ጥቁር ነጭ ሽንኩርት ከፍተኛ ሙቀት እና ከፍተኛ እርጥበት ባለበት ሁኔታ ሰዎች ለብዙ ሳምንታት ያፈሉት ጥሬ ነጭ ሽንኩርት ነው።

ጥቁር ነጭ ሽንኩርት ከጥቁር ጥርስ በተጨማሪ መለስተኛ ጣዕም ያለው እና ከጥሬ ነጭ ሽንኩርት የበለጠ ስስ እና የሚያጣብቅ ወጥነት አለው።

ጥቁር ነጭ ሽንኩርቱ እርጅና ካላገኘው ጥሬ ነጭ ሽንኩርት የሚበልጡ በርካታ የጤና ጠቀሜታዎችን ይሰጣል።

ይህ መጣጥፍ 6 ጥቁር ነጭ ሽንኩርት ሊያቀርባቸው ከሚችሏቸው የጤና ጥቅሞች መካከል XNUMX ይገመግማል።

ማርቲ ሳንስ / Stocksy ዩናይትድ

4. በጥቁር ነጭ ሽንኩርት ውስጥ ያሉ ውህዶች የአዕምሮ ጤናን ሊከላከሉ ይችላሉ።

ጥቁር ነጭ ሽንኩርት የማስታወስ ችሎታን የሚጎዳ እና ከጊዜ ወደ ጊዜ የአንጎል ስራን የሚያባብስ እብጠትን ለመከላከል ይረዳል.

ሳይንቲስቶች እንደሚጠቁሙት ቤታ-አሚሎይድ የተባለ የፕሮቲን ውህድ መከማቸት በአንጎል ውስጥ እብጠት እንዲፈጠር ስለሚያደርግ () አደጋን ይጨምራል።

በአይጦች ላይ የተደረገ ጥናት እንደሚያሳየው ጥቁር ነጭ ሽንኩርት በቤታ-አሚሎይድ የሚፈጠረውን የአንጎል እብጠት ሊቀንስ አልፎ ተርፎም የአጭር ጊዜ የማስታወስ ችሎታን ያሻሽላል ()።

በሌላ ጥናት ተመራማሪዎች በአይጦች አእምሮ ውስጥ ኦክሲዲቲቭ ጭንቀትን አስከትለዋል. የአይጦችን ጥቁር ነጭ ሽንኩርት ማውጣት ይህ ኦክሳይድ ውጥረት የማስታወስ ችግርን ከማስከተሉ ይከላከላል።

ማጠቃለያ

ጥቁር ነጭ ሽንኩርት አንጎልን ከመርሳት ማጣት እና እንደ አልዛይመርስ ካሉ የተበላሹ በሽታዎች ለመከላከል የሚረዱ ውህዶችን ሊይዝ ይችላል። ይሁን እንጂ ሳይንቲስቶች እነዚህ በሰዎች ላይ ሊያስከትሉ ስለሚችሉ ተጽእኖዎች የበለጠ ምርምር ማድረግ አለባቸው.

ሊሆኑ የሚችሉ ጉዳቶች

ጥሬ ነጭ ሽንኩርትም ሆነ ጥቁር ነጭ ሽንኩርት ምንም አይነት ትልቅ የጎንዮሽ ጉዳት ያላቸው አይመስሉም። ይሁን እንጂ ጥሬ ነጭ ሽንኩርት ጥቁር ነጭ ሽንኩርት ሊጋራቸው የሚችሉ አንዳንድ ጉዳቶች አሉት.

ጥሬ ነጭ ሽንኩርት በብዛት መመገብ የደም መፍሰስ አደጋን ይጨምራል። በዚህ ምክንያት ደምን የሚያነቃቁ መድሃኒቶችን የሚወስዱ ሰዎች ጥቁር ነጭ ሽንኩርትን በብዛት () ማስወገድ ሊፈልጉ ይችላሉ.

ያ አንድ ጥናት ያረጀ ነጭ ሽንኩርት ደምን በሚወስዱ ሰዎች ላይ የደም መርጋት ላይ ያለውን ተጽእኖ ተመልክቶ ምንም አይነት ከባድ አደጋ እንደሌለበት አረጋግጧል።

አሁንም ጥቁር ነጭ ሽንኩርት ለእርስዎ ተስማሚ መሆኑን እና አለመሆኑን ለመወሰን ከጤና ባለሙያ ጋር መነጋገር የተሻለ ነው።

በተጨማሪም፣ ጥሬ ነጭ ሽንኩርት ከበሉ በኋላ የአለርጂ ችግር የሚያጋጥማቸው ሰዎች እንዲሁ ከጥቁር ነጭ ሽንኩርት መራቅ አለባቸው።

ማጠቃለያ

ለጥሬ ነጭ ሽንኩርት አለርጂክ ከሆኑ ጥቁር ነጭ ሽንኩርትን ያስወግዱ። በተጨማሪም የደም ማከሚያ መድሃኒቶችን ከወሰዱ በከፍተኛ መጠን ማስወገድ ይፈልጉ ይሆናል. ጥቁር ነጭ ሽንኩርት ስለመውሰድ ካሳሰበዎት የጤና እንክብካቤ አቅራቢዎን ያነጋግሩ።

ወደ አመጋገብዎ እንዴት እንደሚጨምሩ

ምንም እንኳን ስለ ጥሬ ነጭ ሽንኩርት የበለጠ የምታውቁት ቢሆንም, ጥቁር ነጭ ሽንኩርት ከአመጋገብዎ ውስጥ ጣፋጭ ተጨማሪ ሊሆን ይችላል.

ጣፋጭ ጣዕም እና የጀልቲን ወጥነት ከአንዳንድ ምግቦች ጋር ይጣጣማል.

ጥቁር ነጭ ሽንኩርት ለመጠቀም አንዳንድ መንገዶች እዚህ አሉ

• ጥሩ መዓዛ ያለው ጥብስ ለማዘጋጀት ከአኩሪ አተር ጋር ይጨምሩ.
• ለማጣፈጥ ሾርባዎችን ይጠቀሙ.
• ወደ አይብ ዲፕ ወይም ክሬም አይብ ይቅቡት።
• ከ mayonnaise ወይም humus ጋር ይደባለቁ.
• ቅርንፉድዎቹን በደንብ ይቁረጡ እና ወደ ሰላጣ ወይም ፓስታ ምግቦች ይጨምሩ።
• ለፒዛ እንደ ማቀፊያ ይጠቀሙባቸው።
• ቀለል ያለ ቪናግሬት ለማዘጋጀት ከወይራ ዘይት ጋር ይምቷቸው.

እንዲሁም ጥቁር ነጭ ሽንኩርት ከጥሬ ነጭ ሽንኩርት የዋህ ስለሆነ በራስዎ መመገብ ያስደስትዎታል።

ማጠቃለያ

ጥቁር ነጭ ሽንኩርት ከጥሬ ነጭ ሽንኩርት ይልቅ ለስላሳ እና ጣፋጭ ጣዕም አለው. ወደ ፓስታ, ሾርባዎች ወይም ጥብስ መጨመር ይችላሉ; በዘይት ውስጥ ይቀላቅሉት; ወይም በዲፕስ እና ድስ ውስጥ ይቀላቅሉ.

የታችኛው መስመር

ጥቁር ነጭ ሽንኩርት በቁጥጥር ስር ለብዙ ሳምንታት ሲፈላ የኖረ ጥሬ ነጭ ሽንኩርት ነው። ይህ ቀለሙን እና ጣዕሙን ይለውጣል.

ይህ ሂደት የነጭ ሽንኩርት አንቲኦክሲዳንት ተግባራትን በእጅጉ ይጨምራል። እንደ እውነቱ ከሆነ በጥቁር ነጭ ሽንኩርት ውስጥ የሚገኙት አንቲኦክሲዳንቶች ለልብ፣ ለጉበት፣ ለደም ስኳር እና ለአንጎል እንዲሁም ለፀረ-ካንሰር ባህሪያቱ ሊሆኑ የሚችሉ ምክንያቶች ሊሆኑ ይችላሉ።

ጥቁር ነጭ ሽንኩርት ምንም አይነት የጎላ የጎንዮሽ ጉዳት ያለው አይመስልም ነገርግን ደም የሚያፋጥኑ መድሃኒቶችን ከወሰዱ ወይም ለነጭ ሽንኩርት አለርጂ ከሆኑ በከፍተኛ መጠን ማስወገድ ይኖርብዎታል።