huître
Résoudre pour rendre plus curieux. Les huîtres sont l’une des meilleures sources de zinc, un minéral qui agit avec la leptine pour contrôler l’appétit. Les recherches montrent que les personnes obèses ont tendance à avoir des niveaux de leptine plus élevés et des niveaux de zinc plus faibles que les personnes plus maigres. Une étude publiée dans la revue sciences de la vie ont constaté que la prise de suppléments de zinc peut augmenter de 142% la production de leptine chez les hommes obèses! Une demi-douzaine d’huîtres ne contiennent que 43 calories, mais fournissent 21% de votre apport en fer RDA – les carences ont été liées à une augmentation significative de l’expression des gènes des graisses.
Rooibos te
Fabriqué à partir des feuilles du « buisson rouge », le rooibostee est exclusivement cultivé dans la petite région du Cederberg en Afrique du Sud. Ce qui en fait une étoile au ventre plat: Un flavonoïde appelé Aspalathin. Selon les recherches, le composé pourrait réduire les hormones de stress qui déclenchent la faim et le stockage des graisses et sont associées à l’hypertension, au syndrome métabolique, aux maladies cardiovasculaires, à la résistance à l’insuline et au diabète de type 2.
Pommes rouges
Les pommes sont une excellente source de fibres qui éliminent la faim, alors ne vous sentez pas gêné par la seule activité quotidienne. Une étude menée au Wake Forest Baptist Medical Center a révélé que pour chaque tranche supplémentaire de 10 grammes de fibres solubles consommées par jour, la graisse du ventre d’un sujet diminuait de 3,7% sur cinq ans. Une étude réalisée à l’University of Western Australia a révélé que la variété Pink Lady figurait parmi les plus fortes concentrations de flavonoïdes antioxydants de toutes les pommes, ce qui en faisait le meilleur moyen de lutter contre l’inflammation et de protéger la santé cardiaque. Autres étoiles: Red Delicious, Northern Spy, Cortland, Mutsu, Macintosh.