হেলথলাইন ডায়েট স্কোর: 3,5 এর মধ্যে 5

সোনোমা ডায়েট একটি ভূমধ্য-অনুপ্রাণিত খাদ্য যা ওজন কমাতে এবং সামগ্রিক স্বাস্থ্যের উন্নতির জন্য ডিজাইন করা হয়েছে।

যদিও এটি অংশ নিয়ন্ত্রণের উপর জোর দিয়ে দ্রুত ওজন কমানোর প্রতিশ্রুতি দেয় এবং সম্পূর্ণ, পুষ্টিকর-ঘন খাবারের একটি বৈচিত্র্যপূর্ণ গ্রহণের প্রতিশ্রুতি দেয়, আপনি ভাবতে পারেন যে এই খাদ্যটি আপনার জন্য সঠিক কিনা।

এই নিবন্ধটি সোনোমা ডায়েট পর্যালোচনা করে, যার মধ্যে এর সুবিধা, অসুবিধা এবং ওজন কমানোর কার্যকারিতা রয়েছে।

খাদ্য পর্যালোচনা ড্যাশবোর্ড

• সর্বমোট ফলাফল: 3,5
• ওজন কমানো: 4.0
• সুষম খাদ্য: 3,5
• স্থায়িত্ব: 2,5
• পুরো শরীরের স্বাস্থ্য: 3.0
• পুষ্টিগুণ: 5,0
• প্রমাণ ভিত্তিক: 3.0

নীচের লাইন: ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্য দ্বারা অনুপ্রাণিত, সোনোমা ডায়েট হল একটি কম-ক্যালোরি খাওয়ার পরিকল্পনা যাতে বিভিন্ন ধরনের পুষ্টি-ঘন খাবার অন্তর্ভুক্ত থাকে। যদিও এটি অপ্রয়োজনীয়ভাবে সীমাবদ্ধ হতে পারে, এটি ঘনিষ্ঠভাবে অনুসরণ করলে এটি সম্ভবত ওজন হ্রাসকে উৎসাহিত করে।

সোনোমা ডায়েট কি?

সোনোমা ডায়েট হল একটি ওজন কমানোর প্রোগ্রাম যা নিবন্ধিত ডায়েটিশিয়ান এবং লেখক ডঃ কনি গুটারসেন দ্বারা তৈরি করা হয়েছে।

আসল ডায়েট বইটি 2005 সালে প্রকাশিত হয়েছিল, কিন্তু "দ্য নিউ সোনোমা ডায়েট" নামে একটি সংশোধিত সংস্করণ 2011 সালে পাওয়া যায়।

গুটারসেনের বই ডায়েটের প্রথম 10 দিনের মধ্যে ওজন হ্রাস এবং ভাল স্বাস্থ্যের প্রতিশ্রুতি দেয়। এতে প্রোগ্রামের বাকি সময় কীভাবে স্বাস্থ্যকর খাবারের সাথে আপনার আকাঙ্ক্ষাগুলিকে প্রশ্রয় দেওয়া যায় এবং কীভাবে মেটাতে হয় তার পাঠও অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।

ডায়েটটির নামটি ক্যালিফোর্নিয়ার বিখ্যাত ওয়াইন অঞ্চল থেকে নেওয়া হয়েছে যেখানে গুটারসেন বাস করেন।

ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্য দ্বারা অনুপ্রাণিত, সোনোমা ডায়েট ফল, শাকসবজি, চর্বিহীন প্রোটিন, গোটা শস্য, শিম, বাদাম এবং জলপাই তেলের সুষম গ্রহণের প্রচার করে। এটি তারপর নির্দিষ্ট অংশ নিয়ন্ত্রণ নির্দেশিকা এবং তিনটি স্বতন্ত্র খাদ্যতালিকাগত পর্যায়গুলি () যোগ করে।

যদিও গুটারসন সোনোমা ডায়েটকে কম-কার্ব ডায়েট বলে মনে করেন না, তবে ডায়েটের অংশগুলি নির্দিষ্ট উচ্চ-কার্ব খাবারগুলিকে সরিয়ে দেয় বা সীমাবদ্ধ করে।

স্যাচুরেটেড ফ্যাট, অ্যালকোহল অত্যধিক খরচ এবং এছাড়াও সুপারিশ করা হয় না।

সারাংশ

সোনোমা ডায়েট হল একটি ওজন কমানোর প্রোগ্রাম যার ডিজাইন ড. কনি গুটারসেন। এটি ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্য দ্বারা অনুপ্রাণিত কিন্তু অংশ নিয়ন্ত্রণ নির্দেশিকা অন্তর্ভুক্ত করে।

কিভাবে এটা কাজ করে

সোনোমা ডায়েটকে তরঙ্গ বলা হয় তিনটি স্বতন্ত্র পর্যায়ে বিভক্ত। প্রথম তরঙ্গটি সবচেয়ে সংক্ষিপ্ত এবং সবচেয়ে সীমাবদ্ধ, যার পরে সীমাবদ্ধতাগুলি ধীরে ধীরে শিথিল করা হয়।

প্রতিটি তরঙ্গ নিম্নলিখিত 10টি "পাওয়ার ফুড" এর উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে:

• ব্লুবেরি
• স্ট্রবেরি
• আঙ্গুর
• brocoli
• মরিচ
• শাক
• আস্ত শস্যদানা
• জলপাই তেল
• টমেটো
• কাজুবাদাম

এই খাবারগুলি খাদ্যের ভিত্তি তৈরি করে কারণ এগুলি ন্যূনতমভাবে প্রক্রিয়াজাত করা হয় এবং গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি যেমন ভিটামিন, খনিজ এবং ফাইবার দ্বারা লোড করা হয়।

আপনাকে দিনে তিনবার খাবার খেতে উত্সাহিত করা হয় এবং শুধুমাত্র যদি আপনি খাবারের মধ্যে ক্ষুধার্ত থাকেন। যদিও আপনার ক্যালোরি গণনা করার দরকার নেই, তবে অংশ নিয়ন্ত্রণ খাওয়ার কেন্দ্রবিন্দুতে।

আপনি আপনার স্বাভাবিক ডিনারের পাত্রটি একটি 17,8-ইঞ্চি (7 সেমি) প্লেট বা প্রাতঃরাশের জন্য 2-কাপ (475 মিলি) বাটি এবং দুপুরের খাবার এবং রাতের খাবারের জন্য একটি 9-ইঞ্চি (22,8 সেমি) প্লেট দিয়ে প্রতিস্থাপন করবেন বলে আশা করা হচ্ছে। প্রতিটি বাটি বা প্লেট তারপর নির্দিষ্ট খাবার দিয়ে পূরণ করার জন্য বিভাগে বিভক্ত করা হয়।

তরঙ্গ ঘ

ওয়েভ 1 হল সোনোমা ডায়েটের প্রথম এবং সবচেয়ে সীমাবদ্ধ পর্যায়।

এটি 10 ​​দিন স্থায়ী হয় এবং দ্রুত ওজন কমাতে উৎসাহিত করতে, আপনার চিনি খাওয়া ছেড়ে দিতে এবং অংশ নিয়ন্ত্রণ শেখাতে সাহায্য করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে।

এই তরঙ্গে আপনি নিম্নলিখিত সমস্ত খাবার বাদ দেবেন:

• যোগ করা চিনি: মধু, সাদা চিনি, ম্যাপেল সিরাপ, অ্যাগেভ, ডেজার্ট, মিষ্টি খাবার, সোডা এবং জ্যাম
• মিহি দানা: সাদা চাল, সাদা রুটি এবং মিহি শস্য থেকে তৈরি সিরিয়াল
• চর্বি: লার্ড, মার্জারিন, মেয়োনিজ, ক্রিমি সালাদ ড্রেসিং এবং বেশিরভাগ রান্নার তেল (অতিরিক্ত ভার্জিন অলিভ অয়েল, ক্যানোলা তেল এবং বাদামের তেল ছাড়া)
• দুধওয়ালা: দই (সব ধরনের), পুরো চিজ এবং
• কিছু ফল: কলা, আম, ডালিম এবং পীচ
• কিছু শাকসবজি: আলু, ভুট্টা, মটর, শীতকালীন স্কোয়াশ, আর্টিচোক, গাজর এবং বীট
• কৃত্রিমভাবে মিষ্টি করা খাবার: সব ধরণের
• অ্যালকোহল: সব ধরণের

যদিও মূল সোনোমা ডায়েট ওয়েভ 1 এর সময় সমস্ত ফল নিষিদ্ধ করেছিল, সংশোধিত সংস্করণটি অনুমোদিত তালিকা থেকে একটি ফল পরিবেশনের অনুমতি দেয়।

এখানে তরঙ্গ 1 - এবং পুরো প্রোগ্রাম জুড়ে অনুমোদিত খাবারের কিছু উদাহরণ রয়েছে:

• স্টার্চবিহীন সবজি: লিকস, অ্যাসপারাগাস, সেলারি, ফুলকপি, ব্রকলি, টমেটো, পালং শাক এবং মরিচ
• ফল (প্রতিদিন একটি পরিবেশন): স্ট্রবেরি, ব্লুবেরি, আপেল এবং এপ্রিকট
• গোটা শস্য (প্রতিদিন দুটি পরিবেশন পর্যন্ত): ওটস, বন্য চাল এবং আস্ত রুটি, পাস্তা এবং প্রাতঃরাশের সিরিয়াল
• দুধওয়ালা: কম চর্বিযুক্ত কুটির পনির, পারমেসান, স্কিম দুধ
• প্রোটিন: ডিম (প্রতিদিন 1টি পুরো এবং 2টি সাদা), সামুদ্রিক খাবার, মটরশুটি (প্রতিদিন 1/2 কাপ বা 30 গ্রাম পর্যন্ত সীমিত), এবং গরুর মাংস, শুয়োরের মাংস এবং মুরগির চর্বিহীন কাটা
• চর্বি (প্রতিদিন তিনটি পরিবেশন পর্যন্ত): , বাদাম, আভাকাডো, চিনাবাদাম মাখন এবং আখরোট
• পানীয়: কালো কফি, মিষ্টি ছাড়া চা এবং জল

যদিও ক্যালোরি গণনাকে উত্সাহিত করা হয় না, তবে বেশিরভাগ লোকেরা ওয়েভ 1-এ প্রতিদিন প্রায় 000 থেকে 1 ক্যালোরি গ্রহণ করে কারণ অংশের আকার অত্যন্ত সীমিত।

তরঙ্গ ঘ

ওয়েভ 2 ডায়েটের প্রথম 10 দিনের পরে শুরু হয়। এটি তরঙ্গ 1 এর চেয়ে অনেক বেশি সময় স্থায়ী হয় কারণ আপনি আপনার লক্ষ্য ওজনে না পৌঁছানো পর্যন্ত সেখানে থাকার কথা।

ওয়েভ 1 এর সময় অনুমোদিত সমস্ত খাবার এই পর্যায়ে এখনও অনুমোদিত, তবে কিছু পূর্বে নিষিদ্ধ খাবারগুলি পুনরায় চালু করা হচ্ছে।

আপনার খাদ্য পছন্দের উপর নির্ভর করে, আপনি Wave 1-এর সময় 500 থেকে 2 পর্যন্ত ক্যালোরি গ্রহণ করতে পারেন৷ মনে রাখবেন যে এই সংখ্যাটি শুধুমাত্র একটি অনুমান, কারণ ক্যালোরি গণনা সোনোমা ডায়েটের অংশ নয়৷

আপনি তরঙ্গ 2 এ নিম্নলিখিত খাবারগুলি পুনরায় চালু করতে পারেন:

• কিছু মদ: লাল বা সাদা, প্রতিদিন 6 আউন্স (180 মিলি) পর্যন্ত
• শাকসবজি: সাদা আলু ছাড়া সব সবজি
• ফল: পুরো ফল কিন্তু কোনো ফলের রস নেই
• দুধওয়ালা: চর্বিহীন দই
• ক্যান্ডি: এবং চিনি মুক্ত ট্রিটস

কলা এবং মিষ্টি আলুর মতো উচ্চ-কার্ব ফল এবং শাকসবজির পরিবেশন প্রতিদিন একটিতে সীমাবদ্ধ, যদিও সেগুলি প্রায়শই খাওয়া যেতে পারে।

ওয়েভ 2 নিয়মিত ব্যায়াম এবং মননশীলতা অনুশীলন সহ নির্দিষ্ট জীবনধারার পরিবর্তনগুলিও প্রবর্তন করে যা আপনাকে আপনার খাবারের স্বাদ নিতে এবং উপভোগ করতে উত্সাহিত করে।

তরঙ্গ ঘ

ওয়েভ 3 মূলত সোনোমা ডায়েটের। Wave 2 এর বেশিরভাগ নিয়ম এখনও প্রযোজ্য, তবে আরও নমনীয়তা এবং কিছু অতিরিক্ত খাবারের বিকল্প রয়েছে।

আপনি আপনার ওজন কমানোর লক্ষ্য অর্জনের পর এই পর্যায়ে প্রবেশ করুন।

ওয়েভ 3 কিছু নির্দিষ্ট খাবারকে উচ্চ শর্করা এবং চর্বিযুক্ত খাবারের অনুমতি দেয়, যেমন ডেজার্ট, ফলের রস, পরিশোধিত শস্য, উচ্চ চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত পণ্য এবং - যদিও খুব পরিমিত।

আপনি যদি লক্ষ্য করেন যে আপনার ওজন বাড়ছে, আপনি আবার আপনার লক্ষ্য ওজনে না পৌঁছানো পর্যন্ত তরঙ্গ 2 এ ফিরে যাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।

সারাংশ

সোনোমা ডায়েটে তিনটি স্বতন্ত্র পর্যায় রয়েছে যা ধীরে ধীরে কম সীমাবদ্ধ হয়ে ওঠে যখন আপনি কাছে যান এবং আপনার লক্ষ্য ওজনে পৌঁছান।

এটা কি ওজন হ্রাস বাড়ায়?

উপাখ্যানমূলক প্রতিবেদনগুলি ছাড়াও, সোনোমা ডায়েট ওজন কমাতে সহায়তা করে এমন কোনও আনুষ্ঠানিক বৈজ্ঞানিক প্রমাণ নেই।

এটি বলেছে, বেশ কয়েকটি গবেষণা ইঙ্গিত দেয় যে কম-ক্যালোরি ভূমধ্য-শৈলীর খাদ্য দীর্ঘমেয়াদী ওজন ব্যবস্থাপনার জন্য কার্যকর (, , )।

কারণ Sonoma খাদ্যের পরে মডেল করা হয়, এটি অনুরূপ ফলাফল দিতে পারে.

উল্লেখযোগ্যভাবে, এটি বিভিন্ন ধরণের ফল, শাকসবজি, গোটা শস্য, চর্বিহীন প্রোটিন এবং স্বাস্থ্যকর চর্বিকে উত্সাহিত করার সাথে সাথে আপনার প্রক্রিয়াজাত খাবার এবং যুক্ত চিনির গ্রহণকে হ্রাস করে।

এই খাবারগুলি তাদের আরও প্রক্রিয়াকৃত প্রতিরূপের তুলনায় স্বাভাবিকভাবেই ক্যালোরিতে কম। এছাড়াও, তারা ফাইবার এবং প্রোটিনের মতো গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি সরবরাহ করে, যা আপনার ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করতে পারে এবং

উপরন্তু, Wave 1-এ কঠোর অংশ নিয়ন্ত্রণের কারণে, আপনার ক্যালোরি গ্রহণ উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পাওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে। অন্য যেকোনো খাদ্যের মতো, সোনোমা ডায়েটে ওজন কমানোর জন্য আপনার শরীরের খরচের চেয়ে কম ক্যালোরি গ্রহণ করতে হবে।

মনে রাখবেন যে ওজন হ্রাস একটি জটিল প্রক্রিয়া যা শারীরিক কার্যকলাপ, ঘুমের গুণমান, বিপাক, বয়স এবং অন্যান্য কারণ দ্বারা প্রভাবিত হয়।

জীবনবৃত্তান্ত

সোনোমা ডায়েট সম্ভবত ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্যের সাথে সাদৃশ্য থাকার কারণে ওজন হ্রাসকে উৎসাহিত করে, তবে নির্দিষ্ট গবেষণা পাওয়া যায় না।

অন্যান্য সম্ভাব্য স্বাস্থ্য সুবিধা

কারণ সোনোমা ডায়েট ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্যকে অনেক উপায়ে অনুকরণ করে, এটি একই রকম স্বাস্থ্য সুবিধা দিতে পারে।

কয়েক দশকের গবেষণায় দেখা গেছে যে ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্য সামগ্রিক স্বাস্থ্যের প্রচার এবং হৃদরোগ এবং ডায়াবেটিসের মতো দীর্ঘস্থায়ী রোগ প্রতিরোধের জন্য সেরা খাওয়ার ধরণগুলির মধ্যে একটি।

আপনার পুষ্টি গ্রহণ বৃদ্ধি হতে পারে

সোনোমা ডায়েট আপনার গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টির গ্রহণ বাড়াতে পারে।

গবেষণা উন্নত খাদ্যের গুণমান এবং ভিটামিন, খনিজ পদার্থ, প্রোটিন এবং () বর্ধিত ভোজনের সাথে সম্পূর্ণ, ন্যূনতম প্রক্রিয়াজাত খাবার সমৃদ্ধ একটি খাদ্যকে সংযুক্ত করে।

সর্বোপরি, শাকসবজি, ফল এবং গোটা শস্য হল সোনোমা ডায়েটের মূল ভিত্তি।

হার্টের স্বাস্থ্য সমর্থন করতে পারে

বেশ কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে ভূমধ্যসাগরীয়-শৈলীর খাবারে স্যাচুরেটেড ফ্যাট কম কিন্তু অসম্পৃক্ত চর্বি এবং পুরো উদ্ভিদের খাবার বেশি হওয়া সমর্থন করে।

সোনোমা ডায়েটে স্যাচুরেটেড ফ্যাট খুব কম এবং অলিভ অয়েল, অ্যাভোকাডো এবং মাছ থেকে হার্ট-স্বাস্থ্যকর অসম্পৃক্ত চর্বি গ্রহণের পক্ষে। এটি শাকসবজি, ফলমূল এবং গোটা শস্যেও প্রচুর পরিমাণে রয়েছে, যার সবকটিই প্রদাহ, রক্তচাপ এবং (, , ) কমাতে সাহায্য করতে পারে।

পরিবর্তে, এই কারণগুলি আপনার হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে পারে।

রক্তে শর্করা কমাতে পারে

ফাইবার, প্রোটিন, এবং সম্পূর্ণ উদ্ভিদের খাবারের প্রচার করার সময় চিনি এবং পরিশোধিত শস্যের ব্যবহার কমাতে পারে এমন ডায়েট () উত্সাহিত করতে পারে।

সোনোমা ডায়েট পরিশোধিত শস্য এবং শর্করার সমস্ত প্রধান উত্সকে সীমাবদ্ধ করে। উপরন্তু, সোনোমা ডায়েটে কার্বোহাইড্রেট সামগ্রী একটি সাধারণ পশ্চিমা খাদ্যের তুলনায় অনেক কম এবং এটি প্রাথমিকভাবে আঁশযুক্ত খাবার যেমন গোটা শস্য, ফল এবং লেবু থেকে আসে।

পরিবর্তে, কম রক্তে শর্করা আপনার ডায়াবেটিস, হৃদরোগ এবং অন্যান্য অবস্থার ঝুঁকি কমাতে পারে।

সারাংশ

সোনোমা ডায়েট পুষ্টির পরিমাণ, হার্টের স্বাস্থ্য এবং রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রণ বাড়াতে পারে। মনে রাখবেন যে ডায়েট নিজেই অধ্যয়ন করা হয়নি।

সম্ভাব্য অসুবিধা

যদিও সোনোমা ডায়েটে বেশ কিছু সুবিধা রয়েছে, তবে এটি সবার জন্য উপযুক্ত নয়। ডুব দেওয়ার আগে বিবেচনা করার জন্য বেশ কয়েকটি ত্রুটি রয়েছে।

উল্লেখযোগ্যভাবে ক্যালোরি গ্রহণ সীমিত করতে পারেন

সোনোমা ডায়েটের ওয়েভ 1 এর লক্ষ্য দ্রুত ওজন হ্রাসকে উদ্দীপিত করা।

তবুও, এই 10-দিনের ক্র্যাশ ফেজ আপনার ক্যালোরি গ্রহণ কমাতে পারে, যা স্বাস্থ্যকর, দীর্ঘস্থায়ী ওজন কমানোর জন্য প্রয়োজনীয় নয়। যদিও নির্দিষ্ট সংখ্যাগুলি প্রদান করা হয়নি, তবে চরম অংশ নিয়ন্ত্রণের কারণে আপনি সম্ভবত তরঙ্গ 1 এর সময় প্রতিদিন 000 থেকে 1 ক্যালোরি খাচ্ছেন।

এত কম ক্যালোরি খাওয়া আপনাকে তীব্র ক্ষুধা এবং খাওয়ার ব্যাধিগুলির ঝুঁকিতে রাখে ()।

উপরন্তু, এটি প্রয়োজনীয় বলে পরামর্শ দেওয়ার জন্য কোন বৈজ্ঞানিক প্রমাণ নেই। যদিও কিছু লোক দ্রুত ফলাফলগুলিকে উত্সাহজনক বলে মনে করতে পারে, তবে এই জাতীয় পদ্ধতির বেশিরভাগ ওজন হ্রাস জলের ওজন হ্রাসের সাথে সম্পর্কিত, চর্বি নয় ()।

সুতরাং, বেশিরভাগ লোকের পক্ষে তরঙ্গ 1 এড়িয়ে যাওয়া এবং তরঙ্গ 2 এর আরও সুষম পদ্ধতির সাথে শুরু করা সর্বোত্তম হতে পারে।

নির্দিষ্ট খাদ্যতালিকাগত সীমাবদ্ধতা বিজ্ঞানের উপর ভিত্তি করে নয়

সোনোমা ডায়েট বুক বলে যে তরঙ্গ 1 এবং 2 এর সময় সবকিছু সম্পূর্ণরূপে এড়িয়ে যাওয়া চিনির আসক্তির বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য অপরিহার্য।

যদিও গবেষণা পরামর্শ দেয় যে মিষ্টি খাবারের আসক্তিমূলক গুণাবলী রয়েছে এবং প্রচুর পরিমাণে মিষ্টি খাওয়ার ফলে তৃষ্ণা দেখা দিতে পারে, চরম ব্যবস্থা যেমন চিনি বাদ দেওয়া বা মিষ্টি খাবার অত্যধিক সীমাবদ্ধ করা, বেশিরভাগ লোকের জন্য প্রয়োজনীয় নাও হতে পারে (, , , )।

উপরন্তু, সাদা আলুর মতো কিছু স্বাস্থ্যকর খাবার প্রোগ্রামের অধীনে অন্যায়ভাবে শয়তানি করা হয়।

যদিও কিছু গবেষণায় কিছু নির্দিষ্ট ধরণের আলু পণ্যের ওজন বৃদ্ধির সাথে যুক্ত করা হয়েছে, স্বাস্থ্যকরভাবে প্রস্তুত, বেকড বা ভাজা সাদা আলু মাঝারি পরিমাণে খাওয়ার ফলে ওজন বৃদ্ধির সম্ভাবনা কম।

উপরন্তু, সাদা আলু অন্যান্য কার্বোহাইড্রেট উত্স যেমন পাস্তা এবং ভাতের তুলনায় অনেক বেশি ভরাট এবং একটি স্বাস্থ্যকর ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে ()।

আপনি যদি খাদ্যের ক্ষেত্রে নমনীয় পদ্ধতি অবলম্বন করেন তবে এই সমস্যাগুলির কিছু উপশম করা যেতে পারে।

খুবই সময়সাপেক্ষ

খাদ্যের প্রধান সমালোচনাগুলির মধ্যে একটি হল এটি এবং খাদ্য তৈরিতে অনেক সময় লাগে।

যেহেতু সোনোমা ডায়েট সম্পূর্ণ খাবারের উপর প্রায় একচেটিয়াভাবে নির্ভর করে, আপনি নিজের জন্য প্রায় প্রতিটি খাবার রান্না করবেন বলে আশা করা হচ্ছে।

রান্না করা অনেক লোকের জন্য উপভোগ্য হলেও, অন্যরা কম নিবিড় ওজন কমানোর প্রোগ্রাম পছন্দ করতে পারে যা তাদের জীবনযাত্রার সাথে আরও ভালভাবে ফিট করে। রান্নাঘরে দীর্ঘ সময় আপনার জন্য টেকসই না হলে, এই খাদ্য আপনার জন্য নয়।

ব্যয়বহুল হতে পারে

ডায়েটের শুরুতে, আপনাকে আপনার প্যান্ট্রিতে অ-সম্মতিযুক্ত খাবারগুলি ফেলে দিতে হবে বা দান করতে হবে, তারপর সেগুলিকে সঙ্গতিপূর্ণ সংস্করণ দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে হবে। আপনার প্যান্ট্রির বিষয়বস্তুর উপর নির্ভর করে, এই অনুরোধের ফলে একটি বড় মুদির বিল এবং প্রচুর পরিমাণ হতে পারে।

উপরন্তু, অনেক সোনোমা ডায়েট-অনুমোদিত খাবার ব্যয়বহুল, যা অ্যাক্সেসকে সীমিত করে এবং আপনার খাদ্য বাজেটকে চাপা দিতে পারে।

উল্লেখযোগ্যভাবে, ডায়েট সীফুড এবং উচ্চ মানের ওয়াইনের মতো আরও ব্যয়বহুল আইটেমগুলির পক্ষে শিম এবং আলুর মতো খাবারগুলিকে সীমাবদ্ধ করে।

জীবনবৃত্তান্ত

সোনোমা ডায়েটে উচ্চ খরচ এবং ক্যালোরি এবং নির্দিষ্ট খাবারের অত্যধিক সীমাবদ্ধতা সহ বেশ কয়েকটি অসুবিধা রয়েছে।

3 দিনের মেনুর উদাহরণ

সোনোমা ডায়েট বই এবং কুকবুক প্রোগ্রামের প্রতিটি পর্বের জন্য বিভিন্ন ধরণের রেসিপি সরবরাহ করে। এখানে তরঙ্গ 3 চলাকালীন 2 দিনের জন্য একটি উদাহরণ মেনু রয়েছে:

প্রথম দিন

• সকালের নাস্তা: স্কিম দুধের সাথে 100% পুরো শস্যের সিরিয়াল
• মধ্যাহ্নভোজ: ভাজা টার্কি এবং টুকরো করা শাকসবজি পুরো শস্যের টর্টিলায় ব্লুবেরির পাশে
• রাতের খাবার: কুইনো, রোস্টেড ব্রকলি এবং 6 আউন্স (180 মিলি) সাদা ওয়াইন দিয়ে গ্রিল করা

দিন দুই

• সকালের নাস্তা: হ্যাম, গোলমরিচ এবং পুরো গমের টোস্টের টুকরো দিয়ে আঁচড়ান
• মধ্যাহ্নভোজ: গ্রিলড চিকেন, বাদাম এবং স্ট্রবেরি দিয়ে পালং শাকের সালাদ
• রাতের খাবার: টফু এবং উদ্ভিজ্জ 6 আউন্স (180 মিলি) রেড ওয়াইন দিয়ে ভাজুন

দিন তিন

• সকালের নাস্তা: অমলেট
• মধ্যাহ্নভোজ: মিশ্র সবুজ শাক, তাজা ভেষজ, টমেটো, জলপাই এবং গ্রিলড মুরগির সাথে গ্রিক সালাদ
• রাতের খাবার: কালো মটরশুটি, ভাজা কাটা মরিচ এবং 6 আউন্স (180 মিলি) লাল ওয়াইন সহ ভাজা চর্বিযুক্ত স্টেক

জীবনবৃত্তান্ত

উপরের নমুনা মেনুটি সোনোমা ডায়েটের ওয়েভ 2 এর জন্য পুষ্টিকর খাবারের একটি ওভারভিউ প্রদান করে।

তলদেশের সরুরেখা

সোনোমা ডায়েট হল একটি ওজন কমানোর প্রোগ্রাম যা ডাঃ কনি গুটারসেনের একই নামের একটি বইতে বর্ণিত হয়েছে। এটি ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্যের উপর ভিত্তি করে এবং বিভিন্ন ধরনের সম্পূর্ণ, স্বাস্থ্যকর খাবার যেমন ফল, চর্বিহীন মাংস এবং জলপাই তেলের উপর জোর দেয়।

প্রক্রিয়াজাত খাবার বাদ দিয়ে এবং অংশের আকার কঠোরভাবে নিয়ন্ত্রণ করে, খাদ্যের সম্ভাবনা রয়েছে।

যাইহোক, এটি সময়সাপেক্ষ এবং ব্যয়বহুল। উপরন্তু, এর প্রথম ধাপে ক্যালোরিগুলিকে অনেক বেশি সীমাবদ্ধ করতে পারে এবং এর কিছু নির্দিষ্ট খাদ্যতালিকাগত সীমাবদ্ধতা কঠিন বিজ্ঞানের উপর ভিত্তি করে নয়।

আপনি যদি সোনোমা ডায়েটে আগ্রহী হন তবে এটি আপনার চাহিদা পূরণ করে তা নিশ্চিত করার জন্য আপনি সামান্য পরিবর্তন বিবেচনা করতে পারেন।