আপনার অন্ত্রে সমস্ত রোগ শুরু করুন আশ্চর্যজনক সত্য

2 বছরেরও বেশি আগে, আধুনিক চিকিৎসার জনক হিপোক্রেটিস পরামর্শ দিয়েছিলেন যে সমস্ত রোগ অন্ত্রে শুরু হয়।

যদিও তার কিছু প্রজ্ঞা সময়ের পরীক্ষায় দাঁড়িয়েছে, আপনি হয়তো ভাবতে পারেন যে তিনি এই বিষয়ে সঠিক ছিলেন কিনা।

এই নিবন্ধটি আপনাকে আপনার অন্ত্র এবং রোগের ঝুঁকির মধ্যে লিঙ্ক সম্পর্কে আপনার যা জানা দরকার তা বলে।

রোগের ঝুঁকি এবং আপনার অন্ত্র

যদিও হিপোক্রেটিস এই পরামর্শটি ভুল ছিলেন সব রোগ আপনার অন্ত্রে শুরু হয়, প্রমাণ দেখায় যে অনেক দীর্ঘস্থায়ী বিপাকীয় রোগ হয়।

আপনার অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়া এবং আপনার অন্ত্রের আস্তরণের অখণ্ডতা আপনার স্বাস্থ্যকে দৃঢ়ভাবে প্রভাবিত করে। ()।

অসংখ্য গবেষণা অনুসারে, এন্ডোটক্সিন নামক অবাঞ্ছিত ব্যাকটেরিয়া পণ্যগুলি কখনও কখনও আপনার অন্ত্রের আস্তরণে অনুপ্রবেশ করতে পারে এবং আপনার রক্ত ​​​​প্রবাহে প্রবেশ করতে পারে ()।

আপনার ইমিউন সিস্টেম তখন এই বিদেশী অণুগুলিকে চিনতে পারে এবং তাদের আক্রমণ করে, যা দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহের দিকে পরিচালিত করে ()।

কেউ কেউ অনুমান করেন যে এই খাদ্য-প্ররোচিত প্রদাহ যথাক্রমে টাইপ 2 ডায়াবেটিস এবং স্থূলতায় ইনসুলিন এবং ইনসুলিন-সম্পর্কিত কারণগুলিকে ট্রিগার করতে পারে। এটি ফ্যাটি লিভার রোগের কারণও বলে মনে করা হয়।

অন্ততপক্ষে, প্রদাহ বিশ্বের সবচেয়ে গুরুতর রোগগুলির (, , ) সাথে দৃঢ়ভাবে যুক্ত হয়েছে।

যাইহোক, মনে রাখবেন যে গবেষণার এই ক্ষেত্রটি দ্রুত বাড়ছে এবং বর্তমান তত্ত্বগুলি ভবিষ্যতে সংশোধিত হতে পারে।

সংক্ষিপ্তসার

যদিও সমস্ত রোগ অন্ত্রে শুরু হয় না, অনেক দীর্ঘস্থায়ী বিপাকীয় অবস্থা অন্ত্রের দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহ দ্বারা সৃষ্ট বা প্রভাবিত বলে মনে করা হয়।

দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহের প্রভাব

প্রদাহ হল বিদেশী আক্রমণকারী, টক্সিন বা কোষের ক্ষতির প্রতি আপনার ইমিউন সিস্টেমের প্রতিক্রিয়া।

এর উদ্দেশ্য হল আপনার শরীরকে এই অবাঞ্ছিত আক্রমণকারীদের আক্রমণ করতে এবং ক্ষতিগ্রস্ত কাঠামো মেরামত করতে সাহায্য করা।

তীব্র (স্বল্পমেয়াদী) প্রদাহ, যেমন পোকামাকড়ের কামড় বা আঘাতের পরে, সাধারণত একটি ভাল জিনিস হিসাবে বিবেচিত হয়। এটি ছাড়া, ব্যাকটেরিয়া এবং ভাইরাসের মতো প্যাথোজেনগুলি সহজেই আপনার শরীরে আক্রমণ করতে পারে, অসুস্থতা বা এমনকি মৃত্যুর কারণ হতে পারে।

যাইহোক, অন্য ধরনের প্রদাহ - যাকে দীর্ঘস্থায়ী, নিম্ন-গ্রেড বা পদ্ধতিগত প্রদাহ বলা হয় - ক্ষতিকারক হতে পারে কারণ এটি দীর্ঘমেয়াদী, আপনার সমগ্র শরীরকে প্রভাবিত করতে পারে এবং অনুপযুক্তভাবে আপনার শরীরের কোষকে আক্রমণ করে (, )।

উদাহরণস্বরূপ, আপনার রক্তনালী, যেমন আপনার করোনারি ধমনী, স্ফীত হতে পারে, যেমন আপনার মস্তিষ্কের গঠন হতে পারে (, )।

দীর্ঘস্থায়ী পদ্ধতিগত প্রদাহ এখন বিশ্বের সবচেয়ে গুরুতর রোগগুলির একটি মূল চালক বলে মনে করা হয় ()।

এর মধ্যে রয়েছে স্থূলতা, হৃদরোগ, টাইপ 2 ডায়াবেটিস, বিপাকীয় সিন্ড্রোম, আলঝেইমার রোগ, বিষণ্নতা এবং আরও অনেক কিছু (, , , , )।

যাইহোক, দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহের সঠিক কারণগুলি বর্তমানে অজানা।

সংক্ষিপ্তসার

প্রদাহ হল বিদেশী আক্রমণকারী, টক্সিন এবং কোষের ক্ষতির প্রতি আপনার ইমিউন সিস্টেমের প্রতিক্রিয়া। দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহ - আপনার পুরো শরীর জড়িত - অনেক গুরুতর অসুস্থতার কারণ বলে মনে করা হয়।

এন্ডোটক্সিন এবং লিকি গাট

আপনার অন্ত্রে কোটি কোটি ব্যাকটেরিয়া রয়েছে – যা সম্মিলিতভাবে অন্ত্রের উদ্ভিদ () নামে পরিচিত।

যদিও এই ব্যাকটেরিয়াগুলির মধ্যে কিছু উপকারী, অন্যগুলি নয়। ফলস্বরূপ, আপনার অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়ার সংখ্যা এবং গঠন আপনার শারীরিক এবং মানসিক স্বাস্থ্যকে ব্যাপকভাবে প্রভাবিত করতে পারে ()।

আপনার কিছু অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়ার কোষ প্রাচীর - যাকে গ্রাম-নেগেটিভ ব্যাকটেরিয়া বলা হয় - লাইপোপলিস্যাকারাইডস (এলপিএস) ধারণ করে, বড় অণু যা এন্ডোটক্সিন (, ) নামেও পরিচিত।

এই পদার্থগুলি প্রাণীদের মধ্যে একটি অনাক্রম্য প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে। একটি তীব্র ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণের সময়, তারা জ্বর, বিষণ্নতা, পেশী ব্যথা এবং এমনকি সেপটিক শক () হতে পারে।

উপরন্তু, এই পদার্থগুলি কখনও কখনও অন্ত্র থেকে রক্ত ​​​​প্রবাহে পালাতে পারে, হয় ক্রমাগত বা খাওয়ার পরে (, )।

এন্ডোটক্সিনগুলি হয় খাদ্যতালিকাগত চর্বি সহ আপনার রক্ত ​​​​প্রবাহে বহন করা যেতে পারে বা আঁটসাঁট জংশনগুলির মধ্য দিয়ে যেতে পারে যা আপনার অন্ত্রের আস্তরণের (, ) মাধ্যমে অবাঞ্ছিত পদার্থগুলিকে যেতে বাধা দেয়।

যখন এটি ঘটে, তারা ইমিউন কোষগুলিকে সক্রিয় করে। যদিও তাদের পরিমাণ জ্বরের মতো সংক্রমণের উপসর্গ সৃষ্টির জন্য খুব কম, তবে তারা দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহকে উদ্দীপিত করতে যথেষ্ট বেশি, যা সময়ের সাথে সাথে সমস্যা সৃষ্টি করে (, )।

অতএব, বর্ধিত অন্ত্রের ব্যাপ্তিযোগ্যতা - বা ফুটো অন্ত্র - খাদ্য-প্ররোচিত দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহের পিছনে মূল প্রক্রিয়া হতে পারে।

যখন আপনার রক্তে এন্ডোটক্সিনের মাত্রা স্বাভাবিকের চেয়ে 2 থেকে 3 গুণ বেশি মাত্রায় বেড়ে যায়, তখন এই অবস্থাটি মেটাবলিক এন্ডোটক্সেমিয়া () নামে পরিচিত।

সংক্ষিপ্তসার

আপনার অন্ত্রের কিছু ব্যাকটেরিয়াতে কোষ প্রাচীরের উপাদান থাকে যাকে বলা হয় লিপোপলিস্যাকারাইডস (এলপিএস) বা এন্ডোটক্সিন। এগুলি আপনার শরীরে প্রবেশ করতে পারে এবং প্রদাহ সৃষ্টি করতে পারে।

অস্বাস্থ্যকর খাদ্য এবং এন্ডোটক্সেমিয়া

অনেক এন্ডোটক্সেমিয়া অধ্যয়ন পরীক্ষার প্রাণী এবং মানুষের রক্তপ্রবাহে এন্ডোটক্সিন ইনজেকশন করে, যা ইনসুলিন প্রতিরোধের দ্রুত সূচনা হতে দেখা গেছে - বিপাকীয় সিন্ড্রোম এবং ডায়াবেটিস টাইপ 2 () এর একটি প্রধান বৈশিষ্ট্য।

এটি প্রদাহজনক মার্কারের অবিলম্বে বৃদ্ধির দিকে পরিচালিত করে, এটি নির্দেশ করে যে একটি প্রদাহজনক প্রতিক্রিয়া সক্রিয় করা হয়েছে ()।

উপরন্তু, প্রাণী এবং মানুষের গবেষণা ইঙ্গিত করে যে একটি অস্বাস্থ্যকর খাদ্য উচ্চ মাত্রার এন্ডোটক্সিন হতে পারে।

প্রাণীদের গবেষণায় দেখা যায় যে দীর্ঘমেয়াদী উচ্চ চর্বিযুক্ত খাদ্য এন্ডোটক্সেমিয়া, সেইসাথে প্রদাহ, ইনসুলিন প্রতিরোধ, স্থূলতা এবং বিপাকীয় রোগের কারণ হতে পারে (, , )।

একইভাবে, 8 জন সুস্থ মানুষের উপর এক মাসের মানব গবেষণায়, একটি সাধারণ পশ্চিমা খাদ্যের ফলে রক্তে এন্ডোটক্সিনের মাত্রা 71% বৃদ্ধি পায়, যেখানে কম চর্বিযুক্ত খাদ্য () অনুসরণকারী ব্যক্তিদের মধ্যে মাত্রা 31% কমে যায়।

অন্যান্য অনেক মানব গবেষণায়ও দেখা গেছে যে বিশুদ্ধ ক্রিম, সেইসাথে উচ্চ-চর্বিযুক্ত এবং মাঝারি-চর্বিযুক্ত খাবার (, , , , ) সহ অস্বাস্থ্যকর খাবারের পরে এন্ডোটক্সিনের মাত্রা বৃদ্ধি পায়।

যাইহোক, যেহেতু বেশিরভাগ উচ্চ-চর্বিযুক্ত খাবার বা খাবারে পরিমার্জিত কার্বোহাইড্রেট এবং প্রক্রিয়াজাত উপাদান রয়েছে, তাই এই ফলাফলগুলি প্রকৃত খাবারের উপর ভিত্তি করে এবং প্রচুর পরিমাণে ফাইবার সহ স্বাস্থ্যকর, উচ্চ চর্বিযুক্ত ডায়েটে সাধারণীকরণ করা উচিত নয়।

কিছু গবেষক বিশ্বাস করেন যে পরিশোধিত কার্বোহাইড্রেট এন্ডোটক্সিন-উৎপাদনকারী ব্যাকটেরিয়া এবং অন্ত্রের ব্যাপ্তিযোগ্যতা বাড়ায়, যা এন্ডোটক্সিন এক্সপোজারকে বাড়িয়ে তোলে ()।

বানরদের একটি উচ্চ-সংশোধিত খাদ্য খাওয়ানোর একটি দীর্ঘমেয়াদী গবেষণা এই অনুমানকে সমর্থন করে ()।

সিগন্যালিং অণু জোনুলিন (, ) এর উপর প্রভাবের কারণে গ্লুটেন অন্ত্রের ব্যাপ্তিযোগ্যতাও বাড়াতে পারে।

এন্ডোটক্সেমিয়ার সঠিক খাদ্যতালিকাগত কারণগুলি বর্তমানে অজানা। প্রকৃতপক্ষে, বেশ কয়েকটি কারণের ভূমিকা রয়েছে - খাদ্য উপাদান, আপনার অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়ার কনফিগারেশন এবং অন্যান্য অনেক কারণ জড়িত।

সংক্ষিপ্তসার

প্রাণী এবং মানুষের গবেষণা দেখায় যে একটি অস্বাস্থ্যকর খাদ্য আপনার রক্তে এন্ডোটক্সিনের মাত্রা বাড়াতে পারে, যা বিপাকীয় রোগের কারণ হতে পারে।

তলদেশের সরুরেখা

অনেক দীর্ঘস্থায়ী বিপাকীয় রোগ অন্ত্রে শুরু হয় বলে মনে করা হয় এবং দীর্ঘমেয়াদী প্রদাহকে চালিকা শক্তি হিসেবে বিবেচনা করা হয়।

ব্যাকটেরিয়া এন্ডোটক্সিন দ্বারা সৃষ্ট প্রদাহ একটি অস্বাস্থ্যকর খাদ্য, স্থূলতা এবং দীর্ঘস্থায়ী বিপাকীয় রোগের মধ্যে অনুপস্থিত লিঙ্ক হতে পারে।

তবুও দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহ অবিশ্বাস্যভাবে জটিল, এবং বিজ্ঞানীরা সবেমাত্র অন্বেষণ করতে শুরু করেছেন কীভাবে প্রদাহ এবং ডায়েট সংযুক্ত হতে পারে।

সম্ভবত আপনার খাদ্য এবং জীবনধারার সামগ্রিক স্বাস্থ্য আপনার দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহ এবং সম্পর্কিত অবস্থার ঝুঁকিকে প্রভাবিত করে, একটি একক খাদ্যতালিকাগত কারণের পরিবর্তে।

সুতরাং, আপনাকে এবং আপনার অন্ত্রকে সুস্থ রাখতে, প্রচুর ব্যায়াম এবং আসল খাবার, প্রচুর প্রিবায়োটিক ফাইবার এবং সামান্য জাঙ্ক ফুডের উপর ভিত্তি করে একটি ডায়েট সহ একটি সামগ্রিক স্বাস্থ্যকর জীবনযাত্রায় ফোকাস করা ভাল।