবেষণা সমর্থন করে
ইউরোপীয় হার্ট জার্নালে প্রকাশিত একটি 2017 গবেষণায় উচ্চ এইচডিএল কোলেস্টেরল এবং মৃত্যুর ঝুঁকি বৃদ্ধির মধ্যে একটি শক্তিশালী সম্পর্ক পাওয়া গেছে।
দুটি বৃহৎ জনসংখ্যার গবেষণা থেকে 50 এরও বেশি পুরুষ এবং 000 এরও বেশি মহিলা এই বিশ্লেষণে অন্তর্ভুক্ত ছিল।
উপসংহারটি ছিল যে উচ্চ মাত্রার এইচডিএল কোলেস্টেরল শুধুমাত্র কার্ডিওভাসকুলার রোগ নয়, সমস্ত কারণ থেকে মৃত্যুর উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধির ঝুঁকির সাথে যুক্ত।
এমরি ইউনিভার্সিটির সাম্প্রতিক গবেষণাটি উদ্ভাবনী কারণ গবেষকরা বিশেষভাবে হৃদরোগে আক্রান্ত জনসংখ্যার উপর উচ্চ এইচডিএল-এর প্রভাব দেখেছেন।
“গবেষণায় হার্ট অ্যাটাক বা অন্যান্য কার্ডিওভাসকুলার কারণে মৃত্যুর দ্ব্যর্থহীন ফলাফল ব্যবহার করা হয়েছে। এতে প্রচুর সংখ্যক অংশগ্রহণকারী জড়িত ছিল, যা অধ্যয়নকে ভাল পরিসংখ্যানগত শক্তি দিয়েছে এবং পর্যাপ্ত মহিলা অংশগ্রহণকারীরা জড়িত ছিল যে ফলাফলগুলি পুরুষ এবং মহিলা উভয়ের জন্যই প্রযোজ্য ছিল, "পাওনাল বলেছেন।
কলেস্টেরল সম্পর্কে আমাদের ধারণা পরিবর্তন
গবেষকদের মতে, ডায়াবেটিস, ধূমপান, অ্যালকোহল সেবন, জাতি এবং লিঙ্গের মতো অন্যান্য হৃদরোগের ঝুঁকির কারণগুলি নিয়ন্ত্রণ করার পরেও ফলাফলগুলি সামঞ্জস্যপূর্ণ ছিল।
গবেষকরা উপসংহারে পৌঁছেছেন যে গড় এইচডিএল মাত্রা সহ রোগীদের মধ্যে হার্ট অ্যাটাক বা হৃদরোগের কারণে মৃত্যুর ঝুঁকি সবচেয়ে কম।
উচ্চ এইচডিএল মাত্রা এবং মৃত্যু বা কার্ডিওভাসকুলার রোগের বর্ধিত ঝুঁকির মধ্যে সম্পর্কও পুরুষদের তুলনায় মহিলাদের মধ্যে বেশি ঘন ঘন পরিলক্ষিত হয়েছে।
এইচডিএল কোলেস্টেরল সম্পর্কে আমরা যেভাবে চিন্তা করি তা পরিবর্তন করার সময় এসেছে। ঐতিহ্যগতভাবে, ডাক্তাররা তাদের রোগীদের বলেছিলেন যে আপনার "ভাল" কোলেস্টেরল যত বেশি হবে তত ভাল। যাইহোক, এই গবেষণার ফলাফল এবং অন্যরা পরামর্শ দেয় যে এটি আর নাও হতে পারে,” ডাঃ মার্ক অ্যালার্ড-র্যাটিক, অধ্যয়নের লেখক এবং মেডিসিন অনুষদের অভ্যন্তরীণ ওষুধ বিশেষজ্ঞ, একটি প্রেস বিজ্ঞপ্তিতে বলেছেন। এমরি ইউনিভার্সিটি থেকে মেডিসিন।
তলদেশের সরুরেখা
হার বলেছেন আপনার খাদ্য পরিবর্তন করতে না.
"নীচের লাইন হল যে এই গবেষণাটি, এই সময়ে, স্বাস্থ্যকর খাওয়ার জন্য সুপারিশগুলি পরিবর্তন করে না," তিনি বলেছিলেন। “আমরা এলডিএল বা এইচডিএল কোলেস্টেরল খাই না। এই পদার্থগুলি শরীরে তৈরি হয়। »
হারও ব্যবহারিক পরামর্শ দেয়।
"বর্তমান নির্দেশিকা যা কোলেস্টেরলের মাত্রা এবং হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকির উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে তার মধ্যে রয়েছে ট্রান্স ফ্যাট নির্মূল করা, স্যাচুরেটেড ফ্যাট খাওয়া কমানো এবং মনোস্যাচুরেটেড ফ্যাটের উপর জোর দেওয়া," তিনি ঘোষণা করেন।
“আমরা প্রক্রিয়াজাত খাবার এবং প্রাণীজ পণ্যের ব্যবহার কমিয়ে, ফল, শাকসবজি, গোটা শস্য এবং লেবু সহ আরও সম্পূর্ণ উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবার খাওয়ার মাধ্যমে এটি অর্জন করতে পারি। আমাদের চর্বি খাওয়ার বেশিরভাগ অংশই অলিভ অয়েল, বাদাম এবং অ্যাভোকাডোর মতো মনোস্যাচুরেটেড উত্স থেকে আসা উচিত, "হার ব্যাখ্যা করেছিলেন।
Pownall নোট করেছেন যে যদিও কম এইচডিএল সহ অন্যান্য দীর্ঘস্থায়ী অসুস্থতার সাথে যুক্ত রোগীদের এখনও পরামর্শ দেওয়া হবে: "ওজন হ্রাস করুন, আরও ব্যায়াম করুন, ধূমপান ত্যাগ করুন এবং আপনার কোলেস্টেরল এবং কোলেস্টেরলের ওষুধ খান।" 'ধমনী উচ্চ রক্তচাপ'।
তবে, তিনি যোগ করেছেন, এইচডিএল-এর উচ্চ ঝুঁকিতে থাকা ব্যক্তিদের জন্য ছবিটি আরও খারাপ।
"ঝুঁকির কারণ হিসাবে উচ্চ এইচডিএল এত নতুন যে হস্তক্ষেপগুলি বৈধ করা হয়নি বা এমনকি প্রস্তাবিতও হয়নি," পাওনাল বলেছিলেন।
