কিছু লোক খাওয়ার ব্যাধিগুলিকে পর্যায়ক্রমে, ফ্যাডস বা জীবনযাত্রার পছন্দ হিসাবে ভাবতে পারে, তবে সেগুলি আসলে গুরুতর মানসিক ব্যাধি।
তারা মানুষকে শারীরিক, মানসিক এবং সামাজিকভাবে প্রভাবিত করে এবং জীবন-হুমকির পরিণতি হতে পারে।
প্রকৃতপক্ষে, মানসিক ব্যাধিগুলির ডায়াগনস্টিক এবং স্ট্যাটিস্টিক্যাল ম্যানুয়াল (DSM) দ্বারা খাওয়ার ব্যাধিগুলি এখন আনুষ্ঠানিকভাবে মানসিক ব্যাধি হিসাবে স্বীকৃত।
শুধুমাত্র মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রেই, আনুমানিক 20 মিলিয়ন মহিলা এবং 10 মিলিয়ন পুরুষ তাদের জীবনের কোন না কোন সময়ে খাওয়ার ব্যাধি রয়েছে (1)।
নিম্নলিখিত নিবন্ধটি 6টি সাধারণ ধরণের খাওয়ার ব্যাধি এবং তাদের লক্ষণগুলি বর্ণনা করে।
বিষয়বস্তু টেবিল
খাওয়ার ব্যাধি কি?
খাওয়ার ব্যাধি হল অস্বাভাবিক বা ব্যাহত খাদ্যাভ্যাস দ্বারা প্রকাশ করা অবস্থার একটি পরিসীমা।
এগুলি সাধারণত খাদ্য, ওজন বা শরীরের আকৃতির আবেশ থেকে উদ্ভূত হয় এবং প্রায়শই গুরুতর স্বাস্থ্যের পরিণতি ঘটায়। কিছু ক্ষেত্রে, খাওয়ার ব্যাধি এমনকি মৃত্যুর দিকে নিয়ে যায়।
খাওয়ার ব্যাধিযুক্ত ব্যক্তিরা বিভিন্ন উপসর্গ অনুভব করতে পারে। যাইহোক, বেশিরভাগের মধ্যে রয়েছে খাবারের কঠোর বিধিনিষেধ, প্রচুর খাওয়া, বা বমি বা অত্যধিক শারীরিক কার্যকলাপের মতো অনুপযুক্ত পরিস্কার আচরণ।
যদিও খাওয়ার ব্যাধিগুলি যে কোনও লিঙ্গের মানুষকে এবং জীবনের যে কোনও পর্যায়ে প্রভাবিত করতে পারে, তবে এগুলি সাধারণত কিশোরী এবং ছেলেদের মধ্যে রিপোর্ট করা হয়। প্রকৃতপক্ষে, 13% যুবক 20 বছর বয়সের মধ্যে কমপক্ষে একটি খাওয়ার ব্যাধি হওয়ার ঝুঁকিতে রয়েছে (2)।
সারাংশ: খাওয়ার ব্যাধি হল মানসিক ব্যাধি যা ফিটনেস বা খাবারের প্রতি আবেশ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। তারা যে কাউকে প্রভাবিত করতে পারে, তবে অল্পবয়সী মহিলাদের মধ্যে বেশি দেখা যায়।
কারণ কি?
বিশেষজ্ঞরা বিশ্বাস করেন যে খাওয়ার ব্যাধি বিভিন্ন কারণের কারণে হতে পারে।
তার মধ্যে একটি হল জেনেটিক্স। যমজ এবং দত্তক নেওয়ার অধ্যয়ন, যা জন্মের সময় আলাদা হওয়া এবং বিভিন্ন পরিবার দ্বারা দত্তক নেওয়া যমজ সন্তানের উপর ফোকাস করে, কিছু প্রমাণ দেয় যে খাওয়ার ব্যাধি বংশগত হতে পারে।
এই ধরণের গবেষণায় সাধারণত দেখানো হয়েছে যে যদি একজন যমজ একটি খাওয়ার ব্যাধি তৈরি করে, তবে দ্বিতীয়টিরও গড়ে 50% হওয়ার সম্ভাবনা থাকে (3)।
ব্যক্তিত্বের বৈশিষ্ট্য আরেকটি কারণ। বিশেষ করে, স্নায়বিকতা, পরিপূর্ণতাবাদ এবং আবেগপ্রবণতা তিনটি ব্যক্তিত্বের বৈশিষ্ট্য যা প্রায়ই একটি খাওয়ার ব্যাধি (3) বিকাশের উচ্চ ঝুঁকির সাথে যুক্ত।
অন্যান্য সম্ভাব্য কারণগুলির মধ্যে রয়েছে পাতলা হওয়ার অনুভূত চাপ, পাতলা হওয়ার জন্য সাংস্কৃতিক পছন্দ এবং এই ধরনের আদর্শ প্রচারকারী মিডিয়ার এক্সপোজার (3)।
প্রকৃতপক্ষে, কিছু খাওয়ার ব্যাধি এমন সংস্কৃতিতে প্রায় অস্তিত্বহীন বলে মনে হয় যেগুলি পাতলা হওয়ার পশ্চিমা আদর্শের (4) সংস্পর্শে আসেনি।
যে বলে, সাংস্কৃতিকভাবে গৃহীত পাতলা আদর্শ বিশ্বের অনেক অংশে খুব প্রচলিত। যাইহোক, কিছু দেশে, খুব কম লোকই খাওয়ার ব্যাধি তৈরি করে। সুতরাং, এটি সম্ভবত বিভিন্ন কারণের জন্য দায়ী।
অতি সম্প্রতি, বিশেষজ্ঞরা পরামর্শ দিয়েছেন যে মস্তিষ্কের গঠন এবং জীববিজ্ঞানের পার্থক্যগুলি খাওয়ার ব্যাধিগুলির বিকাশে ভূমিকা পালন করতে পারে।
বিশেষ করে, মস্তিষ্কের বার্তাবাহক সেরোটোনিন এবং ডোপামিনের মাত্রা কারণ হতে পারে (5, 6)।
যাইহোক, কঠিন সিদ্ধান্তে পৌঁছানোর আগে আরও গবেষণা প্রয়োজন।
সারাংশ: খাওয়ার ব্যাধি বিভিন্ন কারণের কারণে হতে পারে। এর মধ্যে রয়েছে জেনেটিক্স, মস্তিষ্কের জীববিজ্ঞান, ব্যক্তিত্বের বৈশিষ্ট্য এবং সাংস্কৃতিক আদর্শ।
1. অ্যানোরেক্সিয়া নার্ভোসা
অ্যানোরেক্সিয়া নার্ভোসা সম্ভবত সবচেয়ে সুপরিচিত খাওয়ার ব্যাধি।
এটি সাধারণত বয়ঃসন্ধিকালে বা প্রারম্ভিক প্রাপ্তবয়স্ক হওয়ার সময় বিকশিত হয় এবং পুরুষদের তুলনায় বেশি মহিলাদের প্রভাবিত করে (7)।
অ্যানোরেক্সিয়ায় আক্রান্ত ব্যক্তিরা সাধারণত নিজেদের অতিরিক্ত ওজনের বলে মনে করেন, এমনকি যদি তারা বিপজ্জনকভাবে কম ওজনের হয়। তারা ক্রমাগত তাদের ওজন নিরীক্ষণ করার প্রবণতা রাখে, নির্দিষ্ট ধরণের খাবার খাওয়া এড়ায় এবং তাদের ক্যালোরিগুলি মারাত্মকভাবে সীমিত করে।
অ্যানোরেক্সিয়া নার্ভোসার সাধারণ লক্ষণগুলির মধ্যে রয়েছে (8):
- একই বয়স এবং উচ্চতার মানুষের তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে কম ওজন হওয়া।
- খুব সীমিত খাদ্যাভ্যাস।
- ওজন বাড়ানোর তীব্র ভয় বা কম ওজন থাকা সত্ত্বেও ওজন বাড়ানো এড়াতে অবিরাম আচরণ করা।
- একটি সুস্থ ওজন বজায় রাখার জন্য পাতলা এবং অনাগ্রহের একটি নিরলস সাধনা।
- আত্মসম্মানে শরীরের ওজন বা অনুভূত শরীরের আকারের একটি ভারী প্রভাব।
- বিকৃত শরীরের চিত্র, গুরুতর কম ওজন অস্বীকার সহ।
অবসেসিভ-বাধ্যতামূলক লক্ষণগুলিও প্রায়শই উপস্থিত থাকে। উদাহরণস্বরূপ, অ্যানোরেক্সিয়ায় আক্রান্ত অনেক লোকই খাবার সম্পর্কে অবিরাম চিন্তায় মগ্ন থাকে এবং কেউ কেউ আবেশে রেসিপি সংগ্রহ করে বা লুকিয়ে রাখতে পারে।
এই লোকেদের জনসমক্ষে খেতেও অসুবিধা হতে পারে এবং তাদের পরিবেশ নিয়ন্ত্রণ করার তীব্র ইচ্ছা থাকতে পারে, যা তাদের স্বতঃস্ফূর্ত হওয়ার ক্ষমতাকে সীমিত করে।
অ্যানোরেক্সিয়া আনুষ্ঠানিকভাবে দুটি উপপ্রকারে বিভক্ত: নিষেধাজ্ঞামূলক টাইপ এবং বাইঞ্জ-ইটিং অ্যান্ড পুরিং টাইপ (8)।
সীমাবদ্ধ ধরণের লোকেরা শুধুমাত্র ডায়েটিং, উপবাস বা অতিরিক্ত ব্যায়াম থেকে ওজন হ্রাস করে।
যারা binge বা purge করে তারা প্রচুর পরিমাণে খাবার খেতে পারে বা একেবারেই খায় না। উভয় ক্ষেত্রেই, খাওয়ার পরে, তারা বমি করা, জোলাপ বা মূত্রবর্ধক গ্রহণ বা অতিরিক্ত ব্যায়াম করার মতো কার্যকলাপ ব্যবহার করে পরিষ্কার করে।
অ্যানোরেক্সিয়া শরীরের জন্য খুব ক্ষতিকর হতে পারে। সময়ের সাথে সাথে, এই অবস্থার সাথে বসবাসকারী লোকেরা তাদের হাড়, বন্ধ্যাত্ব, ভঙ্গুর চুল এবং নখ এবং তাদের সারা শরীরে সূক্ষ্ম চুলের একটি স্তর অনুভব করতে পারে (9)।
গুরুতর ক্ষেত্রে, অ্যানোরেক্সিয়া হৃৎপিণ্ড, মস্তিষ্ক বা বহু-অঙ্গ ব্যর্থতা এবং মৃত্যু হতে পারে।
সারাংশ: অ্যানোরেক্সিয়া নার্ভোসায় আক্রান্ত ব্যক্তিরা তাদের খাদ্য গ্রহণ সীমিত করতে পারে বা বিভিন্ন পরিস্কার আচরণের মাধ্যমে এর জন্য ক্ষতিপূরণ দিতে পারে। তাদের ওজন বাড়ানোর তীব্র ভয় থাকে, এমনকি যখন খুব কম ওজন থাকে।
2. বুলিমিয়া নার্ভোসা
বুলিমিয়া আরেকটি সুপরিচিত খাওয়ার ব্যাধি।
অ্যানোরেক্সিয়ার মতো, বুলিমিয়া বয়ঃসন্ধিকালে এবং প্রাপ্তবয়স্কতার প্রথম দিকে বিকাশ লাভ করে এবং মহিলাদের তুলনায় পুরুষদের মধ্যে কম দেখা যায় (7)।
বুলিমিয়ায় আক্রান্ত ব্যক্তিরা প্রায়শই তুলনামূলকভাবে অল্প সময়ের মধ্যে অস্বাভাবিকভাবে বেশি পরিমাণে খাবার গ্রহণ করেন।
প্রতিটি দ্বিপাক্ষিক খাওয়ার পর্বটি সাধারণত চলতে থাকে যতক্ষণ না ব্যক্তিটি বেদনাদায়কভাবে পূর্ণ হয়। উপরন্তু, একটি দ্বিধাদ্বন্দ্বের সময়, ব্যক্তি সাধারণত মনে করেন যে তারা খাওয়া বন্ধ করতে পারে না বা তারা কতটা খায় তা নিয়ন্ত্রণ করতে পারে না।
সব ধরণের খাবারের সাথে দ্বিধাদ্বন্দ্ব খাওয়া হতে পারে, তবে বেশিরভাগ ক্ষেত্রে এমন খাবারের সাথে যা ব্যক্তি সাধারণত এড়িয়ে চলে।
বুলিমিয়ায় আক্রান্ত ব্যক্তিরা তারপরে খাওয়া ক্যালোরির ক্ষতিপূরণ এবং অন্ত্রের অস্বস্তি দূর করার জন্য পরিষ্কার করার চেষ্টা করেন।
সাধারণ শুদ্ধ করার আচরণের মধ্যে রয়েছে জোরপূর্বক বমি করা, উপবাস, জোলাপ, মূত্রবর্ধক, এনিমা এবং অত্যধিক ব্যায়াম।
উপসর্গগুলি অ্যানোরেক্সিয়া নার্ভোসার দ্বৈত খাওয়া বা শুদ্ধ করার উপপ্রকারের সাথে খুব মিল বলে মনে হতে পারে। যাইহোক, বুলিমিয়ায় আক্রান্ত ব্যক্তিরা সাধারণত চর্মসার হওয়ার পরিবর্তে তুলনামূলকভাবে স্বাভাবিক ওজন বজায় রাখেন।
বুলিমিয়া নার্ভোসার সাধারণ লক্ষণগুলির মধ্যে রয়েছে (8):
- নিয়ন্ত্রনের অভাবের অনুভূতি সহ বারবার দ্বিধাদ্বন্দ্ব খাওয়া পর্ব
- ওজন বৃদ্ধি রোধ করতে অনুপযুক্ত শুদ্ধ আচরণের পুনরাবৃত্তি পর্ব
- আত্মসম্মানও শরীরের আকৃতি এবং ওজন দ্বারা প্রভাবিত হয়
- স্বাভাবিক ওজন থাকা সত্ত্বেও ওজন বাড়ার ভয়
বুলিমিয়ার পার্শ্বপ্রতিক্রিয়ার মধ্যে রয়েছে প্রদাহ এবং গলা ব্যথা, লালাগ্রন্থি ফুলে যাওয়া, দাঁতের এনামেল, দাঁতের ক্ষয়, অ্যাসিড রিফ্লাক্স, অন্ত্রের জ্বালা, মারাত্মক ডিহাইড্রেশন এবং হরমোনজনিত ব্যাধি (9)।
গুরুতর ক্ষেত্রে, বুলিমিয়া শরীরে ইলেক্ট্রোলাইটের মাত্রা যেমন সোডিয়াম, পটাসিয়াম এবং ক্যালসিয়ামের ভারসাম্যহীনতা তৈরি করতে পারে। এর ফলে স্ট্রোক বা হার্ট অ্যাটাক হতে পারে।
সারাংশ: বুলিমিয়া নার্ভোসায় আক্রান্ত ব্যক্তিরা অল্প সময়ের মধ্যে অনিয়ন্ত্রিতভাবে প্রচুর পরিমাণে খাবার গ্রহণ করে এবং তারপরে পরিষ্কার করে। তারা তাদের স্বাভাবিক ওজন সত্ত্বেও ওজন বাড়ার ভয় পায়।
3. দ্বিঘাত খাওয়ার ব্যাধি
বিঞ্জ ইটিং ডিসঅর্ডার সম্প্রতি আনুষ্ঠানিকভাবে খাওয়ার ব্যাধি হিসাবে স্বীকৃত হয়েছে।
যাইহোক, এটি বর্তমানে সবচেয়ে সাধারণ খাওয়ার ব্যাধিগুলির মধ্যে একটি বলে মনে করা হয়, বিশেষ করে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে (10)।
বিঞ্জ ইটিং ডিসঅর্ডার সাধারণত বয়ঃসন্ধিকালে এবং যৌবনের প্রথম দিকে শুরু হয়, যদিও এটি পরেও বিকাশ লাভ করতে পারে।
এই ব্যাধিতে আক্রান্ত ব্যক্তিরা বুলিমিয়া বা অ্যানোরেক্সিয়ার binge eating subtype-এর মতো উপসর্গগুলি অনুভব করেন।
উদাহরণস্বরূপ, তারা সাধারণত তুলনামূলকভাবে অল্প সময়ের মধ্যে অস্বাভাবিকভাবে প্রচুর পরিমাণে খাবার গ্রহণ করে এবং সাধারণত দ্বিধাহীন খাবারের সময় নিয়ন্ত্রণের অভাব অনুভব করে।
যাইহোক, আগের দুটি ব্যাধির বিপরীতে, বিঞ্জ ইটিং ডিসঅর্ডারে আক্রান্ত ব্যক্তিদের তাদের ক্যালোরি গ্রহণ সীমিত করা উচিত নয় বা তাদের বিংজ খাওয়ার ক্ষতিপূরণের জন্য বমি বা অত্যধিক ব্যায়ামের মতো পরিস্কার আচরণে জড়িত হওয়া উচিত নয়।
দ্বিবিধ খাওয়ার ব্যাধির সাধারণ লক্ষণগুলির মধ্যে রয়েছে (8):
- ক্ষুধা না লাগলেও দ্রুত, গোপনে এবং পূর্ণ না হওয়া পর্যন্ত প্রচুর পরিমাণে খাবার খান।
- বিঞ্জ ইটিং ডিসঅর্ডারের পর্বের সময় নিয়ন্ত্রণের অভাব অনুভব করা।
- কষ্টের অনুভূতি, যেমন লজ্জা, বিতৃষ্ণা বা অপরাধবোধ, অত্যধিক দ্বিধাহীন খাওয়ার সাথে সম্পর্কিত।
- পোড়ার জন্য ক্ষতিপূরণের জন্য ক্যালোরি সীমাবদ্ধতা, বমি, অত্যধিক ব্যায়াম, বা রেচক বা মূত্রবর্ধক ব্যবহারের মতো শুদ্ধ করার আচরণের ব্যবহার নয়।
বাইঞ্জ ইটিং ডিসঅর্ডারে আক্রান্ত ব্যক্তিরা প্রায়শই অতিরিক্ত ওজন বা স্থূল হয়ে থাকেন। এটি অতিরিক্ত ওজন সম্পর্কিত চিকিৎসা জটিলতার ঝুঁকি বাড়াতে পারে, যেমন হৃদরোগ, স্ট্রোক এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিস (11)।
সারাংশ: দ্বিধাহীন খাওয়ার ব্যাধিতে আক্রান্ত ব্যক্তিরা নিয়মিত এবং অনিয়ন্ত্রিতভাবে অল্প সময়ের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে খাবার গ্রহণ করেন। অন্যান্য খাওয়ার ব্যাধিযুক্ত লোকদের থেকে ভিন্ন, তারা পরিষ্কার করা হয় না।
4. পিজা
Pica হল আরেকটি সম্পূর্ণ নতুন অবস্থা যা সম্প্রতি DSM দ্বারা খাওয়ার ব্যাধি হিসাবে স্বীকৃত।
পিকা আক্রান্ত ব্যক্তিরা বরফ, ময়লা, মাটি, চক, সাবান, কাগজ, চুল, কাপড়, উল, শিলা, লন্ড্রি ডিটারজেন্ট বা স্টার্চ কর্ন (8) এর মতো অ-খাদ্য পদার্থ কামনা করে।
Pica প্রাপ্তবয়স্কদের, সেইসাথে শিশু এবং কিশোরদের মধ্যে ঘটতে পারে। যে বলে, এই ব্যাধিটি সাধারণত শিশু, গর্ভবতী মহিলা এবং মানসিক অক্ষমতা (12) এর মধ্যে দেখা যায়।
পিকা আক্রান্ত ব্যক্তিদের বিষক্রিয়া, সংক্রমণ, অন্ত্রের ক্ষতি এবং পুষ্টির ঘাটতির ঝুঁকি বেড়ে যেতে পারে। গৃহীত পদার্থের উপর নির্ভর করে, পিকা মারাত্মক হতে পারে।
যাইহোক, পিকা হিসাবে বিবেচনা করা হলে, অ-খাদ্য পদার্থের ব্যবহার অন্য কারো সংস্কৃতি বা ধর্মের অংশ হতে হবে না। উপরন্তু, এটিকে একজনের সমবয়সীদের দ্বারা সামাজিকভাবে গ্রহণযোগ্য অনুশীলন হিসাবে বিবেচনা করা উচিত নয়।
সারাংশ: পিকা আক্রান্ত ব্যক্তিরা অ-খাদ্য পদার্থের জন্য আকাঙ্ক্ষা করে। এই ব্যাধি বিশেষ করে শিশু, গর্ভবতী মহিলা এবং মানসিক প্রতিবন্ধীদের প্রভাবিত করতে পারে।
5. রুমিনেশন ডিসঅর্ডার
রুমিনেশন ডিসঅর্ডার হল আরেকটি সম্প্রতি স্বীকৃত খাওয়ার ব্যাধি।
এটি এমন একটি অবস্থার বর্ণনা করে যেখানে একজন ব্যক্তি পূর্বে চিবানো এবং গিলে ফেলা খাবারকে পুনরায় চিবিয়ে নেয়, আবার চিবিয়ে নেয় এবং তারপর গিলে ফেলে বা থুতু ফেলে দেয় (13)।
সাধারণত খাবারের প্রথম 30 মিনিটের মধ্যে এই রূমিনেশন ঘটে। রিফ্লাক্সের মতো মেডিকেল অবস্থার বিপরীতে, এটি স্বেচ্ছায় (14)।
এই ব্যাধি শৈশব, শৈশব বা যৌবনের সময় বিকাশ করতে পারে। শিশুদের মধ্যে, এটি তিন থেকে 12 মাস বয়সের মধ্যে বিকশিত হতে থাকে এবং প্রায়শই নিজে থেকেই চলে যায়। আক্রান্ত শিশু এবং প্রাপ্তবয়স্কদের সাধারণত এটি সংশোধন করার জন্য চিকিত্সার প্রয়োজন হয়।
শিশুদের মধ্যে অমীমাংসিত রেখে দিলে, রুমিনেশন ডিসঅর্ডার ওজন হ্রাস এবং মারাত্মক অপুষ্টির কারণ হতে পারে যা মারাত্মক হতে পারে।
এই ব্যাধিতে আক্রান্ত প্রাপ্তবয়স্করা তাদের খাওয়ার পরিমাণ সীমিত করতে পারে, বিশেষ করে জনসাধারণের মধ্যে। এটি তাদের ওজন কমাতে এবং কম ওজনের হতে পারে (8, 14)।
সারাংশ: রুমিনেশন ডিসঅর্ডার জীবনের সব পর্যায়ে মানুষকে প্রভাবিত করতে পারে। ভুক্তভোগীরা সাধারণত তারা সম্প্রতি যে খাবার খেয়েছেন তা পুনরায় সাজান। তারপর তারা আবার চিবিয়ে তা গিলে ফেলে বা থুতু ফেলে।
6. পরিহারকারী বা সীমাবদ্ধ খাদ্য খাওয়ার ব্যাধি
পরিহারকারী বা সীমাবদ্ধ খাদ্য খাওয়ার ব্যাধি (ARFID) একটি পুরানো ব্যাধির একটি নতুন নাম।
প্রকৃতপক্ষে, এটি "শিশু এবং ছোট বাচ্চাদের খাওয়ার ব্যাধি" বলা হত যাকে প্রতিস্থাপন করে, এটি আগে সাত বছরের কম বয়সী শিশুদের জন্য সংরক্ষিত একটি রোগ নির্ণয়।
যদিও এআরএফআইডি সাধারণত শৈশব বা শৈশবকালে বিকাশ লাভ করে, তবে এটি প্রাপ্তবয়স্ক পর্যন্ত চলতে পারে। উপরন্তু, এটি পুরুষ এবং মহিলাদের মধ্যে সমানভাবে সাধারণ।
এই ব্যাধিতে আক্রান্ত ব্যক্তিদের খাবারের প্রতি আগ্রহের অভাব বা নির্দিষ্ট গন্ধ, স্বাদ, রঙ, টেক্সচার বা তাপমাত্রার প্রতি তাদের অরুচির কারণে খেতে অসুবিধা হয়।
ARFID এর সাধারণ লক্ষণগুলির মধ্যে রয়েছে (8):
- খাদ্য গ্রহণ এড়িয়ে চলুন বা সীমিত করুন যা ব্যক্তিকে পর্যাপ্ত ক্যালোরি বা পুষ্টি গ্রহণ করতে বাধা দেয়।
- খাদ্যাভ্যাস যা স্বাভাবিক সামাজিক ক্রিয়াকলাপে হস্তক্ষেপ করে, যেমন অন্যদের সাথে খাওয়া।
- বয়স এবং উচ্চতার জন্য ওজন হ্রাস বা দুর্বল বিকাশ।
- পুষ্টির ঘাটতি বা সম্পূরক বা টিউব খাওয়ানোর উপর নির্ভরতা।
এটি লক্ষ করা গুরুত্বপূর্ণ যে ARFID স্বাভাবিক আচরণের বাইরে চলে যায়, যেমন ছোট বাচ্চাদের মধ্যে পিক খাওয়া বা বয়স্ক প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে কম খাবার খাওয়া।
উপরন্তু, এটি প্রাপ্যতা বা ধর্মীয় বা সাংস্কৃতিক অনুশীলনের অভাবের কারণে খাবার পরিহার বা সীমাবদ্ধতা অন্তর্ভুক্ত করে না।
সারাংশ:ARFID একটি খাওয়ার ব্যাধি যা খাদ্যের অপ্রতুলতা সৃষ্টি করে। এটি খাবারের প্রতি আগ্রহের অভাব বা কিছু খাবারের চেহারা, গন্ধ বা স্বাদের প্রতি তীব্র বিতৃষ্ণার কারণে হয়।
অন্যান্য খাওয়ার ব্যাধি
উপরে উল্লিখিত ছয়টি খাওয়ার ব্যাধি ছাড়াও, কম পরিচিত বা কম সাধারণ খাওয়ার ব্যাধিও রয়েছে। এগুলি সাধারণত তিনটি বিভাগের একটিতে পড়ে (8):
- শুদ্ধ করার সমস্যা: এই ব্যাধিতে আক্রান্ত ব্যক্তিরা প্রায়শই তাদের ওজন বা আকৃতি নিয়ন্ত্রণ করতে বমি করা, জোলাপ, মূত্রবর্ধক বা অত্যধিক ব্যায়ামের মতো পরিষ্কার করার আচরণ ব্যবহার করে। যাইহোক, তারা নিজেদের স্টাফ না.
- নাইট ইটিং সিনড্রোম: এই সিন্ড্রোমযুক্ত লোকেরা প্রায়শই ঘুম থেকে ওঠার পরে অতিরিক্ত খায়।
- ইটিং ডিসঅর্ডার অন্যথায় নির্দিষ্ট নয় (EDNOS): এর মধ্যে অন্যান্য সমস্ত সম্ভাব্য শর্ত রয়েছে যেগুলির উপসর্গগুলি খাওয়ার ব্যাধির মতো, কিন্তু উপরের কোনও বিভাগে পড়ে না।
Orthorexia একটি ব্যাধি যা বর্তমানে EDNOS এর অধীনে পড়তে পারে। যদিও মিডিয়া এবং বৈজ্ঞানিক গবেষণায় ক্রমবর্ধমানভাবে উল্লেখ করা হয়েছে, অর্থোরেক্সিয়া এখনও বর্তমান ডিএসএম দ্বারা একটি পৃথক খাওয়ার ব্যাধি হিসাবে আনুষ্ঠানিকভাবে স্বীকৃত হয়নি।
অর্থোরেক্সিয়ায় আক্রান্ত ব্যক্তিরা স্বাস্থ্যকর খাবারের প্রতি আচ্ছন্ন থাকে, যা তাদের দৈনন্দিন জীবনকে ব্যাহত করে।
উদাহরণস্বরূপ, ক্ষতিগ্রস্থ ব্যক্তি দুর্বল স্বাস্থ্যের ভয়ে সম্পূর্ণ খাদ্য গ্রুপগুলিকে বাদ দিতে পারে। এটি অপুষ্টি, উল্লেখযোগ্য ওজন হ্রাস, বাড়ির বাইরে খেতে অসুবিধা এবং মানসিক যন্ত্রণার কারণ হতে পারে।
অর্থোরেক্সিয়ায় আক্রান্ত ব্যক্তিরা খুব কমই ওজন কমানোর দিকে মনোনিবেশ করেন। পরিবর্তে, তাদের আত্মসম্মান, পরিচয়, বা সন্তুষ্টি নির্ভর করে তারা কতটা ভালোভাবে খাওয়ার বিষয়ে তাদের স্ব-আরোপিত নিয়ম মেনে চলে (15)।
সারাংশ: পার্জিং ডিসঅর্ডার এবং নাইট ইটিং সিন্ড্রোম হল অন্য দুটি খাওয়ার ব্যাধি যা বর্তমানে খারাপভাবে বর্ণনা করা হয়েছে। EDNOS ক্যাটাগরিতে সমস্ত খাওয়ার ব্যাধি রয়েছে, যেমন অর্থোরেক্সিয়া, যেগুলি অন্য বিভাগে মাপসই হয় না।
চূড়ান্ত ফলাফল
উপরের বিভাগগুলি সবচেয়ে সাধারণ খাওয়ার ব্যাধিগুলি সম্পর্কে আরও ভাল বোঝার জন্য এবং অনেক লোকের দ্বারা ধারণ করা মিথগুলিকে দূর করার উদ্দেশ্যে।
খাওয়ার ব্যাধি হল মানসিক ব্যাধি যার মারাত্মক ক্ষতিকর শারীরিক এবং মানসিক পরিণতি।
এগুলি না ফ্যাড, না পর্যায়ক্রমে, না এমন কিছু যা একজন ব্যক্তি সচেতনভাবে অংশগ্রহণ করতে বেছে নেয়।
আপনার যদি খাওয়ার ব্যাধি থাকে বা এমন কাউকে চেনেন যার আছে, তাহলে একজন স্বাস্থ্যসেবা পেশাদারের সাহায্য নিন যিনি খাওয়ার ব্যাধিতে বিশেষজ্ঞ।
