Виното е една от най-популярните алкохолни напитки в света и основна напитка в някои култури.
Обичайно е да се насладите на чаша вино, докато се срещате с приятели или релаксирате след дълъг ден, но може би се чудите дали пиенето на твърде много вино може да ви накара да наддадете на тегло.
Тази статия разглежда калориите във виното, как се сравнява с други алкохолни напитки и дали прекомерната консумация може да доведе до наддаване на тегло.
Съдържание
Калории във виното
Виното се прави от ферментирал гроздов сок. Повечето от калориите във виното идват от алкохол и различни количества въглехидрати.
Въпреки че виното не се счита за особено висококалорично, лесно е да се консумира в излишък. Така че калориите във виното могат да се натрупват.
Ето някои често срещани сортове вино и техния брой калории за порция от 5 унции (148 ml) (, , , , ):
| разнообразие | Калории |
|---|---|
| Chardonnay | 123 |
| Совиньон Блан | 119 |
| Пино Ноар | 121 |
| Каберне | 122 |
| Роза | 125 |
| Prosecco | 98 |
Разбира се, калориите във виното варират и точният брой зависи от вида. Сухите вина обикновено имат по-малко захар и следователно по-малко калории от сладките вина, докато пенливите вина имат най-ниски калории.
Въпреки че калориите в чаша вино може да не изглеждат много, няколко чаши съдържат повече от 300 калории, а бутилката съдържа повече от 600. В зависимост от това колко пиете, виното може да допринесе със значителен брой допълнителни калории към вашия прием. дневно ().
За сравнение, порция бира от 12 унции (355 ml) съдържа около 100 калории, докато същото количество обикновена бира съдържа повече от 150 калории – и дори повече, ако е тежка бира. Междувременно чаша водка от 44 мл (1,5 унции) съдържа 97 калории (, , ).
Сравнено едно до друго, виното съдържа малко повече калории от леката бира и повечето алкохолни напитки, но по-малко от обикновените и тежките бири. Миксери като сок и сода могат значително да увеличат съдържанието на калории и въглехидрати в дестилирани спиртни напитки, като водка, джин и уиски.
Sommaire
В зависимост от вида вино, една чаша осигурява приблизително 115 до 130 калории. Въпреки това, пиенето на няколко напитки може да добави.
Алкохол и наддаване на тегло
Пиенето на твърде много вино може да ви накара да консумирате повече калории, отколкото изгаряте, което може да доведе до.
Освен това, калориите от алкохол обикновено се считат за празни калории, тъй като повечето алкохолни напитки не осигуряват значителни количества витамини, минерали или други хранителни вещества.
Все пак може би сте чували, че червеното вино може повече от другите алкохоли. Червеното вино съдържа ресвератрол, антиоксидантно съединение, което може да се бори с болестите и е свързано с ползи за сърцето, когато се консумира умерено ().
Въпреки това, пиенето на твърде много вино изглежда надвишава възможните ползи и допринася за излишните калории в процеса ().
Освен това, прекомерната консумация на алкохол може да доведе до наддаване на тегло по начини, различни от просто осигуряване на празни калории. Когато консумирате алкохол, тялото ви го използва преди въглехидрати или мазнини за енергия. В резултат на това тези хранителни вещества могат да се съхраняват като мазнини ().
Високата консумация на алкохол също е свързана с лошо качество на диетата. Въпреки това не е ясно дали това се дължи на интоксикация или дали тези, които пият по-често, имат по-малко здравословна диета като цяло (, ).
обобщение
Пиенето на твърде много вино може да доведе до прекомерна консумация на калории и възможно наддаване на тегло. Освен това прекомерната консумация на алкохол може да навреди на начина, по който тялото ви изгаря енергия и мазнини.
Други недостатъци
Консумацията на твърде много вино или алкохол може да има недостатъци, различни от тези, свързани с възможно наддаване на тегло.
Като цяло, умерената консумация на алкохол не е свързана с.
Националният институт за злоупотреба с алкохол и алкохолизъм определя умереното пиене като до едно питие за жени и до две питиета за мъже на ден.
Една напитка се определя като 14 грама алкохол, което е еквивалентно на 12 унции (355 ml) бира, 5 унции (148 ml) вино или 1,5 унции (44 ml) твърд алкохол ().
От друга страна, тежкото пиене се определя като консумация на четири или повече напитки за жени и пет или повече напитки за мъже наведнъж за 5 или повече дни в месеца ().
Тъй като черният дроб играе важна роля в преработването на алкохола, тежкото пиене може да доведе до натрупване на мазнини в черния дроб и в крайна сметка може да причини хронични чернодробни белези и увреждане, известно като име на ().
Също така се свързва с повишен риск от деменция, депресия, сърдечни заболявания и някои видове рак (, , , ).
Sommaire
Въпреки че умерената консумация на алкохол не се счита за вредна, прекомерната консумация на алкохол може да увеличи риска от развитие на чернодробни проблеми и някои заболявания.
Долния ред
Чаша вино от 5 унции (148 мл) осигурява около 120 калории. Сладките вина са склонни да имат повече калории, докато пенливите вина са склонни да имат по-малко.
Освен това виното осигурява малко повече калории от повечето леки бири, но като цяло по-малко калории от тежките бири.
Въпреки че пиенето на една или две чаши вино от време на време е малко вероятно да доведе до наддаване на тегло, редовната консумация на прекомерни количества вино може да допринесе за това и други отрицателни ефекти върху здравето.
