Le loquat (Eriobotrya japonica) est un arbre originaire de Chine prisé pour son fruit sucré, semblable à celui des agrumes.

Les loquats sont de petits fruits ronds qui poussent en grappes. Leur couleur varie du jaune au rouge-orange, selon la variété.

Les fruits, les graines et les feuilles de Loquat sont emballés avec des composés végétaux puissants et sont utilisés en médecine traditionnelle depuis des milliers d’années.

Des recherches récentes suggèrent que les nèfles peuvent offrir divers avantages pour la santé, notamment une protection contre certaines maladies.

Voici 7 avantages du loquat surprenants pour la santé des nèfles.

Loquats sur un arbre

1. Le loquat est riche en nutriments

Les loquats sont des fruits hypocaloriques qui fournissent de nombreuses vitamines et minéraux, ce qui les rend très nutritifs.

Une tasse (149 grammes) de loquats en cubes contient (1):

  • Calories: 70
  • Glucides: 18 grammes
  • Protéine: 1 gramme
  • Fibre: 3 grammes
  • Provitamine A: 46% de la valeur quotidienne (DV)
  • Vitamine B6: 7% du DV
  • Folate (vitamine B9): 5% du DV
  • Magnésium: 5% du DV
  • Potassium: 11% du DV
  • Manganèse: 11% du DV

Ces fruits sont particulièrement riches en antioxydants caroténoïdes, qui empêchent les dommages cellulaires et peuvent protéger contre les maladies. Les caroténoïdes sont également des précurseurs de la vitamine A, essentielle à la santé de la vision, à la fonction immunitaire et à la croissance cellulaire (2).

En outre, les loquats contiennent du folate et de la vitamine B6, qui sont importants pour la production d’énergie et la formation de cellules sanguines (3, 4).

De plus, ils fournissent du magnésium et du potassium, qui sont essentiels pour la fonction nerveuse et musculaire, ainsi que du manganèse, qui favorise la santé et le métabolisme des os (5, 6, 7).

En outre, les loquats contiennent de petites quantités de vitamine C, de thiamine (vitamine B1), de riboflavine (vitamine B2), de cuivre, de fer, de calcium et de phosphore.

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Les loquats sont des fruits à faible teneur en calories qui fournissent un éventail de nutriments, notamment la provitamine A, plusieurs vitamines B, le magnésium, le potassium et le manganèse.

2.Le loquat est emballé avec des composés végétaux

Les composés végétaux de Loquats sont bénéfiques pour votre santé de plusieurs façons.

Par exemple, ils constituent une excellente source d’antioxydants caroténoïdes, dont le bêta-carotène – bien que les variétés plus foncées, rouges ou oranges aient tendance à offrir plus de caroténoïdes que les plus pâles (8).

Les caroténoïdes renforcent votre système immunitaire, réduisent l’inflammation et vous protègent contre les maladies cardiaques et oculaires (9).

En particulier, les régimes riches en bêta-carotène ont été associés à un risque moins élevé de certains cancers, notamment le cancer colorectal et le cancer du poumon (dix, 11).

Une revue de 7 études a également associé un apport élevé en bêta-carotène à un risque de décès toutes causes confondu significativement plus faible,12).

De plus, les nèfles sont riches en composés phénoliques qui possèdent des propriétés antioxydantes, anticancéreuses et anti-inflammatoires et peuvent aider à protéger contre plusieurs affections, notamment le diabète et les maladies cardiaques (13, 14, 15).

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Les loquats sont une excellente source de caroténoïdes et de composés phénoliques, qui offrent de nombreux avantages pour la santé.

3.Le loquat peut favoriser la santé cardiaque

Les loquats peuvent améliorer la santé cardiaque en raison de leur concentration en vitamines, minéraux et antioxydants.

En particulier, leur potassium et magnésium sont essentiels pour la régulation de la pression artérielle et le bon fonctionnement de vos artères (16, 17).

Leurs caroténoïdes et leurs composés phénoliques peuvent également protéger contre les maladies cardiaques en réduisant l’inflammation et en empêchant les dommages cellulaires (18, 19, 20).

Les caroténoïdes ont de puissants effets anti-inflammatoires et antioxydants qui aident à prévenir l’accumulation de plaque dans les artères, principale cause de maladie cardiaque et de décès lié à une maladie cardiaque (21).

En fait, des études révèlent que les personnes qui consomment plus d’aliments riches en caroténoïdes ont un risque de cardiopathie considérablement réduit par rapport à celles qui en consomment moins (22, 23).

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Les loquats sont riches en potassium, magnésium, caroténoïdes et composés phénoliques, qui peuvent tous améliorer la santé cardiaque et protéger contre les maladies du cœur.

4.Le loquat peut avoir des propriétés anticancéreuses

Certaines recherches suggèrent que des extraits de peau, de feuilles et de graines de nèfle ont des effets anticancéreux (24, 25).

Par exemple, une étude en éprouvette a montré que des extraits de peaux de fruits de nèfles inhibaient de manière significative la croissance et la propagation de cellules cancéreuses de la vessie (26).

De plus, on sait que les substances présentes dans la peau et la chair des loquats, notamment les caroténoïdes et les composés phénoliques, possèdent des propriétés anticancéreuses.

Le bêta-carotène a montré des effets anticancéreux à la fois dans les études sur éprouvette et chez l’animal, tandis que l’acide chlorogénique – un composé phénolique – inhibe la croissance tumorale dans de nombreuses études en éprouvette (27, 28, 29, 30).

De plus, des recherches chez l’homme indiquent qu’une alimentation riche en fruits offre une protection significative contre le cancer (31, 32, 33, 34).

Néanmoins, d’autres études sur les nèfles sont nécessaires.

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Bien que les nèfles puissent avoir des propriétés anticancéreuses, des recherches supplémentaires sont nécessaires.

5.Le loquat peut améliorer la santé métabolique

Loquats peut améliorer la santé métabolique en réduisant les niveaux de triglycérides, le sucre dans le sang et l’insuline – une hormone qui aide à déplacer le sucre dans le sang dans vos cellules pour être utilisé en énergie.

Différentes parties de la nèfle, y compris ses feuilles et ses graines, sont utilisées depuis longtemps en médecine traditionnelle chinoise pour traiter des problèmes métaboliques tels que l’hyperglycémie (35).

Dans une étude de 4 semaines, les souris nourries au nèfle avec un régime riche en graisses présentaient des taux de sucre, de triglycérides et d’insuline dans le sang inférieurs à ceux des souris uniquement avec un régime riche en graisses (36).

D’autres études sur des rongeurs suggèrent que les extraits de feuilles et de graines de nèfle peuvent également abaisser le taux de sucre dans le sang37, 38, 39).

Cependant, des études humaines sont nécessaires.

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Les fruits, les feuilles et les graines de Loquat peuvent bénéficier de plusieurs aspects de la santé métabolique, mais les études humaines font défaut.

6. Le loquat peut offrir des propriétés anti-inflammatoires

L’inflammation chronique est liée à de nombreux problèmes de santé, notamment les maladies cardiaques, les affections cérébrales et le diabète (40, 41).

Certaines recherches suggèrent que les nèfles ont de puissantes propriétés anti-inflammatoires.

Dans une étude sur éprouvette, le jus de loquat a augmenté de manière significative les niveaux d’une protéine anti-inflammatoire appelée interleukine 10 (IL-10), tout en diminuant significativement les taux de deux protéines inflammatoires – l’interleukine 6 (IL-6) et le facteur de nécrose tumorale alpha TNF-alpha) (42).

En outre, une étude sur les rongeurs a montré qu’une supplémentation en extrait de fruit de nèfle réduisait l’inflammation globale provoquée par un régime riche en sucres et réduisait de manière significative les niveaux d’endotoxines, un type de substance inflammatoire, dans le foie (43).

Ces puissants effets anti-inflammatoires sont probablement dus à la vaste gamme d’antioxydants, de vitamines et de minéraux contenus dans la nèfle. Néanmoins, des recherches humaines sont nécessaires.

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Des recherches sur éprouvettes et sur des animaux suggèrent que les nèfles pourraient avoir de puissants effets anti-inflammatoires.

7. en fin le loquat est une fruit Polyvalente et délicieuce

Les loquats se développent dans des environnements semi-tropicaux. Dans ces régions, ils peuvent être achetés à des agriculteurs locaux ou même cultivés dans la cour arrière.

Si vous vivez dans un climat plus froid, ils sont plus difficiles à trouver, mais ils peuvent être disponibles dans les épiceries spécialisées en fonction de la période de l’année.

Les loquats ont un goût sucré mais légèrement acidulé, avec des notes d’agrumes. Assurez-vous de choisir des nèfles bien mûrs, car les fruits immatures sont acides. Les fruits mûrs deviennent jaune-orange vif et doux au toucher.

Comme les loquats pourrissent rapidement, vous devriez les manger quelques jours après leur achat.

Vous pouvez les ajouter à votre régime alimentaire de différentes manières, notamment:

  • cru, accompagné de fromage ou de noix comme collation
  • jeté dans une salade de fruits
  • compote de sirop d’érable et de cannelle comme garniture sucrée pour la farine d’avoine
  • cuit au four dans des tartes et des gâteaux
  • fait de la confiture ou de la gelée
  • ajouté à un smoothie avec des épinards, du yogourt à la grecque, de l’avocat, du lait de coco et de la banane surgelée
  • combiné avec des poivrons, des tomates et des herbes fraîches pour une délicieuse salsa
  • cuit et servi avec de la viande ou de la volaille comme un côté sucré
  • jus pour cocktails et cocktails sans alcool

Si vous ne prévoyez pas déguster les loquats immédiatement, vous pouvez les réfrigérer jusqu’à 2 semaines. Vous pouvez également les déshydrater, les conserver ou les congeler pour prolonger leur durée de vie (44).

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Le goût sucré légèrement acidulé de Loquats se marie bien avec de nombreux plats. Ces fruits sont délicats et ne se conservent pas longtemps. Vous pouvez donc les conserver par congélation, mise en conserve ou déshydratation. Vous pouvez également en faire des confitures et des gelées.

La ligne du bas

Les loquats sont des fruits délicieux qui offrent une variété d’avantages pour la santé.

Ils contiennent peu de calories mais regorgent de vitamines, de minéraux et de composés végétaux anti-inflammatoires.

De plus, certaines recherches suggèrent qu’elles peuvent protéger contre certaines affections, telles que les maladies cardiaques et le cancer, ainsi que pour réduire les taux de sucre dans le sang, de triglycérides et d’insuline.

Si vous êtes curieux, essayez de trouver des nèfles dans votre magasin spécialisé. Vous pouvez également acheter en ligne du thé, du sirop, des bonbons et des plants de loquat.

 

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