Le thé Rooibos gagne en popularité en tant que boisson délicieuse et saine.
Consommé en Afrique australe depuis des siècles, il est devenu une boisson appréciée dans le monde entier.
C’est une alternative savoureuse et sans caféine au thé noir et au thé vert.
De plus, les défenseurs louent le rooibos pour ses bienfaits potentiels sur la santé, affirmant que ses antioxydants peuvent protéger contre le cancer, les maladies cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux.
Cependant, vous pouvez vous demander si ces avantages sont étayés par des preuves.
Table of Contents
Cet article explore les avantages pour la santé du thé rooibos et ses effets secondaires potentiels.
Qu’est-ce que le thé Rooibos ?
Le thé Rooibos est également connu sous le nom de thé rouge ou de thé rouge de bush.
Il est fabriqué à partir de feuilles d’un arbuste appelé Aspalathus linearis, généralement cultivé sur la côte ouest de l’Afrique du Sud (1).
Le rooibos est une tisane non liée au thé vert ou noir.
Le rooibos traditionnel est créé en faisant fermenter les feuilles, ce qui leur donne une couleur rouge-marron.
Le rooibos vert, non fermenté, est également disponible. Il a tendance à être plus cher et plus herbacé que la version traditionnelle du thé, tout en offrant plus d’antioxydants (2, 3).
Le thé Rooibos se consomme généralement comme le thé noir. Certaines personnes ajoutent du lait et du sucre – et du thé glacé au rooibos, des espressos, des lattes et des cappuccinos ont également pris leur envol.
Contrairement à certaines affirmations, le thé rooibos n’est pas une bonne source de vitamines ou de minéraux, à part le cuivre et le fluorure (4).
Cependant, il regorge d’antioxydants puissants, qui peuvent avoir des effets bénéfiques sur la santé.
Résumé Le thé Rooibos est une boisson traditionnelle à base de feuilles d’un arbuste sud-africain. Il est consommé de la même manière que le thé noir et contient de nombreux antioxydants.
1. Faible teneur en tanins et exempt de caféine et
Acide oxalique
La caféine est un stimulant naturel présent dans le thé noir et le thé vert.
Consommer des quantités modérées de caféine est généralement sans danger.
Il peut même avoir des avantages pour la performance physique, la concentration et l’humeur (5).
Cependant, la consommation excessive a été liée à des palpitations cardiaques, une anxiété accrue, des problèmes de sommeil et des maux de tête (5).
Par conséquent, certaines personnes choisissent d’éviter ou de limiter leur consommation de caféine.
Le thé rooibos étant naturellement sans caféine, il constitue une excellente alternative au thé noir ou au thé vert (6).
Le rooibos a également des niveaux de tanins inférieurs à ceux du thé noir ou vert ordinaire.
Les tanins, composés naturels présents dans les thés vert et noir, entravent l’absorption de certains nutriments, tels que le fer.
Enfin, contrairement au thé noir – et au thé vert, dans une moindre mesure – le rooibos rouge ne contient pas d’acide oxalique.
Consommer de grandes quantités d’acide oxalique peut augmenter le risque de calculs rénaux, faisant du rooibos un bon choix pour les personnes souffrant de problèmes rénaux.
Résumé Comparé au thé noir ou au thé vert ordinaire, le rooibos a une teneur plus faible en tanins et ne contient pas de caféine ni d’acide oxalique.
2. Emballé avec des antioxydants
Le rooibos est associé à des bénéfices pour la santé en raison de sa forte teneur en antioxydants favorables à la santé, notamment l’aspalathin et la quercétine (7, 8).
Les antioxydants peuvent aider à protéger les cellules des dommages causés par les radicaux libres.
Sur le long terme, leurs effets peuvent réduire votre risque de maladies, telles que les maladies cardiaques et le cancer (9).
Il existe certaines preuves que le thé rooibos peut augmenter les niveaux d’antioxydants dans votre corps.
Cependant, toute augmentation documentée a été faible et ne dure pas longtemps.
Dans une étude sur 15 personnes, les concentrations sanguines d’antioxydants ont augmenté de 2,9% lorsque les participants ont bu du rooibos rouge et de 6,6% lorsqu’ils ont bu de la variété verte.
Cette hausse a duré cinq heures après que les participants aient bu 17 oz (500 ml) de thé à base de 750 mg de feuilles de rooibos (10).
Une autre étude portant sur 12 hommes en bonne santé a montré que le thé rooibos n’avait aucun effet significatif sur les taux d’antioxydants dans le sang par rapport à un placebo (11).
Ceci est probablement dû au fait que les antioxydants contenus dans le rooibos sont de courte durée ou absorbés de manière inefficace par votre corps (11, 12).
Résumé Le thé Rooibos regorge d’antioxydants bénéfiques pour la santé. Cependant, ces antioxydants peuvent être instables ou mal absorbés par votre corps.
3. Peut améliorer la santé cardiaque
Les antioxydants contenus dans le rooibos sont liés à un cœur en meilleure santé (13).
Cela peut se produire de différentes manières (14).
Premièrement, la consommation de thé rooibos peut avoir des effets bénéfiques sur la tension artérielle en inhibant l’enzyme de conversion de l’angiotensine (ACE) (14).
ACE augmente indirectement la pression artérielle en provoquant la contraction de vos vaisseaux sanguins.
Dans une étude portant sur 17 personnes, la consommation de thé au rooibos a inhibé l’activité de l’ACE 30 à 60 minutes après l’ingestion (15).
Cependant, cela ne s’est traduit par aucun changement de la pression artérielle.
Il existe des preuves plus prometteuses que le thé peut améliorer le taux de cholestérol.
Dans une étude portant sur 40 adultes en surpoids présentant un risque élevé de maladie cardiaque, six tasses de thé par jour pendant six semaines ont diminué le «mauvais» cholestérol LDL tout en augmentant le «bon» cholestérol HDL (16).
Cependant, le même effet n’a pas été observé chez les personnes en bonne santé.
Un taux de cholestérol sain donne une protection supplémentaire contre diverses maladies cardiaques, notamment les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux
Résumé Le thé Rooibos peut être bénéfique pour la santé cardiaque en affectant positivement la pression artérielle. Il peut également réduire le «mauvais» cholestérol LDL et augmenter le «bon» cholestérol HDL chez les personnes à risque de maladie cardiaque.
4. Peut réduire le risque de cancer
Des études en éprouvette ont montré que les antioxydants que sont la quercétine et la lutéoline, présents dans le thé rooibos, peuvent tuer les cellules cancéreuses et empêcher la croissance tumorale (17, 18).
Cependant, la quantité de quercétine et de lutéoline dans une tasse de thé est très faible. De nombreux fruits et légumes sont de bien meilleures sources.
Par conséquent, il n’est pas clair si le rooibos contient suffisamment de ces deux antioxydants et s’ils sont absorbés de manière suffisamment efficace par votre corps pour apporter des bénéfices.
N’oubliez pas que des études chez l’homme sont nécessaires sur le rooibos et le cancer.
Résumé Il a été démontré que certains antioxydants contenus dans le thé rooibos détruisent les cellules cancéreuses et empêchent la croissance tumorale dans des éprouvettes. Cependant, aucune étude humaine n’a confirmé ces effets.
5. Peut bénéficier aux personnes atteintes de diabète de type 2
Le thé Rooibos est la seule source naturelle connue d’aspalathin, un antioxydant, qui, selon des études sur les animaux, pourrait avoir des effets antidiabétiques (19).
Une étude chez des souris atteintes de diabète de type 2 a montré que l’aspalathine équilibrait la glycémie et réduisait la résistance à l’insuline, ce qui pourrait s’avérer prometteur pour les personnes atteintes de diabète de type 2 ou à risque de le développer (20).
Cependant, des études humaines sont nécessaires.
Résumé Des études chez l’animal suggèrent que des antioxydants spécifiques contenus dans le thé rooibos peuvent aider à équilibrer la glycémie et à améliorer la résistance à l’insuline. Cependant, la recherche humaine est nécessaire.
Avantages non vérifiés
Les allégations de santé concernant le thé rooibos varient considérablement. Cependant, il y a un manque de preuves pour soutenir beaucoup d’entre eux. Les avantages non vérifiés comprennent:
- La santé des os: Les données établissant un lien entre la consommation de rooibos et l’amélioration de la santé des os sont faibles et les études spécifiques sont rares (21).
- Digestion améliorée: Le thé est souvent présenté comme un moyen de réduire les problèmes digestifs. Cependant, la preuve en est faible.
- Autres: Malgré des rapports anecdotiques, il n’ya aucune preuve solide que le rooibos puisse aider à soulager les problèmes de sommeil, les allergies, les maux de tête ou les coliques.
Bien sûr, le manque de preuves ne signifie pas nécessairement que ces affirmations sont fausses, mais simplement qu’elles n’ont pas été complètement étudiées.
Résumé Il n’y a actuellement aucune preuve solide que le thé rooibos améliore la santé des os, la digestion, le sommeil, les allergies, les maux de tête ou les coliques.
Effets secondaires potentiels
En général, le rooibos est très sûr.
Bien que les effets secondaires négatifs soient extrêmement rares, certains ont été rapportés.
Une étude de cas a montré que la consommation quotidienne de grandes quantités de thé rooibos était liée à une augmentation des enzymes hépatiques, ce qui peut souvent indiquer un problème hépatique. Cependant, il ne s’agissait que d’un cas complexe (22).
Certains composés dans le thé peuvent stimuler la production de l’hormone sexuelle féminine, l’œstrogène (23).
Certaines sources suggèrent que les personnes souffrant d’hypersensibilité aux hormones, comme le cancer du sein, voudront peut-être éviter ce type de thé.
Cependant, cet effet est très léger et il est probable que vous deviez consommer de très grandes quantités avant de voir un effet.
Résumé Le rooibos est sans danger et les effets secondaires négatifs sont extrêmement rares.
Le résultat final
Le thé Rooibos est une boisson saine et délicieuse.
Il est sans caféine, contient peu de tanins et est riche en antioxydants, ce qui peut avoir divers avantages pour la santé.
Cependant, les allégations de santé relatives au thé sont souvent anecdotiques et ne reposent pas sur des preuves solides.
Il n’est toujours pas clair si les avantages du thé au rooibos observés lors d’études sur des éprouvettes et sur des animaux se traduisent par des avantages réels pour la santé des humains.
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