የእሳት ቃጠሎ ምንድን ነው እና ጥቅሞች አሉት

የመከላከያ ጤና ታዋቂነት እየጨመረ በሄደ ቁጥር ቁጥራቸው እየጨመረ የመጣ ሰዎች በሽታ የመከላከል ስርዓታቸውን የሚያጠናክሩ እና ከበሽታ የሚከላከሉ የተፈጥሮ መድሃኒቶችን ይፈልጋሉ.

የእሳት ቃጠሎ ተወዳጅ ነገር ግን አወዛጋቢ ቶኒክ ነው. በሽታ የመከላከል አቅምን ለመጨመር እና ጉንፋንን ለመዋጋት በአማራጭ ሕክምና ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል ፣ ምንም እንኳን ተጠራጣሪዎች እንደሚናገሩት ይህ ከቅመም ቅመም ያለፈ አይደለም ።

እንደዚያው፣ መሞከርም ጠቃሚ ነው ወይ ብለህ ታስብ ይሆናል።

ይህ መጣጥፍ ስለ እሳት ሲደር፣ ስለ ጤና ይገባኛል ጥያቄው እና ሳይንሱ የሚደግፋቸው መሆኑን ጨምሮ ይናገራል።

እስጢፋኖስ ሞሪስ / Stocksy ዩናይትድ

እሳት cider ምንድን ነው?

የእሳት አደጋ መከላከያ ዘዴን ከፍ በማድረግ ጉንፋን ለመከላከል እና ለማከም የሚያገለግል ቅመም ቅመም ነው። በተጨማሪም የደም ዝውውርን እና የምግብ መፈጨትን እና ሌሎች ጥቅሞችን እንደሚያሻሽል ይነገራል.

በባህላዊ መድኃኒት ውስጥ ቀደም ባሉት ጊዜያት ጥቅም ላይ ውለዋል. ይህ በ1970ዎቹ መገባደጃ ላይ በሮዝመሪ ግላድታር፣ የእፅዋት ተመራማሪ እና የካሊፎርኒያ የእጽዋት ጥናት ትምህርት ቤት መስራች ተዘጋጅቶ ታዋቂ ሆኗል።

የእሳት ቃጠሎ በአንድ መጠጥ ውስጥ ትኩስ, ጣፋጭ, ጠጣር እና መራራ ጣዕም ያጣምራል. የመጀመሪያው የምግብ አሰራር የሚከተሉትን ይጠይቃል

• ትኩስ ነጭ ሽንኩርት
• ትኩስ ዝንጅብል
• Horseradish
• ሽንኩርት
• ካየን በርበሬ

እነዚህን ንጥረ ነገሮች በፖም ሳምባ ኮምጣጤ ውስጥ እስከ 4 ሳምንታት ውስጥ እንዲሰርዙ እና ከመጠጣትዎ በፊት ማር እንዲጨምሩ ያዛል.

እንዲሁም ከተለያዩ የምግብ አምራቾች አስቀድመው የተሰሩ የሲዲየር ስሪቶችን መግዛት ይችላሉ.

ግላድታር ጣዕሙን ለማሻሻል እና ተጨማሪ የጤና ስጋቶችን ለማነጣጠር ሌሎች እፅዋትን ማከልን ይጠቁማል። ምሳሌዎች የሚከተሉትን ያካትታሉ:

• ቱርሜሪክ
• rosehip
• ጃላቴኖስ
• ሎሚ
• ብርቱካናማ

የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓትን ለመደገፍ በቀን ውስጥ ከ 2 እስከ 3 የሾርባ ማንኪያ (ከ 30 እስከ 45 ሚሊ ሊትር) እሳትን ወይም ከፍተኛ መጠን ያለው 1,5 አውንስ (45 ml) መውሰድ ይመከራል። ለጠንካራ ጣዕም ካልተለማመዱ, በውሃ ማቅለጥ ይችላሉ.

በአማራጭ ፣ ቶኒክን ወደ ሌሎች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ማከል ይችላሉ-

• ሾርባዎች
• ፍራፍሬዎች
• marinade
• የስጋ ምግቦች

ማጠቃለያ

የእሳት ቃጠሎ በፖም cider ኮምጣጤ, ነጭ ሽንኩርት, ዝንጅብል, ቀይ ሽንኩርት, ካየን ፔፐር, ፈረሰኛ እና ማር ይሠራል. መጠጡ በሽታን የመከላከል አቅምን ከፍ ለማድረግ፣ ጉንፋንን ለመከላከል እና ለማከም እንዲሁም የምግብ መፈጨትን እና ሌሎችንም ያግዛል ይላሉ።

የጤና የይገባኛል ጥያቄዎች

ምንም እንኳን የእሳት ቃጠሎ ብዙ የጤና ይገባኛል ጥያቄዎች ቢኖሩትም, እነሱን ለመደገፍ ጥቂት ምርምር የለም.

የበሽታ መከላከያ ጤና እና ጉንፋን መከላከል

ሰዎች የእሳት ማጥፊያን የሚወስዱበት ዋናው ምክንያት ጤናማ አመጋገብን ለመደገፍ ነው.

ይሁን እንጂ የቶኒክ ደጋፊዎች በሽታ የመከላከል ስርዓትዎን ከፍ ሊያደርግ ይችላል ቢሉም, ይህ የማይቻል ነው - ወይም የሚፈለግ ነው. እንደ እውነቱ ከሆነ, የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓት ከመጠን በላይ መንቀሳቀስ ጥሩ ጤንነት () ሳይሆን የበሽታ ምልክት ነው.

በምትኩ፣ በአመጋገብ እና በአኗኗር (፣) ጤናማ የበሽታ መከላከል ስርዓትን በመደገፍ ላይ ማተኮር አለቦት።

በአሁኑ ጊዜ በእሳት cider እና በበሽታ መከላከያ ጤና ላይ ስላለው ሚና ምንም አይነት ቀጥተኛ ጥናት የለም፣ ምንም እንኳን አንዳንድ ጥናቶች መጠጡን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ በሚውሉ ልዩ ንጥረ ነገሮች ላይ ቢኖሩም።

ለምሳሌ ፖም cider ኮምጣጤ አሲዳማ ነው እና ፀረ-ባክቴሪያ ባህሪያት አለው, ምክንያቱም በላብራቶሪ ጥናቶች ውስጥ ባክቴሪያዎችን እንደሚያጠፋ እና በ ሽሪምፕ (,,,,) ውስጥ የበሽታ መከላከያ ጥቅሞችን ይሰጣል.

ይሁን እንጂ ይህ ማለት የፖም ሳምባ ኮምጣጤ ጉንፋን, ጉንፋን ወይም ሌሎች በሰውነት ውስጥ ያሉ በሽታዎችን ሊያስከትሉ የሚችሉ ባክቴሪያዎችን ወይም ቫይረሶችን ይዋጋል ማለት አይደለም. እንደ እውነቱ ከሆነ በርዕሰ-ጉዳዩ () ላይ እስከ ዛሬ ድረስ ምንም ዓይነት የሰዎች ሙከራዎች የሉም.

ነጭ ሽንኩርት በቶኒክ ውስጥ ሌላ ንጥረ ነገር ነው. በ90 ጤነኛ ሰዎች ላይ የተደረገ የ120 ቀናት ጥናት እንደሚያሳየው በቀን 2,56 ግራም ያረጀ ነጭ ሽንኩርት መውሰድ ከቁጥጥር ጋር ሲነጻጸር በራስ የሚታወቁትን ቀዝቃዛ ምልክቶች ክብደት ይቀንሳል። ይሁን እንጂ, ይህ ቀዝቃዛ () ድግግሞሽ አልቀነሰም.

ልክ እንደዚሁ ማር ፀረ ተህዋሲያን ባህሪ ስላለው አንዳንዴ ሳል እና ጉንፋን ምልክቶችን ለማከም ያገለግላል። ይሁን እንጂ ጉሮሮውን ለማስታገስ እና ምናልባትም የሳንባዎችን ክብደት ለመቀነስ ቢታወቅም, ጉንፋን ለመከላከል ውጤታማ መድሃኒት እንደሆነ አልተረጋገጠም (,,,,).

አነስተኛ, የመጀመሪያ ደረጃ የላቦራቶሪ ጥናቶች እንደሚያሳዩት ካፒሲሲን - የካየን ፔፐር ዋናው የባዮአክቲቭ ንጥረ ነገር - የበሽታ መከላከያ ተግባራትን የሚደግፉ የፀረ-ቫይረስ እና ፀረ-ባክቴሪያ ባህሪያት ሊኖራቸው ይችላል, ምንም እንኳን ይህ በሰዎች ሙከራዎች (,,,,) ላይ ባይታይም.

በመጨረሻም፣ ፈረሰኛ እና ካያኔ በርበሬ ትኩስ ሲሆኑ፣ የአፍንጫ እና የደረት መጨናነቅን ለማስታገስ በሚያስደንቅ ሁኔታ ሲነገር፣ እነዚህን የይገባኛል ጥያቄዎች የሚደግፍ ምንም አይነት የሰው ጥናት የለም ()።

በአጠቃላይ፣ ጉንፋንን ለመከላከል ወይም የሰውነትን በሽታ የመከላከል አቅምን (,) ለማሻሻል አፕል cider ኮምጣጤ፣ ነጭ ሽንኩርት፣ ዝንጅብል፣ ፈረሰኛ፣ ካየን በርበሬ፣ ሽንኩርት ወይም ማር መጠቀምን የሚደግፍ በቂ ጥናት የለም።

ማንሸራሸር

ዝንጅብል ማስታወክን ለማስታገስ እና ሆድን ለማወክ አስተማማኝ እና ውጤታማ መንገድ እንደሆነ ታይቷል። እንዲሁም የሆድ ዕቃን ባዶ ማድረግ - ምግብ ከሆድዎ የሚወጣውን ፍጥነት እና የአንጀት እንቅስቃሴን ያሻሽላል። ይህ ደግሞ ሙላትን እና ምቾትን ለማስታገስ ይረዳል (, ,).

አፕል cider ኮምጣጤ በሰዎች ሙከራዎች ውስጥ የምግብ መፈጨትን ለማሻሻል አልታየም. ከምግብ በፊት ሆምጣጤ መጠጣት የሆድ አሲድ እና የምግብ መፍጫ ኢንዛይሞችን ምርት እንደሚያሳድግ ቢታመንም, ይህንን ለመደገፍ ጥቂት ምርምር የለም.

በተቃራኒው የፖም ሳምባ ኮምጣጤ አሴቲክ አሲድ ይዟል, ይህም የጨጓራውን ፈሳሽ መዘግየት እና የሙሉነት ስሜትን ይጨምራል. ይህ እንደ እብጠት፣ ጋዝ እና ምቾት (,) ወደማይፈለጉ የጎንዮሽ ጉዳቶች ሊያመራ ይችላል።

በእሳት ሲደር ውስጥ ያሉ ሌሎች ንጥረ ነገሮች የምግብ መፈጨትን እንደሚያሻሽሉ የሚደግፍ ምንም አይነት ጥናት የለም።

ሌሎች ቅሬታዎች

ሌሎች የእሳት cider ንጥረ ነገሮች ሊሆኑ የሚችሉ ጥቅሞች (,,,,,,) ያካትታሉ:

• ነጭ ሽንኩርት እና ካየን ፔፐር የልብ ጤንነትን ሊደግፉ እና የደም ዝውውርን ሊያሻሽሉ ይችላሉ.
• ዝንጅብል፣ ፈረሰኛ፣ ነጭ ሽንኩርት፣ ካያኔ በርበሬና ማር በሽታ አምጪ ነጻ radicalsን በመዋጋት አጠቃላይ ጤናን የሚያበረታቱ ንጥረ ነገሮችን ይዘዋል።

ምንም እንኳን አንዳንድ ጥናቶች የእነዚህን ንጥረ ነገሮች የጤና ጥቅሞች የሚደግፉ ቢሆንም፣ ምንም አይነት ጥናት እሳትን ከተሻለ ጤና ጋር በቀጥታ አያገናኝም። በተጨማሪም፣ ብዙ ጥናቶች በእሳት ሲደር ውስጥ የማይገኙ ከፍተኛ መጠን ያላቸውን ተጨማሪ ንጥረ ነገሮች ተጠቅመዋል።

በመጨረሻም, ቶኒክ ከተዘጋጀ በኋላ ስለምትጠጡ, ንጥረ ነገሮቹን ሙሉ በሙሉ እንደበሉት ተመሳሳይ ጥቅሞችን ማግኘት አለመቻል ግልጽ አይደለም. በመጨረሻም, ተጨማሪ ምርምር ያስፈልጋል.

ማጠቃለያ

ምንም እንኳን ብዙ የጤና ይገባኛል ጥያቄዎች ቢኖሩም, ትንሽ ምርምር የሚደግፈው የእሳት አደጋ መከላከያ ጤናን ወይም ሌሎች በሽታዎችን ያሻሽላል.

ተፅዕኖዎች

እሳትን ሲወስዱ ምንም አይነት ስጋቶች ባይኖሩም, አንዳንድ ሊታወቁ የሚገባቸው የጎንዮሽ ጉዳቶች አሉ.

ቶኒክ ከፍተኛ መጠን ያለው የፖም ኬሪን ኮምጣጤ ይይዛል, ይህም የጥርስ መስተዋት በጊዜ ሂደት ሊሰበር ይችላል. በተጨማሪም መጠጡ በጣም አሲዳማ ስለሆነ ብዙ ሰዎች (,) ከጠጡ በኋላ የሚያቃጥል ስሜት እንዳላቸው ተናግረዋል.

ይህንን ለማሸነፍ መጠጡን በንፋስ ወይም በቀዝቃዛ ውሃ ማቅለጥ ጥሩ ነው. ለምሳሌ፣ የሚያረጋጋ መጠጥ ለማዘጋጀት 1,5 አውንስ (45 ml) መጠን ወደ ኩባያ (236 ሚሊ ሊትር) የሞቀ ውሃ ለመጨመር ይሞክሩ።

በተጨማሪም፣ የምግብ አለመፈጨት ችግር ወይም የጨጓራ ​​እጢ (gastroparesis) ታሪክ ካለዎ - የሆድ ድርቀትን የሚዘገይ ሁኔታ - ከመጠጣትዎ በፊት (, ,) ከመጠጣትዎ በፊት የእሳት ቃጠሎን ማስወገድ ወይም በውሃ ማቅለጥ ሊፈልጉ ይችላሉ.

በመጨረሻም፣ በምርምር እጥረት ምክንያት የምግብ መፈጨት ወይም የሜታቦሊዝም ችግር ያለባቸው፣ መድሃኒት የሚወስዱ ወይም እርጉዝ የሆኑ ወይም ጡት በማጥባት ላይ ያሉ ሰዎች አፕል cider እሳትን ከመሞከርዎ በፊት የጤና እንክብካቤ አቅራቢቸውን ማነጋገር አለባቸው።

ማጠቃለያ

የእሳት ቃጠሎን መጠጣት የሚያስከትለውን ጉዳት በተመለከተ ብዙም የሚታወቅ ነገር የለም፣ ግን ምናልባት ለብዙ ሰዎች ደህንነቱ የተጠበቀ ነው። የጤና እክል ካለብዎ፣ መድሃኒት እየወሰዱ ከሆነ፣ እርጉዝ ከሆኑ ወይም ጡት እያጠቡ ከሆነ በመጀመሪያ የጤና እንክብካቤ ባለሙያዎን ያነጋግሩ።

የምግብ አሰራር እና ምን ያህል መውሰድ እንዳለበት

የቶኒክ ልዩነቶችን መግዛት ወይም እራስዎ በቤት ውስጥ ማዘጋጀት ይችላሉ.

4 ኩባያ (1000 ሚሊ ሊትር) የእሳት ቃጠሎ ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል:

• 3 ኩባያ (710 ሚሊ ሊትር) ፖም cider ኮምጣጤ (5% ወይም ከዚያ በላይ)
• 1/2 ኩባያ (56 ግራም) ዝንጅብል, ተቆርጧል
• 1/2 ኩባያ (26 ግራም) ሽንኩርት, ተቆርጧል
• 1/4 ኩባያ (100 ግራም) ፈረሰኛ, የተከተፈ
• 3 የሾርባ ማንኪያ (24 ግራም) ነጭ ሽንኩርት, ተቆርጧል
• 1/2 የሻይ ማንኪያ (1 ግራም) ካየን ፔፐር
• 1/4 ኩባያ (85 ግራም) ማር

ቢያንስ 4 ኩባያ (946 ሚሊ ሊትር) ፈሳሽ ሊይዝ በሚችል ትልቅ የመስታወት ማሰሮ ውስጥ ከማር እና ፖም ሳምባ ኮምጣጤ በስተቀር ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ያዋህዱ። በመቀጠልም ሌሎች ንጥረ ነገሮችን ሙሉ በሙሉ እንዲሸፍን ፖም ኬሪን ኮምጣጤ ይጨምሩ. ማሰሮውን በጥብቅ ይዝጉ እና በደንብ ይንቀጠቀጡ።

ማሰሮውን በቀዝቃዛና ጨለማ ቦታ ውስጥ ለ 4 ሳምንታት ያከማቹ ፣ በየቀኑ ወይም ከዚያ በላይ ይንቀጠቀጡ። ከ 4 ሳምንታት በኋላ አንድ ትልቅ ኮንቴይነር በማጣሪያው ስር ያስቀምጡ እና ፈሳሹን በማጣራት ማንኛውንም ጠጣር ብስኩት ያስወግዱ. ከዚያም ፈሳሹን ወደ እርስዎ የመረጡት የጣፋጭነት ደረጃ እስኪደርስ ድረስ ይጨምሩ.

የቀረውን ፈሳሽ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ. ጊዜው የሚያበቃበት ቀን ባይታወቅም ከ 2 እስከ 3 ሳምንታት ውስጥ ለመጠጣት ይመከራል.

አብዛኛዎቹ ደጋፊዎች በየቀኑ ከፍተኛ መጠን ያለው 1,5 አውንስ (45 ml) እንደ መከላከያ እርምጃ በጠዋት ወይም ምሽት እንዲወስዱ ይመክራሉ። እንዲሁም ቀዝቃዛ ወይም ሙቅ ሻይ ለማዘጋጀት ውሃ ማከል, ወደ ድስ ወይም ማራኔዳዎች መጨመር ወይም እንደ ሰላጣ ልብስ መጠቀም ይችላሉ.

ማጠቃለያ

በአንዳንድ መደብሮች ውስጥ የእሳት ማጥፊያ ቶኒክ መግዛት ይችላሉ. ቀላል የምግብ አሰራርን በመከተል በቤት ውስጥም ማዘጋጀት ይችላሉ. አብዛኛዎቹ ተሟጋቾች በቀን ከፍተኛ መጠን ያለው 1,5 አውንስ (45 ml) እንዲወስዱ ይመክራሉ።

የታችኛው መስመር

የእሳት አደጋ መከላከያ ቅመም ለሚከተሉት የሚያበረታታ ቅመም የበዛ ቶኒክ ነው።

• የበሽታ መከላከያ ጤናን ይደግፉ
• ቀዝቃዛ ምልክቶችን መከላከል እና ማከም
• ሌሎች ብዙ የጤና ችግሮችን ማሻሻል

ነገር ግን፣ እነዚህ ብዙ የይገባኛል ጥያቄዎች ቢኖሩም፣ ውሱን ማስረጃዎች በውስጡ ያሉትን ንጥረ ነገሮች ለበሽታ የመከላከል ስርዓትዎ እንደ ተፈጥሯዊ መፍትሄ መጠቀምን ይደግፋሉ፣ እና ተጨማሪ ምርምር ያስፈልጋል።

ቶኒክን ለመጠጣት ምንም ግልጽ ጥቅሞች ወይም ጉዳቶች የሉም. እንደ መጠጥ ወይም ሻይ ሊደሰቱት ይችላሉ, ወይም እንደ ጣዕም ማበልጸጊያ ወደ የምግብ አዘገጃጀትዎ ያክሉት. በራሱ ግን ከፍተኛ የአሲድነት መጠን አፍን ወይም ጉሮሮን ያበሳጫል, እንዲሁም በጊዜ ሂደት ይዳከማል.

በህይወቶ ላይ አንዳንድ ቅመሞችን ማከል ከፈለጉ ምናልባት የእሳት ቃጠሎን መሞከር ምንም ጉዳት የለውም።