Lorsque vous hébergez un groupe ou assistez à un événement où vous êtes invité à aider à nourrir les masses, il peut être difficile de savoir quoi faire. Vous ne voulez pas non plus monopoliser votre temps précieux caché dans la cuisine! Utilisez ces recettes d'été saines, rapides et faciles, pour faire plaisir aux foules et même les amener à bien manger.
1. Salade De Pastèque
Cinq ingrédients, à base de melon d'eau et d'avocat, rendent cette recette simple, rafraîchissante et rapide. Seul risque: conserver la salade au frais et servir immédiatement. L’avocat n’a pas une longue durée de vie, surtout au soleil.
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2. Épinards au fromage parmesan
Il y a des échanges d’ingrédients spéciaux dans cette trempette savoureuse qui rendent la boulette de fromage meilleure que l’indulgence moyenne des produits laitiers – et vos invités n’en seront pas plus avisés! Rappelez-vous simplement de le garder au froid, de le modeler avant de servir. Et inclure des options de portion plus saines, comme le concombre et les craquelins de grains entiers.
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3. Salade simple aux agrumes
Le pamplemousse et les oranges sont les vedettes de ce spectacle coloré et savoureux, auquel s’ajoute une belle vinaigrette composée de miel et de jus de citron. Mélangez du thym frais et vous êtes prêt à partir!
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4. Sablé Aux Fraises
Vous nous avez bien entendu: du gâteau! Il y a de la place pour la fête et un peu de sucre dans chaque régime alimentaire sain, mais si vous voulez vous laisser aller, vous feriez bien d’être intelligent. Cette recette propose des portions contrôlées (si vous vous arrêtez à un seul gâteau!) Et des échanges d'ingrédients intelligents pour réduire le niveau de sucre.
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5. Granita à la pêche
La granita est un autre excellent moyen de se régaler de l’été, en particulier à la place de la crème glacée hypercalorique. Cette recette contient de la pêche, mais si vous préférez un autre fruit, foncez. Il ne manque que les fruits, le miel et le lait entier – plus le temps de bien les congeler (et les fourrer).
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6. Salade de pâtes aux légumes grecques
Il y a pas mal d'ingrédients dans cette recette, mais le mieux, c'est de tout mélanger et de servir! Et vous pouvez quand même en profiter s'il vous manque un article, ou ajouter d'autres légumes à compléter. Essayez d’inclure les pois chiches, peu importe les circonstances, car c’est une excellente source de protéines végétales.
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7. Salade d'été au melon
Il existe un outil pour chaque travail et un autre outil pour rendre les choses plus jolies! Bien sûr, vous pouvez mélanger le melon d’eau et le cantaloup comme vous le feriez normalement, mais si vous voulez prendre un cran, utilisez une cuillère à melon. N'oubliez pas le zeste de citron, de toute façon. Cela ajoutera plus de brillance et de contraste à votre côté sucré.
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8. boissons saines
Ok, c'est quatre recettes en une. Mais les liquides sont essentiels par temps étouffant et l’eau n’est pas très amusante au quotidien. Alors lancez-vous ou essayez un de nos cocktails sans alcool pour garder votre groupe hydraté.
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9. Salade de crevettes grillées
Vous avez besoin de protéines pour rester actif! Faire griller des brochettes de crevettes ou de poulet avec des légumes est un excellent moyen de donner du piquant à une salade estivale typique. Faites votre propre vinaigrette (détails inclus) pour réduire le nombre total de calories.
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