Qəhvə içmək üçün: Qəhvə o qədər məşhur içkidir ki, onun istehlak səviyyəsi bəzi ölkələrdə sudan sonra ikinci yerdədir ().

Qəhvənin tərkibindəki kofein özünüzü daha az yorğun və ayıq hiss etməyinizə kömək etməklə yanaşı, əhvalınızı, beyin funksiyasını və fiziki performansınızı yaxşılaşdıra bilər. O, həmçinin arıqlamağı artıra və tip 2 diabet, Alzheimer xəstəliyi və ürək xəstəlikləri (, ) kimi xəstəliklərdən qoruya bilər.

Bir çox insan səhəri sevir. Bununla belə, bəzi insanlar onu acqarına içməyin sağlamlığınıza zərər verə biləcəyini iddia edirlər.

Bu məqalə ac qarına qəhvə içməyiniz lazım olduğunu izah edir.

Kofe içən cütlük

Həzm problemlərinə səbəb olurmu?

Tədqiqatlar göstərir ki, qəhvənin acılığı mədə turşusu istehsalını stimullaşdıra bilər (, ).

Beləliklə, bir çox insanlar qəhvənin mədənizi qıcıqlandırdığına, qıcıqlanmış bağırsaq sindromu (İBS) kimi bağırsaq xəstəliklərinin simptomlarını pisləşdirdiyinə və mədə yanmasına, xoralara, turşu reflüsinə və həzmsizliyə səbəb olduğuna inanır.

Bəziləri acqarına bir fincan joe içməyin xüsusilə zərərli olduğunu təklif edir, çünki turşunun mədə selikli qişasına zərər verməsinin qarşısını almaq üçün başqa qida yoxdur.

Bununla belə, tədqiqatlar qəhvə və həzm pozğunluqları arasında güclü bir əlaqə tapa bilmir - acqarına içməyinizdən asılı olmayaraq ().

İnsanların kiçik bir hissəsi qəhvəyə son dərəcə həssas olsa da və müntəzəm olaraq qusma və ya həzm pozğunluğu yaşasalar da, bu simptomların tezliyi və şiddəti onu acqarına və ya yeməklə içmələrindən asılı olmayaraq sabit qalır ().

Yenə də bədəninizin necə reaksiya verdiyinə diqqət yetirmək vacibdir. Aç qarına qəhvə içdikdən sonra həzm problemi yaşayırsınızsa, lakin onu yeməklə birlikdə içməsəniz, qəbulunuzu buna uyğun tənzimləməyi düşünün.

xülasə

Qəhvə mədə turşusu istehsalını artırır, lakin əksər insanlar üçün həzm problemi yaratmır. Buna görə də, acqarına içmək mükəmməldir.

Stress hormonu səviyyəsini artırırmı?

Başqa bir ümumi arqument budur qəhvə içmək Oruc tutmaq stress hormonu kortizol səviyyəsini artıra bilər.

Kortizol adrenal bezlər tərəfindən istehsal olunur və maddələr mübadiləsini, qan təzyiqini və qan şəkərini tənzimləməyə kömək edir. Bununla belə, xroniki olaraq həddindən artıq səviyyələr sümük itkisi, yüksək qan təzyiqi və ürək xəstəlikləri də daxil olmaqla sağlamlıq problemlərinə səbəb ola bilər ().

Kortizol səviyyəsi təbii olaraq yuxudan oyandığınız zaman pik həddə çatır, gün ərzində azalır və yuxunun ilk mərhələlərində yenidən zirvəyə çatır ().

Maraqlıdır ki, qəhvə kortizol istehsalını stimullaşdırır. Belə ki, bəzi insanlar iddia edirlər ki, səhərlər, onsuz da yüksək olanda ilk növbədə onu içmək təhlükəli ola bilər.

Bununla belə, qəhvəyə cavab olaraq kortizol istehsalı müntəzəm olaraq içən insanlarda daha aşağı görünür və bəzi tədqiqatlar kortizolda artım olmadığını göstərir. Bundan əlavə, boş bir mədədə qəhvə içməyin bu reaksiyanı azaltdığını göstərən çox az dəlil var (, ).

Üstəlik, tez-tez içməsəniz belə, kortizolda hər hansı bir artım müvəqqəti görünür.

Belə qısa bir zirvənin uzunmüddətli sağlamlıq fəsadlarına səbəb olacağına inanmaq üçün çox az səbəb var ().

Qısacası, bu hormonun xroniki yüksək səviyyələrinin mənfi təsirləri, qəhvə istehlakınızdan daha çox Cushing sindromu kimi sağlamlıq pozğunluğundan qaynaqlanır.

xülasə

Qəhvə stress hormonu kortizolun müvəqqəti artmasına səbəb ola bilər. Yenə də acqarına və ya yeməklə içməyinizdən asılı olmayaraq sağlamlıq problemlərinə səbəb olma ehtimalı azdır.

Digər potensial yan təsirlər

Qəhvə həm də acqarına içməyinizdən asılı olmayaraq bəzi mənfi təsirlərə səbəb ola bilər.

Məsələn, kofein ola bilər və bəzi insanların genetikası onları xüsusilə həssas edə bilər (, ).

Bunun səbəbi, müntəzəm qəhvə istehlakının beyninizin kimyasını dəyişdirə bilməsi və eyni effektləri yaratmaq üçün getdikcə daha çox miqdarda kofein tələb etməsidir ().

Həddindən artıq miqdarda içmək narahatlıq, təşviş, ürək döyüntüsü və panik atakların pisləşməsinə səbəb ola bilər. Hətta bəzi insanlarda baş ağrısı, miqren və yüksək qan təzyiqinə səbəb ola bilər (, , ).

Bu səbəbdən, əksər ekspertlər kofein qəbulunuzu gündə təxminən 400 mq ilə məhdudlaşdırmağınızla razılaşırlar - 4-5 fincan (0,95-1,12 litr) qəhvəyə (, ) bərabərdir.

Böyüklərdə onun təsiri 7 saata qədər davam edə bildiyi üçün kofe yuxunuzu da poza bilər, xüsusən də onu günün gec saatlarında içsəniz ().

Nəhayət, kofein plasentanı asanlıqla keçə bilər və təsiri hamilə qadınlarda və onların körpələrində adi haldan 16 saata qədər uzun sürə bilər. Buna görə də, qəhvə istehlakını gündə 1-2 fincan (240-480 ml) ilə məhdudlaşdırmaq tövsiyə olunur (,).

Unutmayın ki, acqarına qəhvə içmək bu təsirlərin gücünə və ya tezliyinə təsir göstərmir.

xülasə

Çox qəhvə içmək narahatlıq, narahatlıq, miqren və pis yuxuya səbəb ola bilər. Bununla belə, onu acqarına içməyin bu yan təsirlərin tezliyinə və ya gücünə təsir etdiyinə dair heç bir sübut yoxdur.

Vacibdir

Bir çox insan səhər yeməkdən əvvəl qəhvədən həzz alır.

Davamlı miflərə baxmayaraq, onu acqarına içməyin zərərli olduğuna dair elmi sübutlar azdır. Əksinə, necə istehlak etməyinizdən asılı olmayaraq, yəqin ki, bədəninizdə var.

Ancaq boş bir mədədə qəhvə içirsinizsə, onu yeməklə birlikdə qəbul etməyə çalışın. Əgər yaxşılaşma müşahidə etsəniz, iş rejiminizi buna uyğun tənzimləmək daha yaxşı olar.