Ужыванне вялікай колькасці садавіны і агародніны можа стаць паўтаральным, калі вы не спрабуеце розныя рэчы.
На шчасце, ёсць шмат смачнай садавіны і агародніны, каб унесці разнастайнасць у ваш рацыён.
Незвычайны фрукт, які становіцца ўсё больш папулярным, - зорка.
Змест
У гэтым артыкуле даследуюцца магчымыя перавагі і рызыкі для здароўя зорчатых садавіны.
Што такое зорны фрукт?
Карамболь - або карамболь - кісла-салодкі, які мае форму пяціканцовай зоркі.
Скурка ядомая, а мякаць мае кісла-салодкі густ, што робіць яе папулярнай у шэрагу страў.
Зорачка мае жоўты або зялёны колер. Ёсць два асноўных тыпу: меншы, кіслы гатунак і большы, салодкі гатунак.
РЭЗЮМЭ
Зорны фрукт - гэта кісла-салодкі фрукт, які мае форму пяціканцовай зоркі. Ёсць некалькі розных разнавіднасцяў.
Харчовая каштоўнасць зорчатых садавіны
Зорчаты фрукт - годная крыніца некалькіх пажыўных рэчываў, асабліва вітаміна С.
Гэта ўтрыманне пажыўных рэчываў у адным садавіне сярэдняга памеру (91 грам) ():
- Валаконна: 3 грам
- Бялок: 1 грам
- Вітамін С: 52% ад RDI
- Вітамін В5: 4% ад RDI
- Фолат: 3% ад RDI
- медзь: 6% ад RDI
- калій: 3% ад RDI
- магній: 2% ад RDI
Хоць утрыманне пажыўных рэчываў можа здацца адносна нізкім, майце на ўвазе, што гэтая порцыя змяшчае толькі 28 і 6 грамаў . Гэта азначае, што, калорыі на калорыі, зоркавы фрукт вельмі пажыўны.
РЭЗЮМЭ
Зорны фрукт нізкакаларыйны, але з высокім утрыманнем абалоніны і вітаміна С. Ён вельмі пажыўны, улічваючы яго нізкую каларыйнасць.
Star Fruit багаты карыснымі расліннымі злучэннямі
Зорны фрукт таксама змяшчае іншыя рэчывы, якія робяць яго яшчэ больш карысным.
Гэта выдатная крыніца карысных раслінных злучэнняў, у тым ліку кверцетін, галловая кіслата і эпикатехин.
Гэтыя злучэнні валодаюць магутнымі антіоксідантнымі ўласцівасцямі і рознымі перавагамі для здароўя.
Было паказана, што раслінныя злучэнні ў садавіне зоркі зніжаюць рызыку і ўзровень халестэрыну ў мышэй ().
Іх таксама вывучаюць на здольнасць прадухіляць рак печані ў мышэй ().
Акрамя таго, некаторыя дадзеныя даследаванняў на жывёл сведчаць аб тым, што цукар у садавіне зоркі можа ().
Аднак даследаванняў, якія б пацвердзілі гэтыя патэнцыйныя перавагі зорчатых садавіны для людзей, не хапае.
РЭЗЮМЭ
Зорны фрукт змяшчае шмат карысных раслінных злучэнняў. Даследаванні на жывёл паказваюць, што яны могуць паменшыць запаленне, узровень халестэрыну і рызыку тлушчавай хваробы печані. Тым не менш даследаванняў на людзях не хапае.
Бяспека і пабочныя эфекты
У некаторых людзей зоркавы фрукт можа выклікаць пабочныя эфекты, галоўным чынам з-за яго высокага ўтрымання.
Такім чынам, людзям з праблемамі нырак варта адмовіцца ад зорчатага фрукта і яго соку - або пракансультавацца з лекарам, перш чым паспрабаваць.
Для людзей, якія пакутуюць , рэгулярнае ўжыванне зорчатых садавіны можа прывесці да пашкоджання нырак, а таксама да таксічнасці зорчатых садавіны, што можа прывесці да неўралагічных праблем, такіх як спутанность свядомасці, курчы і нават смерць (,).
Людзі, якія прымаюць адпускаюцца па рэцэпце лекі, таксама павінны быць асцярожнымі. Як і грэйпфрут, зорчаты фрукт можа змяніць тое, як лекі расшчапляецца і выкарыстоўваецца вашым арганізмам.
РЭЗЮМЭ
Людзі з праблемамі нырак або тыя, хто прымае лекі, якія адпускаюцца па рэцэпце, павінны пагаварыць са сваім лекарам, перш чым ужываць зорчаты фрукт.
Як гэта есці
Магчыма, вы не захочаце паспрабаваць зоркавы фрукт, калі не ведаеце, як яго прыгатаваць.
Вось просты спосаб прыгатавання і ўжывання зорных садавіны:
- Пераканайцеся, што ён саспелы - саспелы зоркавы фрукт павінен быць у асноўным жоўтым з толькі адценнямі зялёнага.
- Прамыйце садавіна пад вадой.
- Зрэжце кончыкі.
- Нарэжце яго.
- Выдаліце насенне і атрымлівайце асалоду ад.
Вы можаце дадаць гэты фрукт у свой рацыён некалькімі спосабамі, у тым ліку:
- Нарэжце яго і з'ешце ў адзіночку.
- ці іншыя свежыя стравы.
- Выкарыстоўвайце яго ў якасці гарніру.
- Ператварыце яго ў пірагі або пудынгі.
- Дадавайце яго ў азіяцкае або індыйскае рагу і кары.
- Рыхтуйце яго з морапрадуктамі або стравамі з малюскаў.
- Прыгатуйце варэнне, жэле або чатні.
- і піць як напой.
РЭЗЮМЭ
Зоркі лёгка прыгатаваць і з'есці. Яго можна выкарыстоўваць у розных стравах і дэсертах.
Сутнасць
Star fruit - гэта смачны фрукт. Ён нізкакаларыйны, але багаты вітамінам С, клятчаткай і антыаксідантамі.
Тым не менш, людзі з праблемамі нырак або тыя, хто прымае лекі, якія адпускаюцца па рэцэпце, павінны пракансультавацца з лекарам перад ужываннем гэтага фрукта.
Для большасці людзей, аднак, зорчаты фрукт з'яўляецца часткай дыеты.
