Aux États-Unis, on estime que 29 millions de personnes souffrent ou souffrent régulièrement de sinusite, ce qui en fait une affection très courante 1 .
Si vous avez déjà eu affaire à une sinusite, vous comprenez probablement le désir de trouver des remèdes efficaces – et rapidement. Un remède quelque peu controversé consiste à éviter certains aliments qui peuvent aggraver ou aggraver les symptômes de la sinusite.
Cet article détaille 4 aliments que vous voudrez peut-être éviter en cas de sinusite et propose d’autres conseils pour vous aider à gérer vos symptômes.
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Table of Contents
Qu’est-ce que la sinusite ?
La sinusite, également connue sous le nom d’infection des sinus ou rhinosinusite, survient lorsque la muqueuse de vos sinus devient enflammée et enflée 2 .
Bien qu’il existe de nombreux sinus dans le corps, la sinusite fait généralement référence aux sinus reliés au nez, qui sont quatre espaces situés juste au-dessus et en dessous des yeux 3 .
Ils sont généralement vides et contiennent une petite couche de mucus protecteur pour piéger les bactéries et maintenir la zone humide. Ils aident également à humidifier l’air que vous respirez et à faire résonner votre voix, c’est pourquoi le son peut être différent lorsque vous avez un rhume 3 .
Lorsque vous souffrez de sinusite, vos sinus se bouchent. Ce blocage peut entraîner les symptômes familiers d’un gonflement, d’un écoulement nasal, d’une douleur ou d’une pression et d’une difficulté à respirer par le nez 2 .
La sinusite aiguë est la plus courante et survient pendant une courte période généralement 4 semaines ou moins. Si vous présentez des symptômes depuis plus de 12 semaines ou si vous avez des infections récurrentes, vous pourriez souffrir d’une sinusite chronique 2 , 4 , 5 .
Les causes les plus courantes de sinusite comprennent 2 , 4 , 5 :
- le rhume
- une infection le plus souvent une infection virale
- allergies saisonnières
- polypes nasaux
- un septum dévié
- fumeur
On pense également que certaines allergies et sensibilités alimentaires pourraient aggraver les symptômes de la sinusite, bien que cette affirmation soit encore vivement débattue.
Résumé
La sinusite est une affection courante dans laquelle les sinus nasaux deviennent enflés et enflammés, entraînant des symptômes tels que congestion nasale, écoulement nasal, douleur ou pression et difficultés respiratoires.
Aliments que vous voudrez peut-être éviter
Certaines recherches limitées et affirmations anecdotiques suggèrent que certains aliments peuvent aggraver la congestion nasale chez les personnes souffrant de sinusite.
1. Produits laitiers
Depuis de nombreuses générations, on pense que les produits laitiers favorisent la production de mucus et de mucosités, ce que l’on appelle communément « l’effet mucus du lait ». Cependant, certains disent qu’il ne s’agit que d’une vieille erreur.
Une étude randomisée en double aveugle incluant 108 personnes a réparti les participants en un groupe de produits laitiers ou un groupe de produits non laitiers. Le groupe non laitier a reçu du lait de soja et le groupe laitier a reçu du lait de vache pendant 4 jours. Ensuite, les participants ont signalé leurs symptômes 6 .
Les participants du groupe non laitier ont connu des réductions significatives de la sécrétion de mucus nasal par rapport aux participants du groupe laitier. Les auteurs ont conclu que la théorie de l’effet sur le mucus du lait est plausible, mais que des recherches supplémentaires sont nécessaires 6 .
Une autre étude plus ancienne a montré que les réactions allergiques au lait peuvent augmenter la production de polypes nasaux, qui sont une cause fréquente de sinusite 7 .
Une autre étude a montré une incidence accrue de sinusite chronique chez les personnes allergiques au lait 8 .
Il existe néanmoins peu de recherches sur le sujet. Si vous pensez que le lait peut aggraver vos symptômes, parlez-en à un professionnel de la santé. Ils peuvent vous recommander de limiter les produits laitiers pour voir si vos symptômes disparaissent.
Cependant, si vous n’avez pas d’allergie ou de sensibilité aux produits laitiers, il n’est probablement pas nécessaire de les supprimer de votre alimentation.
2. Aliments riches en sucre
Une alimentation riche en sucres raffinés, comme les sodas, les bonbons et les produits de boulangerie mais pas les sucres naturels présents dans les fruits !, peut exacerber les symptômes de la sinusite en augmentant l’inflammation.
Certaines données suggèrent que les régimes riches en sucre peuvent aggraver les symptômes des sinus et augmenter l’inflammation chez les enfants présentant des symptômes des sinus, et qu’une réduction de la consommation de sucre ajouté peut contribuer à améliorer les symptômes et la qualité de vie de cette population 9 , dix .
De plus, certains professionnels de la santé recommandent d’éviter le sucre raffiné comme moyen naturel de réduire les symptômes de la sinusite chez les adultes 11 .
Cependant, les recherches sont actuellement limitées.
Néanmoins, la plupart des experts s’accordent à dire que manger moins de sucres raffinés est bénéfique pour la santé. Ainsi, si vous souhaitez essayer de réduire votre consommation de sucre pour voir si vos symptômes s’atténuent, il n’y a probablement aucun mal à le faire.
3. Aliments riches en histamine
Les globules blancs de votre corps produisent de l’histamine pour aider à combattre les allergènes potentiels. L’histamine est également présente dans un certain nombre d’aliments 12 , 13 .
Chez les individus en bonne santé, l’histamine consommée par l’alimentation est rapidement décomposée. Cependant, les personnes intolérantes à l’histamine peuvent la décomposer moins efficacement, entraînant une accumulation dans votre corps dix , 11 , 12 .
Cette accumulation peut entraîner de nombreux symptômes, y compris ceux liés à la sinusite, tels que les éternuements, la congestion nasale, l’écoulement nasal et les difficultés respiratoires. Ainsi, si vous souffrez d’une intolérance à l’histamine, la consommation d’aliments riches en histamine peut aggraver vos symptômes 12 , 13 , 14 .
Les aliments riches en histamine comprennent 12 , 13 , 14 :
- Viandes les plus transformées: saucisse, salami et jambon
- Poissons séchés ou en conserve et sauces de poisson
- Certains légumes: tomates, avocat et aubergine
- Fruit sec: raisins secs et abricots
- Fromages affinés
- Chocolat
- Aliments fermentés: choucroute, kimchi, yaourt et vinaigre
- Boissons fermentées: kombucha et alcool
Si vous soupçonnez une intolérance à l’histamine, parlez-en à un professionnel de la santé. Ils peuvent vous aider à réaliser un essai d’élimination en toute sécurité tout en garantissant que vous répondez à vos besoins nutritionnels 12 , 13 , 14 .
4. Aliments riches en salicylates
Les salicylates sont généralement des composés bénéfiques présents dans de nombreux aliments, tels que 15 , 16 :
- Les légumineuses: haricots et lentilles
- Légumes: chou-fleur et légumes marinés
- Des fruits: fraises, pastèque, prunes et framboises
- Céréales: avoine, maïs et sarrasin
- Certaines herbes et épices: romarin, thym, paprika et curcuma
Toutefois, certaines personnes peuvent être sensibles à ces composés naturels.
Si vous présentez une hypersensibilité aux salicylates, vous pouvez ressentir des effets secondaires indésirables, tels que des polypes nasaux, une rhinite y compris congestion nasale, écoulement nasal, éternuements et des difficultés respiratoires. Ces symptômes peuvent aggraver votre sinusite 16 .
Une étude transversale a révélé une association entre une consommation élevée d’aliments salicylés et une exacerbation des symptômes de sinusite chez les personnes atteintes de sinusite chronique avec polypes nasaux. Cependant, comme l’étude était observationnelle, elle ne peut pas prouver la cause et l’effet 17 .
Une autre étude a montré que les personnes atteintes de polypes nasaux étaient significativement plus susceptibles de souffrir également d’une intolérance aux salicylates 18 .
En raison de cette relation, des études ont étudié un régime sans salicylate comme traitement des symptômes de la sinusite. Une étude croisée en double aveugle a observé une amélioration positive des symptômes de la rhinosinusite après avoir suivi un régime sans salicylate pendant 6 semaines 19 .
D’autres études ont également montré qu’un régime sans salicylate était efficace pour réduire les symptômes de la sinusite 16 , 20 , 21 .
Si vous pensez avoir une sensibilité aux salicylates, parlez-en à un professionnel de la santé qualifié. Ils peuvent recommander un essai d’élimination, mais comme de nombreux régimes d’élimination, un régime sans salicylate est très difficile à suivre et ne doit être suivi que si nécessaire.
Résumé
Certaines recherches limitées suggèrent que les produits laitiers, les sucres raffinés, les aliments riches en histamine et les aliments riches en salicylate peuvent aggraver les symptômes de la sinusite, en particulier chez les personnes sensibles. Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires.
Autres moyens de soulager et de prévenir la congestion des sinus
Au-delà de modifier votre alimentation, vous pouvez essayer de nombreuses choses pour soulager ou prévenir une congestion légère à modérée des sinus 22 , 23 , 24 :
- Buvez beaucoup de liquides. Rester hydraté peut fluidifier le mucus nasal pour favoriser le drainage.
- Utilisez un irrigateur nasal. Essayez de vous rincer le nez avec un irrigateur nasal, tel qu’un pot Neti, un Navage ou une seringue à bulbe, pour rincer vos sinus. Assurez-vous d’utiliser de l’eau distillée ou bouillie et refroidie, et nettoyez et séchez correctement l’appareil entre les utilisations.
- Utilisez un humidificateur. L’air humide aide à humidifier le mucus épais dans les voies nasales, permettant ainsi la décongestion et une respiration plus facile.
- Prenez une douche chaude. Respirer de la vapeur chaude peut humidifier vos sinus. Vous pouvez également essayer de respirer au-dessus d’une casserole d’eau tiède.
- Placez une serviette chaude et humide sur votre nez. Cela peut aider à soulager l’inconfort et à favoriser le drainage.
- Prenez un décongestionnant nasal. Les décongestionnants nasaux en vente libre peuvent réduire la congestion nasale en ouvrant vos sinus et en soulageant la douleur et la pression. Ceux-ci se présentent sous forme de pilule ou de spray nasal. Assurez-vous de suivre les instructions sur l’emballage et de consulter un médecin avant utilisation.
- Utilisez un spray nasal salin. Ces sprays peuvent aider à humidifier et à rétrécir les membranes nasales enflées pour améliorer la respiration.
- Dormez avec la tête surélevée. Cette astuce peut également aider à soulager la pression et à améliorer la respiration.
Si vous souffrez de sinusite chronique ou récurrente, parlez-en à un professionnel de la santé. Ils peuvent recommander des traitements plus avancés.
Résumé
Les remèdes maison peuvent aider à humidifier les voies nasales et à favoriser le drainage pour réduire vos symptômes. Si vos symptômes persistent, parlez-en à un professionnel de la santé.
L’essentiel
Qu’il s’agisse d’un nez qui coule ou d’une pression dans les sinus, trouver un soulagement aux symptômes de la sinusite est une priorité pour de nombreuses personnes, surtout à l’approche de l’automne.
Bien que controversées, certaines recherches suggèrent qu’une alimentation riche en produits laitiers et en sucres raffinés peut exacerber les symptômes de la sinusite. De plus, les personnes sensibles aux salicylates ou à l’histamine peuvent ressentir une aggravation de leurs symptômes après avoir mangé des aliments riches en salicylates ou en histamines.
Cela dit, les recherches sur ce sujet sont rares et méritent davantage de recherches. Si vous recherchez un soulagement, essayez des remèdes maison, comme un humidificateur, une irrigation nasale ou la prise d’un décongestionnant nasal.
Si vos symptômes persistent ou s’aggravent, parlez-en à un professionnel de la santé.
