Вы хочаце страціць свой розум? Мы не ўсе. Няхай гэта будзе непахвальны тлушч вакол сярэдзіны, які ўтрымлівае вас ад таго, каб выстаўляць напаказ сваё цела на пляжы або насіць гэтыя дарагія дызайнерскія штаны ў паўсядзённыя пятніцы, мы ўсе былі там. Пахваліцца кексам, нават калі вы не ясьце яго на сняданак, няпроста, але ад гэтага можна лёгка адмовіцца з дапамогай гэтых спецыфічных прадуктаў, якія спальваюць тлушч.
Змест
50 прадуктаў, каб пазбавіцца ад кішачніка
Каб дапамагчы вам падцягнуць жывот, мы склалі спіс з 50 самых магутных прадуктаў, якія дапамогуць вам пазбавіцца ад кішачніка — і не ўжывайце іх! Праглядзіце наш спіс (ну, раздрукуйце яго і выкарыстоўвайце як спіс пакупак!) і пачніце хутка спальваць дадатковы тлушч з дапамогай нашых лепшых парад па зніжэнні вагі.
Фасоль нуар
Добрай стрававальнай жучцы, якая жыве ў вашым страўніку, для жыцця патрэбна ежа, і адзін з іх любімых варыянтаў - чорная фасолю! Кішачныя бактэрыі грызуць растваральную абалоніну ў гэтых бабах, а затым ператвараюць яе ў бутырат, хімічнае рэчыва, якое, як было паказана, павялічвае спальванне калорый у мышэй. Кожная паўшклянкі чорнай фасолі змяшчае больш за восем грамаў насычаючай клятчаткі, амаль удвая больш, чым у яблыку.
ласось
Вылаўлены ласось поўны амега-3 тоўстых кіслот, якія добра вядомыя тым, што супакойваюць запаленне і дапамагаюць пазбавіцца ад непажаданага тлушчу на жываце. Фактычна, гэтыя карысныя тлушчы змагаюцца з запаленнем, павялічваючы ўзровень адыпанектыну, гармона, які паскарае метабалізм і спальвае тлушч. Назапасьцеся гэтай ружовай рыбай, багатай EPA і DHA, дзвюма актыўнымі формамі амега-3.
адвакаты
Хопіць баяцца тлушчу! Сметанковы авакада поўны монаненасычаных тлушчаў, якія прытупляюць апетыт і прадухіляюць назапашванне тлушчу на жываце. Фактычна, даследаванне, апублікаванае ў The Lancet Diabetes & Endacrinology сачылі за 90 257 людзьмі на працягу некалькіх гадоў і выявілі, што ўдзельнікі, якія спрабавалі прытрымлівацца дыеты з нізкім утрыманнем тлушчу, мелі такую ж рызыку залішняй вагі, як і тыя, хто еў усё, што хацеў! Лічыце гэты хуткі факт яшчэ адной прычынай адкусіць тост.
Паста міса
Хочаце пазбавіцца ад тлушчу на жываце? Па-першае, вам трэба пераканацца, што вы ясьце прадукты, якія падтрымліваюць збалансаваны мікрабіём кішачніка, напрыклад, міса-пасту (так, з яе рыхтуюць суп міса). Паста міса, вырабленая шляхам ферментацыі соевых бабоў з коджы і соллю, багатая карыснымі для кішачніка бактэрыямі, можа дапамагчы стымуляваць стрававальную сістэму, умацаваць вашу імунную сістэму і спаліць тлушч на жываце. Вось доказ: у даследаванні, апублікаваным у Брытанскі часопіс харчавання, даследчыкі параўноўвалі жанчын з залішняй вагой, якія прытрымліваліся нізкакаларыйнай дыеты і атрымлівалі плацебо або прабіётычныя дабаўкі на працягу дванаццаці тыдняў. У канцы даследавання жанчыны, якія прымалі прабіётыкі ў дадатак да свайго плана харчавання, які абмяжоўваў калорыі, схуднелі больш, чым тыя, хто прымаў плацебо.
Patates Douces
Кароціноіды, раслінныя антыаксіданты, якія стабілізуюць узровень цукру ў крыві і зніжаюць рэзістэнтнасць да інсуліну (такім чынам прадухіляючы ператварэнне калорый у тлушч на жываце), шчодра прысутнічаюць у салодкай бульбе. Для хуткага і лёгкага гарніру або закускі пастаўце лыжку ў духоўку, рыхтуйце на слабым агні і атрымлівайце асалоду ад самастойна або разам з абедам.
Яйкі
Прапусціце падлік калорый у сваім імкненні змагацца з тлушчам і засяродзьцеся на бялку. Паколькі мышцы крадуць тлушчавыя клеткі вакол вашага прэса, каб спальваць энергію, захаванне гэтых поспехаў - выдатны спосаб павялічыць ціск на пральнай дошцы. Адно вялікае яйка змяшчае каля 78 калорый і шэсць грамаў бялку. Калі вы вычарпалі ўсе свае любімыя камбінацыі скрэмбла, прыгатуйце некалькі з гэтых рэцэптаў на аснове яек, каб заставацца стройнымі.
GRUAU
Авёс змяшчае тып цяжкадаступнай растваральнай абалоніны, званай бэта-глюканамі, якая ўтварае гель у тонкім кішачніку, зніжаючы ўзровень халестэрыну ў крыві, умацоўваючы імунную сістэму, павялічваючы пачуццё сытасці і рэгулюючы ўзровень глюкозы ў крыві. Калі вы даўжэй адчуваеце сытасць, у вас менш шанцаў з'есці нездаровыя закускі або лішнія калорыі, якія могуць прывесці да назапашвання тлушчу на жываце. Прачніцеся з ежай, якая выраўнуе ваш жывот, прыгатаваўшы напярэдадні вечарам адзін з гэтых рэцэптаў для пахудання.
чарнасліў
Гэтыя чырванаватыя садавіна могуць прымусіць вашыя гены тлушчу свяціцца чырвоным колерам. як? Слівы ўтрымліваюць фенольныя злучэнні, званыя флаваноідамі, якія надаюць садавіне глыбокі колер, а таксама здольнасць змагацца з тлушчам. Слівы таксама з'яўляюцца выдатнай крыніцай пекціну, тыпу жэлацінападобных валокнаў, якія, як паказалі даследаванні на жывёл, памяншаюць тлушч у печані (тлушч на жываце) і блакуюць колькасць тлушчавых клетак, якія могуць засвойвацца.
шпінат
Ёсць прычына, чаму Папай заўсёды выбіраў шпінат. Цёмна-зялёныя лісце ўтрымліваюць малекулу цукру з доўгім ланцугом пад назвай сульфахінаваза (SQ), якая можа дапамагчы вашаму жывату заставацца стройным. Паводле даследавання ў часопісе Прырода Біялогія Хімічная, SQ спрыяе росту карысных бактэрый у кішачніку, што перашкаджае шкодным бактэрыям засяляць кішачнік і выклікаць запаленне і тлушч на жываце. Змяшайце зеляніна з жменькай арэхаў, нарэзанай трускаўкай і казіным сырам для сытнага абеду.
Буракі
Гэты сакавіты карняплод з'яўляецца унікальнай крыніцай бэтаіну, амінакіслоты, якая паскарае метабалізм, станоўча ўплывае на механізм рэзістэнтнасці да інсуліну, павышае настрой, адключае гены тлушчу і атакуе маркеры запалення, якія выдзяляюцца тлушчам на жываце, гаворыцца ў аглядзе ў газеце. пажыўныя рэчывы. Не ведаеце, як уключыць гэтых дрэнных хлопчыкаў у свой план харчавання? Паспрабуйце гэтыя здаровыя рэцэпты буракоў.
какосавае масла
Знайдзіце хвілінку, каб праігнараваць нядаўні шум, які сцвярджае, што какосавае алей з'яўляецца ворагам прадуктаў для здароўя, і падумайце пра гэта: паводле даследавання, апублікаванага ў часопісе Ліпіды, удзельнікі, якія дапоўнілі свой рацыён гэтым трапічным алеем, значна знізілі атлусценне ў брушной поласці ў параўнанні з удзельнікамі, якія ўжывалі запаленчае соевае алей. Пра што мы можам напісаць больш плоскі жывот? Эксперты мяркуюць, што гэта трыгліцерыды з сярэдняй ланцугом какосавага алею (якія спальваюцца ў якасці энергіі, а не захоўваюцца ў выглядзе тлушчу) і лауриновая кіслата (якая дапамагала знайсці менавіта тлушч на жываце і спальваць яго).
Арэхі і семечкі Trail Mix
Згодна з дацкім даследаваннем 2016 года, людзі, якія елі ежу, багатую раслінным бялком, а не жывёльным бялком, адчувалі сябе значна больш задаволенымі. Вазьміце з сабой сумку, поўную арахіса, арэхаў і семак сланечніка, каб абсмажыць іх для смажання, калі пачуццё голаду пачне адцягваць вас паміж прыёмамі ежы. Толькі не забудзьцеся падзяліць сваю сумесь для трэйлаў, бо прадстаўленыя рашэнні - гэта адны з карысных прадуктаў, якія варта ўжываць умерана.
Яурт грэч
Грэчаскі ёгурт не толькі з'яўляецца адным з нашых любімых партатыўных бялкоў для насычэння ў дарозе, але і выдатна змагаецца з тлушчам на жываце. Згодна з нядаўнім даследаваннем, прадстаўленым на штогадовай канферэнцыі Таварыства эндакрыналогіі, даследчыкі выявілі, што калі бялок пераварваецца і расшчапляецца, адна з атрыманых амінакіслот, фенілаланін, запускае гармоны, якія дапамагаюць знізіць апетыт, што можа прывесці да страты вагі. Калі вы затрымаліся на малочным праходзе, памятайце, што мы пратэставалі 12 ёгуртаў і знайшлі лепшы. Наш лепшы выбар - самы сметанковы з усіх - і змяшчае ўражлівыя 15 грамаў для нарошчвання мышачнай масы!
Куркума
Паводле даследавання ў часопісе АнкагенКуркумін (асноўны антыаксідант у куркуме) - адзін з самых эфектыўных супрацьзапаленчых прадуктаў. Паколькі тлушч на жываце спрыяе запаленню і цяжэй пазбавіцца ад выпукласці, пасыпанне супрацьзапаленчай куркумы на яйкі або размешванне залатога латте дапаможа падцягнуць жывот.
тунец
Лёгкі тунец - гэта патройная дыетычная пагроза ў слоіку: ён даступны па цане, багаты бялком і багаты тлушчам на жываце. Фактычна даследаванне ў в Часопіс даследаванняў ліпідаў выявілі, што даданне амега-3 тоўстых кіслот у ваш рацыён можа дапамагчы адключыць гены тлушчу. У той час як рыба змяшчае два тыпу амега-3, DHA і EPA, даследчыкі выявілі, што DHA можа быць на 40-70 працэнтаў больш эфектыўным, чым EPA, у падаўленні генаў тлушчу і прадухіленні павелічэння тлушчавых клетак. Разбіце слоік тунца, таму што менавіта рыба змяшчае больш за ўсё DHA.
Бананы
Калі вы скупіцеся на сон, ваша цела выпрацоўвае больш Грэлін, гармона голаду, што прымушае вас з'есці больш на наступны дзень. Заставайцеся на шляху да дасягнення вашых мэтаў па зніжэнні вагі, разбіраючыся ў наннерах. Мала таго, што іх расслабляльныя мінералы, такія як калій і магній, усыпляюць ваша цела, але гэтыя садавіна таксама могуць дапамагчы вам выглядаць і адчуваць сябе зграбней. А Анаэроб Адно даследаванне паказала, што жанчыны, якія елі банан два разы на дзень перад ежай на працягу двух месяцаў, паменшылі ўздуцце жывата на 50%, дзякуючы калію, які змяшчаецца ў садавіне.
карыца
Хто ведаў, што пазбавіцца ад тлушчу так жа проста, як вытрасці карыцу на авёс? Даследаванне ў в Амерыканскі часопіс клінічнага харчавання выявілі, што гэтая спецыя, якая рэгулюе ўзровень цукру ў крыві, дапамагае паменшыць сакрэцыю інсуліну, прадухіляючы захаванне цукру ў выглядзе тлушчу. Не ў аўсе? Паспрабуйце пасыпаць змесціва латте або смузі.
Хлеб з суцэльнага збожжа
Забудзьцеся пра мучныя аладкі і шматкі з глазурай і нават не думайце браць гэты хлеб з чыабаттай! «Цэльнае збожжа з'яўляецца добрай крыніцай клятчаткі, вітамінаў групы В і можа нават дапамагчы рэгуляваць узровень цукру ў крыві і спрыяць страце тлушчу на жываце», - кажа Эрын Палінскі-Уэйд, RD, CDE, LDN. «Кожнае збожжа, якое вы выбіраеце, павінна быць на 100% суцэльным». Наш эксклюзіўны даклад аб найлепшым і горшым крамным хлебе можа дапамагчы вам адфільтраваць самыя папулярныя тосты, каб вы маглі выбраць правільны.
Мяса травы
Па словах Джэніфер Макдэніел, MS, RDN, CSSD, LD, лейцын можа дапамагчы вам нарасціць мышачную масу, неабходную для выдалення лішняга тлушчу з вашага цела. Чырвонае мяса з'яўляецца адным з лепшых крыніц гэтай магутнай амінакіслоты. Заўсёды выбірайце мяса травы, каб скарыстацца перавагамі амега-3 і кан'югаванай лінолевай кіслот (CLA), абедзвюх тлушчаў, якія могуць паменшыць запаленне і назапашванне тлушчу.
Кайенского перац
У той жа час кайенского перац абпальвае мову, а таксама спальвае тлушчавыя клеткі ў жываце. Даследаванне ў в Амерыканскі часопіс клінічнага харчавання выявілі, што ўжыванне капсаіцыну, асноўнага злучэння вострага перцу, якое надае яму цяпло, паскарае страту тлушчу на жываце, павялічваючы здольнасць арганізма пераўтвараць ежу ў энергію. Дадайце цяпла і колеру на вашу кухню з дапамогай гэтых 20 рэзкіх рэцэптаў, якія актывізуюць ваш метабалізм.
Маліна
Лічыце гэтыя няроўныя чырвоныя ягады сваёй новай натуральнай таблеткай для пахудання. Маліна багатая клятчаткай і вадой, якія дапамагаюць адчуваць сябе сытымі. Як і ўсе іншыя ягады, маліна поўная поліфенолаў, магутных раслінных хімічных рэчываў, якія, як было паказана, дапамагаюць вам схуднець. Пакладзеце іх на ранішнюю аўсяную кашу або абсмажце ў якасці закускі, каб атрымаць карысць.
французскі
Адна з самых сакавітых радасцей восені - гэта мноства відаў яблынь, якія можна знайсці ў мясцовай краме. Незалежна ад таго, выбіраеце вы яблыкі Granny Smith або заўсёды Pink Lady, гэты хрумсткі фрукт, як было даказана, дапамагае скінуць лішні тлушч. Не забудзьцеся ўкусіць яго са скуркай! Яблычная лупіна змяшчае злучэнне пад назвай урсоловая кіслата, якое можа павялічыць мышачную масу і карычневы тлушч, добры выгляд тлушчу, які дапамагае растапіць сярэдзіну.
Вінаград
Хоць вінаград змяшчае больш цукру, чым многія з нашых любімых садавіны з нізкім утрыманнем вугляводаў, ён таксама прыносіць некаторыя нечаканыя перавагі. Даследаванне Універсітэта штата Вашынгтон паказала, што рэсвератрол, антыаксідант, які змяшчаецца ў вінаградзе, ператварае лішак белага тлушчу ў спальвальны калорыі бэжавы тлушч, зніжаючы атлусценне на 40%! І ўсё, што вам трэба, гэта ўсяго тры порцыі рэсвератролу ў дзень. На шчасце, вінаград - не адзіная крыніца: яблыкі і ягады таксама ўтрымліваюць барацьбу з тлушчам!
Трохі віна
Наліце сабе яшчэ шклянку чырвонага. Толькі не забудзьцеся паспрабаваць Мальбек, Petite Sirah, Saint-Laurent або Pinot Noir, так як гэта віно змяшчае самы высокі ўзровень рэсвератролу да таліі. Нягледзячы на тое, што шклянка мерла ў пяць унцый змяшчае толькі 122 калорыі, лішак калорый можа прымусіць вас назапасіць калорый і выклікаць жаданне з'есці тлусты сэндвіч з яйкам (мы ўсе ведаем, што гэта не будзе добра спалучацца з вашымі мэтамі па зніжэнні вагі).
Кале Дыназаўр
Давайце паглядзім праўдзе ў вочы, капуста цалкам пераацэненая. Тым не менш, капуста дыназаўра, чорная капуста або лацыната - гэта яе менш вядомы стрыечны брат, які гэтак жа заслугоўвае прызнання. Сіне-зялёныя лісце дыназаўравай капусты менш горкія і больш пяшчотныя, чым звычайныя лісце, але валодаюць такімі ж плоскімі ўласцівасцямі, напрыклад, напаўняюць абалонінай, бялком і вітамінамі групы В, якія могуць дапамагчы ачысціць кішачнік.
Бланк
Падобна на тое, што зялёны чай мае невялікую канкурэнцыю, калі гаворка ідзе пра тое, каб пазбавіцца ад піўнога жывата. Згодна з даследаваннем, апублікаваным у часопісе Харчаванне і абмен рэчываў, белы чай блакуе адукацыю новых тлушчавых клетак і стымулюе ліполіз, расшчапленне тлушчаў. Акрамя таго, белы чай змяшчае кацехіны, прыродныя антыаксіданты, якія абараняюць ваш арганізм ад шкоднага ўздзеяння свабодных радыкалаў і тлушчу на жываце, які выклікае ўпэўненасць.
Гарбузовыя семечкі
Устаўка пепіта ў некаторыя з вашых любімых страў - адзін з лепшых спосабаў павялічыць спажыванне бялку. Смажаныя гарбузовыя семечкі не толькі ўтрымліваюць восем грам бялку на ўнцыю, але яны таксама ўтрымліваюць абалоніну, цынк і калій, неабходныя пажыўныя рэчывы для развіцця і аднаўлення цягліц. Памятаеце, чым больш у вас цягліц, тым менш тлушчу будзе заставацца ў вашым целе.
Чай Пу-Эр
Калі вы ніколі не чулі пра гэты ферментаваны кітайскі чай, самы час дадаць яго ў свой распарадак дня. Даследаванне ў газеце Даследаванне фітатэрапіі выявілі, што кармленне мышэй з атлусценнем дыетай з высокім утрыманнем тлушчаў у спалучэнні з экстрактам гарбаты пуэр зніжае іх агульную масу цела і ўзровень халестэрыну.
чарніца
Гэтыя маленькія ягады такія ж магутныя, як і малюсенькія. У даследаванні ў в Часопіс лекавых прадуктаў харчавання, чарніца памяншае брушны тлушч, трыгліцерыдаў і агульную масу цела. Рэцэнзія ў газеце пажыўныя рэчывы Было таксама адзначана, што спажыванне чарніцы знаходзіцца ў зваротнай залежнасці ад атлусцення. У наступны раз, калі будзеце рыхтаваць парфе з ёгурта, не забудзьцеся дадаць чарніцы!
Сон д'Авуан
Калі вы любіце пачынаць свой дзень з аўсянай кашы, мы апладзіруем вам. Але вам лепш пачаць з аўсяных вотруб'я, празмернага стрыечнага брата аўсянай мукі. Аўсяныя вотруб'е ўтрымліваюць яшчэ больш бялку і клятчаткі (6 грам бялку і клятчаткі кожны на 120 калорый), што азначае, што вы даўжэй будзеце адчуваць сябе сытымі і пазбегнеце спакуслівага салодкага мармытання офісных пончыкаў.
Корнішоны
Салёныя агуркі поўныя вады, воцату і клятчаткі і амаль не ўтрымліваюць калорый! Фактычна, толькі адна кубак марынаваных агуркоў змяшчае два грама клятчаткі ўсяго за 16 калорый. Не кажучы ўжо пра даследаванні, якія паказваюць, што кіслыя прадукты, такія як воцат, дапамагаюць павялічыць хуткасць спальвання вугляводаў у арганізме да 40%. Пасля таго, як ваша цела спальвае вугляводы, яно пачынае спальваць тлушч, што можа дапамагчы вам нарэшце пампаваць вузкія джынсы без кексаў.
ільняное насенне
Каб атрымаць найлепшую харчовую каштоўнасць, свежаздрабніце насенне лёну непасрэдна перад іх ужываннем. Усяго адна сталовая лыжка змяшчае каля 2,3 грама АЛК, якая выбухае тлушч, што робіць яе выдатнай заменай аўсянцы. А яшчэ лепш укласці грошы ў бутэльку ільнянога алею, каб паліваць салаты.
Насенне кветкі сонца
Незалежна ад таго, дадаеце вы іх у міску для сняданку або шыкаваеце, каб перамагчы 14:XNUMX. Насенне сланечніка - выдатны спосаб атрымаць сутачную дозу магнію, пажыўнага рэчыва, якое дапамагае арганізму вызваляць тлушч з запасаў. «Насенне сланечніка і алей з'яўляюцца выдатнымі лекамі для жывата, - кажа зарэгістраваны дыетолаг Ларэн Слейтан, MS, RD. ад Foodtrainers. «Тып тлушчу ў насенні, як было паказана, памяншае тлушч у жываце ў жанчын без іншых змен дыеты. »
чорны парашок
Было выяўлена, што піперын, смажанае злучэнне ў чорным перцы, выклікае адыпагенез у клетках чалавека і павялічвае метабалізм тлушчу ў мышэй, што прыводзіць да зніжэння акружнасці таліі, тлушчу і халестэрыну. На шчасце для тых, хто паставіў сабе за мэту адпусціць свой кішачнік, вы можаце пасыпаць чорным перцам практычна ўсё! Пачніце з гэтых 35 рэцэптаў мультиварки для пахудання.
Цёмны шакалад
Добрыя навіны, шакаголікі: цяпер вы можаце ўкусіць яшчэ адзін квадрат без пачуцця віны. Даследаванні паказалі, што спажыванне цёмнага шакаладу ў ўмераных колькасцях можа паменшыць агульны тлушч і паменшыць аб'ём таліі дзякуючы супрацьзапаленчым і карысным для сэрца флавоноідам дэсерту. Перад тым, як адправіцца ў прыгоду з какава, не забудзьцеся купіць батончык з утрыманнем какава не менш за 70% і пазбягайце батончыкаў, якія змяшчаюць у інгрэдыентах «алкалізаваны» шакалад (у іх значна зніжана ўтрыманне флаваноідаў).
Лебяда
Усяго паўшклянкі кіноа змяшчае 12 грамаў бялку і клятчаткі, якія душаць пачуццё голаду, а таксама ўсе дзевяць амінакіслот, што робіць яе паўнавартасным бялком. Гэта таксама магутная крыніца такіх пажыўных рэчываў, як цынк і магній.
зялёны чай
Гэтак жа, як белы чай, зялёны чай змяшчае магутныя кацехіны, якія могуць значна павысіць ваш метабалізм. Фактычна, даследаванне японскіх навукоўцаў паказала, што ўдзельнікі, якія ўжывалі 690 міліграмаў (прыкладна бутэлька) кацехінаў кожны дзень з зялёнай гарбатай, мелі значна меншы ІМТ і меншую акружнасць таліі, чым тыя, хто не піў. А Азіяцка-Ціхаакіянскі часопіс па прафілактыцы рака Адна справаздача паказала, што сярэднясутачнае спажыванне кацехінаў японскімі мужчынамі і жанчынамі складала 110 і 157 міліграмаў адпаведна. Такім чынам, вам трэба будзе палепшыць сваю гульню з гарбатай, калі вы хочаце атрымаць выгаду.
спаржа
Спаржа можа дапамагчы вам дасягнуць цела, пра якое вы марыце, з яе шматлікімі перавагамі, такімі як вітаміны A, C, E, K і B6, а таксама фалійная кіслата, жалеза, медзь, кальцый, бялкі і валакна. Лепшая частка? Усяго адна кубак гэтых нішчымных дзідаў змяшчае амаль тры грама бялку і заспакаяльную клятчатку ўсяго за 27 калорый!
Баклажан
З'есці цэлы баклажан спачатку можа здацца страшным (вы заўважылі, якія яны вялізныя?), але гэта цалкам магчыма - і рэкамендуецца! Адзін неачышчаны баклажан змяшчае 5,3 грама бялку, які захоўвае цягліцы, і 16 мільёнаў клятчаткі ўсяго за 137 калорый! Не ведаеце, як спакусіць гэтую суперзорку харчавання? Абсмажце на грылі баклажаны, паліўшы іх кропелькай аліўкавага алею, і перакусіце або пакладзеце іх на любімую здаровую піцу.
кефір
Мы любім грэчаскі ёгурт з-за яго звышнасычанай крэмавай кансістэнцыі і бялку, але кефір займае яго яшчэ вышэй. Акрамя бялку, які выклікае насычэнне, прабіётыкі ў кефіры могуць дапамагчы ў вашых намаганнях па зніжэнні вагі. А Даследаванні харчовых прадуктаў і харчавання даследаванне паказала, што гэтыя добрыя віды бактэрый (напрыклад, L.casei) паскорыла расшчапленне малекул тлушчу ў мышэй і не давала ім назапашвацца. Нягледзячы на тое, што даследаванне праводзілася на пацуках, няма прычын не дадаваць сметанковы кефір у наш рацыён.
Грэйпфрут
Грэйпфрут у дзень можа стрымаць кілаграмы ў страху. Так, гэта праўда, але як? Кіслотнасць садавіны запавольвае страваванне, дапамагаючы даўжэй адчуваць сябе сытым. Паспрабуйце з'есці палоўку грэйпфрута перад пачаткам сняданку.
Kamut
Камут, менш вядомае збожжа з Блізкага Ўсходу, багата амега-3 кіслотамі для пахудання, пры гэтым змяшчае шмат бялку і мала калорый. Камут можа не толькі дапамагчы вам сказаць, што ў вас добрае ачышчэнне кішачніка, але ён таксама зніжае ўзровень халестэрыну, цукру ў крыві і цітокіны, якія выклікаюць запаленне ва ўсім целе, даследаванне, апублікаванае ў Еўрапейскі часопіс клінічнага харчавання знойдзены. Псст! Не кажы гэта кіноа, але камут - гэта смачнае дадатак да любой салатніцы!
аліўкавы алей
Аліўкавы алей першага адціску поўная поліфенолаў, антыаксідантаў, якія дапамагаюць змагацца са шматлікімі захворваннямі, такімі як рак і астэапароз, і дапамагаюць падтрымліваць малады мозг. EVOO таксама можа павысіць узровень серотоніна ў крыві, гармона, звязанага з насычэннем. Але захавайце вельмі дарагі EVOO, каб запраўляць салаты і паліваць хлеб. Пры смажанні гародніны і нятлустага мяса выбірайце звычайны, менш дарагі гатунак.
Ружавая бульба
Калі вы не збіраецеся есці з нізкім утрыманнем вугляводаў на працягу некалькіх дзён (мы не рэкамендуем гэтага на больш працяглы перыяд), няма прычын не ставіць бульбу ў духоўку. У ходзе аўстралійскага даследавання, у якім вымяраўся індэкс насычэння 38 папулярных прадуктаў, даследчыкі выявілі, што бульба не толькі больш сытная і сытная, чым лёгкія дыеты, такія як пончыкі і пірожныя, але і лепшая, чым карысныя стравы, такія як карычневы рыс і аўсяныя шматкі. Фактычна, удзельнікі паведамлялі, што елі менш ежы на працягу дня, калі ўжывалі гэтыя багатыя каліем і клятчаткай лустачкі.
Сачавіца
Сачавіца з'яўляецца адным з самых даступных крыніц расліннага бялку, які таксама дапамагае паменшыць запаленне, знізіць узровень халестэрыну, спрыяе абмену тлушчаў і падаўляе ненажэрны апетыт. Паколькі сачавіца з'яўляецца ўстойлівым крухмалам, яе павольная засваяльная абалоніна выклікае выкід ацэтату, малекулы ў кішачніку, якая сігналізуе мозгу апусціць відэлец. Не верыце нам? Сістэматычны агляд клінічных выпрабаванняў дыетычных бабовых паказаў, што людзі, якія ўжывалі штодзённую порцыю сачавіцы, прыкладна 3/4 шклянкі, адчувалі сябе ў сярэднім на 31% больш сытымі, чым тыя, хто гэтага не ўжываў. А другое даследаванне паказала, што дыета, багатая прадуктамі, якія стабілізуюць ўзровень цукру ў крыві (прывітанне, сачавіца!), можа паменшыць запаленне на 22%.
кимчи
Калі кімчы ёсць толькі ў вашым меню ў вашым любімым карэйскім месцы для барбекю, падумайце аб тым, каб як мага хутчэй дадаць гэтую ферментаваную ежу ў свой рацыён. Чаму гэта? Даследчыкі з Універсітэта Кюн Хі ў Сеуле, Карэя, выявілі, што прабіётыкі ў кімчы могуць істотна здушыць павелічэнне вагі. Каб прыйсці да такой высновы, даследчыкі далі пацукам дыету з высокім утрыманнем тлушчу, а затым групу прабіётыкаў, якія змяшчаюцца ў кімчы (Lactobacillus brevis), і паведамілі, што арганізм падаўляў выкліканае павелічэнне вагі на 28% праз ежу. Скарыстайцеся гэтымі перавагамі, купіўшы квашаную капусту, салёныя агуркі і аліўкі.
Сардзіны
Калі вы думалі, што ласось быў марскім каралём, калі справа даходзіла да амега-3, вы не сустракалі сардзін. Даследаванні паказваюць, што гэтыя карысныя для сэрца тоўстыя кіслоты могуць палепшыць усё: ад профілю халестэрыну да настрою, здольнасці прадухіляць хваробу Альцгеймера і нават набіраць вагу. Не кажучы ўжо пра тое, што вы, верагодна, можаце знайсці банку гэтай нятлустай рыбы менш чым за 2 даляры ў мясцовым прадуктовым магазіне!
Тварог
Надакучыла старая курыная грудка? Тварог нізкага гатунку - гэта дыетычная суперзорка, калі справа даходзіць да дадання вялікай дозы бялку ў ваш рацыён. Ён таксама лічыцца паўнавартасным бялком, таму што змяшчае ўсе дзевяць незаменных амінакіслот, неабходных вашаму арганізму для нармальнага функцыянавання. Такім чынам, вы можаце аддаць яму ўсю прыгажосць.
перац
Забудзьцеся аб пахуданні, калі вашы гармоны стрэсу выйшлі з моды. Калі мы затрымаліся ў сітуацыі, якая цягне за валасы, арганізм пачынае выпрацоўваць гармон кортізол, які заахвочвае жывот назапашваць тлушч. Добра, што прадукты, багатыя вітамінам С, такія як перац, могуць дапамагчы ў барацьбе з гэтым, зніжаючы ўзровень кортізола і, адпаведна, павялічваючы вашыя шанцы паказаць гэты прэс.
Арахісавы алей
Вось яшчэ адна прычына з'есці сытны сэндвіч PB&J: даследаванне, апублікаванае ў часопісе Унутраная медыцына JAMA выявілі сувязь паміж спажываннем арахіса і зніжэннем рызыкі сардэчных захворванняў, дзякуючы карысным поліненасычаным і монаненасычаным тлустым кіслотам у арэхах, што таксама азначае, што вы павінны выбіраць толькі тлустыя версіі (нам падабаюцца MaraNatha і Smucker's Natural). Проста памятайце, прытрымвайцеся памеру порцыі ў дзве сталовыя лыжкі (так, гэта азначае, што вы не з'ядаеце ўсю слоік за адзін прыём!), каб атрымаць карысць ад памяншэння страўніка. Для хуткай і смачнай закускі, якая насыціць вас на працягу некалькіх гадзін, акуніце яблыкі ў арахісавае масла і здаволіце голад.
