Le pissenlit est une famille de plantes à fleurs qui poussent dans de nombreuses régions du monde.

Ils sont aussi connus comme Taraxacum spp., bien que Taraxacum officinale est l'espèce la plus commune.

Vous connaissez peut-être mieux le pissenlit comme une herbe obstinée qui ne semble jamais quitter votre pelouse ou votre jardin.

Cependant, dans les pratiques de médecine traditionnelle à base de plantes, le pissenlit est réputé pour son large éventail de propriétés médicinales.

Pendant des siècles, ils ont été utilisés pour traiter une myriade de maladies physiques, notamment le cancer, l’acné, les maladies du foie et les troubles de la digestion.

Voici 13 avantages potentiels du pissenlit sur la santé et ce que la science en dit.

1. Très nutritif

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En ce qui concerne le contenu nutritionnel, le patch de pissenlit dans votre jardin peut s’associer au classement avec le reste de votre potager.

De la racine à la fleur, les pissenlits sont des plantes très nutritives, chargées de vitamines, de minéraux et de fibres.

Les pissenlits peuvent être consommés cuits ou crus et constituent une excellente source de vitamines A, C et K. Ils contiennent également de la vitamine E, de l'acide folique et de petites quantités d'autres vitamines B (1).

De plus, les feuilles de pissenlit contiennent une quantité substantielle de plusieurs minéraux, dont le fer, le calcium, le magnésium et le potassium (1).

La racine du pissenlit est riche en inuline glucidique, un type de fibre soluble que l'on trouve dans les plantes et qui favorise la croissance et le maintien d'une flore bactérienne saine dans le tractus intestinal (2).

La racine de pissenlit est souvent séchée et consommée sous forme de thé, mais peut également être consommée sous sa forme entière.

Résumé Le contenu nutritionnel du pissenlit s'étend à toutes les parties de la plante. C’est une source riche en vitamines, minéraux et fibres.

2. Contient des antioxydants puissants

Les pissenlits regorgent d'antioxydants puissants, ce qui peut expliquer pourquoi cette plante a de telles applications pour la santé.

Les antioxydants sont des molécules qui aident à neutraliser ou à prévenir les effets négatifs des radicaux libres sur votre corps.

Les radicaux libres sont un produit du métabolisme normal mais peuvent être très destructeurs. La présence de trop nombreux radicaux libres contribue au développement de la maladie et à son vieillissement accéléré. Par conséquent, les antioxydants sont essentiels pour garder votre corps en bonne santé.

Les pissenlits contiennent des taux élevés de bêta-carotène, un antioxydant reconnu pour assurer une protection efficace contre les dommages cellulaires et le stress oxydatif (3).

Ils sont également riches en une autre catégorie d’antioxydants appelés polyphénols, qui se trouvent à la concentration la plus élevée dans la fleur mais sont également présents dans les racines, les feuilles et les tiges (4).

Résumé Le pissenlit est une riche source de bêta-carotène et de composés polyphénoliques, connus pour leurs capacités antioxydantes puissantes, capables de prévenir le vieillissement et certaines maladies.

3. Peut aider à combattre l'inflammation

Le pissenlit peut être efficace pour réduire l'inflammation causée par une maladie en raison de la présence de divers composés bioactifs comme les polyphénols dans la plante.

L’inflammation est l’une des réactions naturelles de votre corps à une blessure ou à une maladie. Au fil du temps, une inflammation excessive peut entraîner des lésions permanentes des tissus et de l’ADN de votre corps.

Certaines études en éprouvette ont révélé une réduction significative des marqueurs d'inflammation dans les cellules traitées avec des composés de pissenlit (5, 6).

Une étude chez des souris atteintes d'une pneumopathie inflammatoire d'origine artificielle a montré une réduction significative de l'inflammation pulmonaire chez les animaux recevant du pissenlit (7).

En fin de compte, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour définir clairement le rôle du pissenlit dans la réduction de l’inflammation chez l’homme.

Résumé Des études sur des petits animaux et sur des éprouvettes suggèrent que le pissenlit possède un pouvoir anti-inflammatoire important, mais des recherches supplémentaires sont nécessaires pour mieux comprendre en quoi le pissenlit affecte l'inflammation chez l'homme.

4. Peut aider à contrôler la glycémie

L'acide chicorique et l'acide chlorogénique sont deux composés bioactifs présents dans le pissenlit. On les trouve dans toutes les parties de la plante et peut aider à réduire la glycémie.

Des études sur des éprouvettes et sur des animaux montrent que ces composés peuvent améliorer la sécrétion d'insuline par le pancréas tout en améliorant simultanément l'absorption du glucose (sucre) dans les tissus musculaires.

Ce processus conduit à une amélioration de la sensibilité à l'insuline et à une réduction de la glycémie (8).

Dans certaines études chez l’animal, l’acide chicorique et l’acide chlorogénique ont limité la digestion des aliments riches en glucides, ce qui pourrait également contribuer à la capacité potentielle du pissenlit de réduire le taux de sucre dans le sang (4).

Bien que les premiers résultats de cette étude soient encourageants, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour déterminer si le pissenlit agit de la même manière chez l'homme.

Résumé La plante de pissenlit contient des composés bioactifs qui ont démontré leur capacité à réduire la glycémie dans les études sur des animaux et sur des éprouvettes. Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour déterminer si le même effet serait observé chez l'homme.

5. Peut réduire le cholestérol

Certains des composés bioactifs présents dans le pissenlit peuvent réduire le cholestérol, ce qui peut réduire le risque de maladie cardiaque.

Une étude sur des animaux a entraîné une réduction spectaculaire des taux de cholestérol et de triglycérides chez des souris traitées avec de l'extrait de pissenlit (9).

Une étude chez le lapin a évalué l’impact de l’ajout de racines et de feuilles de pissenlit à un régime riche en cholestérol. Les lapins recevant du pissenlit avaient sensiblement réduit leur taux de cholestérol (10).

Bien que ces résultats soient fascinants, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour déterminer les effets potentiels du pissenlit sur le cholestérol chez l’homme.

Résumé Certaines études animales ont montré une réduction du taux de cholestérol après la consommation de pissenlit. Plus de recherche est nécessaire pour comprendre comment cette plante affecte les niveaux chez l'homme.

6. Peut abaisser la pression artérielle

Certaines personnes prétendent que le pissenlit pourrait réduire la tension artérielle, mais les preuves à l'appui sont limitées.

Les pratiques de phytothérapie traditionnelles utilisent le pissenlit pour son effet diurétique, basé sur la conviction que cela peut détoxifier certains organes.

En médecine occidentale, les médicaments diurétiques sont utilisés pour débarrasser le corps de l'excès de liquide, ce qui peut entraîner une baisse de la pression artérielle.

Une étude humaine a montré que le pissenlit était un diurétique efficace. Cependant, cette étude a été réalisée sur une courte période et ne concernait que 17 personnes (11).

Les pissenlits contiennent du potassium, un minéral associé à une baisse de la pression artérielle chez ceux dont les concentrations étaient auparavant élevées. Ainsi, le pissenlit peut avoir un effet indirect sur la pression artérielle en raison de sa teneur en potassium (12).

Il est important de garder à l’esprit que cet effet n’est pas propre au pissenlit, mais s’applique à tout aliment riche en potassium consommé dans le cadre d’une alimentation saine.

Résumé Le pissenlit peut abaisser la tension artérielle en raison de son effet diurétique et de sa teneur en potassium. Cependant, très peu de recherches formelles ont été menées pour appuyer cette affirmation.

7. Peut favoriser la santé du foie

Des études chez l'animal ont montré que le pissenlit avait un effet protecteur sur le tissu hépatique en présence de substances toxiques et de stress.

Une étude a révélé une protection significative du tissu hépatique chez des souris exposées à des concentrations toxiques d'acétaminophène (Tylenol). Les chercheurs ont attribué cette découverte à la teneur en antioxydants du pissenlit (13).

D'autres études animales ont montré que l'extrait de pissenlit pouvait réduire les niveaux de graisse en excès stockés dans le foie et protéger contre le stress oxydatif des tissus du foie (4, 9).

Cependant, les mêmes résultats ne devraient pas être attendus chez l'homme en raison de différences dans le métabolisme humain et animal.

Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour déterminer l'impact du pissenlit sur la santé du foie chez l'homme.

Résumé Des études chez l'animal ont montré que les pissenlits protégeaient le tissu hépatique contre les substances toxiques et le stress oxydatif, mais des recherches supplémentaires sont nécessaires pour déterminer leur effet sur la santé du foie chez l'homme.

8. Peut aider à perdre du poids

Certaines recherches indiquent que le pissenlit et ses composants bioactifs peuvent favoriser la perte de poids et le maintien, bien que les données ne soient pas totalement concluantes.

Certains chercheurs ont émis l’hypothèse selon laquelle la capacité du pissenlit à améliorer le métabolisme des glucides et à réduire l’absorption des graisses pourrait entraîner une perte de poids. Cependant, cette notion n'a pas encore été prouvée scientifiquement (14).

Une étude chez des souris a montré une perte de poids associée à la supplémentation en pissenlit, bien qu'il faille noter que c'était une découverte accidentelle et non le sujet principal de l'étude (9).

Une autre étude chez des souris obèses a révélé que l'acide chlorogénique, un composé présent dans le pissenlit, était capable de réduire le poids corporel et le niveau de certaines hormones de stockage des graisses (15).

Encore une fois, cette recherche n’a pas spécifiquement évalué le rôle du pissenlit dans la prévention de la perte de poids et de l’obésité.

Des recherches humaines plus ciblées sont nécessaires pour déterminer une relation de cause à effet claire entre le pissenlit et la gestion du poids.

Résumé Certaines études animales ont montré que les composants bioactifs du pissenlit pouvaient favoriser la perte de poids, mais aucune étude chez l'homme n'a évalué cet effet.

9. Peut combattre le cancer

L’une des allégations de santé les plus intrigantes du pissenlit en matière de santé réside peut-être dans son potentiel de prévention de la croissance des cellules cancéreuses dans de nombreux systèmes organiques.

Une étude en éprouvette a révélé une croissance significativement réduite des cellules cancéreuses traitées avec de l'extrait de feuille de pissenlit. Cependant, les extraits de fleur de pissenlit ou de racine n’ont pas conduit au même résultat (16).

D'autres études en éprouvette ont montré que l'extrait de racine de pissenlit avait la capacité de ralentir considérablement la croissance des cellules cancéreuses dans le foie, le côlon et le tissu pancréatique (17, 18, 19).

Ces résultats sont encourageants, mais davantage de recherches sont fondamentales pour bien comprendre en quoi le pissenlit peut être utile dans le traitement ou la prévention du cancer chez l'homme.

Résumé Plusieurs études en éprouvette ont montré que le pissenlit était efficace pour réduire la croissance des cellules cancéreuses dans divers tissus organiques. Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour tirer des conclusions sur son efficacité pour prévenir ou traiter le cancer chez l'homme.

10. Peut favoriser une digestion saine et traiter la constipation

La phytothérapie traditionnelle utilise le pissenlit pour traiter la constipation et d’autres symptômes de digestion altérée. Certaines recherches préliminaires semblent appuyer ces affirmations.

Une étude chez l'animal a révélé une augmentation significative du taux de contraction de l'estomac et de la vidange du contenu de l'estomac dans l'intestin grêle chez des rats traités à l'extrait de pissenlit (20).

De plus, la racine de pissenlit est une riche source d'inuline prébiotique. Les recherches indiquent que l'inuline a une forte capacité à réduire la constipation et à augmenter les mouvements intestinaux (21).

Résumé Les recherches indiquent que le pissenlit peut augmenter les contractions et les mouvements du tractus gastro-intestinal (GI), agissant comme traitement de la constipation et de l'indigestion. Cet effet est probablement dû à l'inuline des fibres prébiotiques.

11. Peut stimuler votre système immunitaire

Certaines recherches indiquent que le pissenlit pourrait avoir des propriétés antimicrobiennes et antivirales susceptibles de renforcer la capacité de votre corps à combattre les infections.

Plusieurs études en éprouvette ont montré que l'extrait de pissenlit réduisait considérablement la capacité des virus à se répliquer (22, 23, 24).

La recherche indique également que certains des composés actifs du pissenlit protègent contre diverses bactéries nocives (4, 25, 26).

En fin de compte, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour tirer des conclusions définitives sur la capacité du pissenlit à lutter contre les infections virales et bactériennes chez l’homme.

Résumé Les premières recherches indiquent que les pissenlits ont des propriétés antivirales et antimicrobiennes, bien que des applications claires pour une utilisation médicinale restent à déterminer.

12. peut être un traitement de soin de la peau utile

Des recherches effectuées sur des animaux et sur des éprouvettes indiquent que le pissenlit peut protéger des dommages de la peau dus au soleil, au vieillissement et à l’acné.

Dans une étude, des extraits de feuilles et de fleurs de pissenlit protégeaient la peau lorsqu’ils étaient appliqués juste avant ou juste après une exposition aux rayons UVB (lumière du soleil). Fait intéressant, la racine de pissenlit n’était pas efficace de la même manière (27).

Une des caractéristiques du vieillissement cutané est une diminution de la production de nouvelles cellules saines de la peau.

Une étude au tube à essai a montré que l'extrait de racine de pissenlit augmentait la génération de nouvelles cellules cutanées, ce qui pourrait ralentir le processus de vieillissement (28).

Des recherches supplémentaires indiquent que l'extrait de pissenlit peut réduire l'inflammation et l'irritation cutanées tout en augmentant l'hydratation et la production de collagène. Cela peut être utile pour prévenir et traiter certains types d’acné (29).

Des recherches fiables sur l'homme sont encore nécessaires pour mieux comprendre comment le pissenlit peut favoriser la santé de la peau.

Résumé Des études effectuées sur des animaux et sur des éprouvettes indiquent que le pissenlit peut protéger contre les rayons nocifs du soleil, le vieillissement et les irritations de la peau, telles que l'acné. Actuellement, des études humaines fiables ne sont pas disponibles.

13. Peut favoriser la santé des os

Très peu de recherches ont été menées sur les effets du pissenlit sur la santé des os, bien que certains de ses composants nutritionnels contribuent au maintien d’os solides et en bonne santé.

Les pissenlits sont une bonne source de calcium et de vitamine K, deux facteurs associés à la prévention de la perte osseuse (30, 31).

L'inuline, une fibre présente dans la racine de pissenlit, peut également contribuer à la santé des os grâce à une meilleure digestion et à la promotion de bactéries intestinales saines (32).

Résumé Les recherches associant directement le pissenlit à la santé des os font défaut, bien que certains composants nutritionnels de la plante soient connus pour favoriser le maintien d'os solides.

Formes posologiques et suppléments

Les feuilles, les tiges et les fleurs de pissenlit sont souvent consommées à l'état naturel et peuvent être consommées cuites ou crues. La racine est généralement séchée, moulue et consommée comme substitut du thé ou du café.

Le pissenlit est également disponible sous des formes complémentaires, telles que des gélules, des extraits et des teintures.

À l'heure actuelle, il n'existe aucune directive posologique claire, car très peu de recherches ont été menées chez l'homme sur le pissenlit en tant que complément.

Selon certaines données disponibles, les posologies suggérées pour différentes formes de pissenlit sont (4):

  • Feuilles fraîches: 4–10 grammes par jour.
  • Feuilles séchées: 4–10 grammes par jour.
  • Teinture de feuille: 0,4 à 1 cuillère à thé (2 à 5 ml) trois fois par jour.
  • Jus de feuilles fraîches: 1 cuillère à café (5 ml), deux fois par jour.
  • Extrait fluide: 1 à 2 cuillerée à thé (5 à 10 ml), quotidiennement.
  • Racines fraîches: 2 à 8 grammes par jour.
  • Poudre séchée: 250-1000 mg, quatre fois par jour.

Résumé Il n'existe actuellement aucune directive posologique claire concernant les suppléments de pissenlit, car les recherches sont limitées. Différentes formes de pissenlit nécessitent différentes doses suggérées.

Risques possibles et effets secondaires

Le pissenlit a une faible toxicité et est probablement sans danger pour la plupart des gens, surtout lorsqu'il est consommé sous forme d'aliment dans sa totalité (4).

Cependant, gardez à l'esprit que la recherche est encore très limitée et que son utilisation n'est pas sans risque à 100%.

Le pissenlit peut provoquer des réactions allergiques, en particulier chez les personnes allergiques aux plantes apparentées telles que l’herbe à poux. Une dermatite de contact peut également survenir chez les personnes ayant la peau sensible (4, 33).

Le pissenlit peut interagir négativement avec certains médicaments, en particulier certains diurétiques et antibiotiques (33).

Si vous prenez des médicaments sur ordonnance, consultez toujours votre fournisseur de soins de santé avant de prendre le pissenlit.

Résumé Le pissenlit a une faible toxicité et est probablement sans danger pour la plupart des gens. Ils peuvent provoquer des réactions allergiques chez certains patients et peuvent interagir négativement avec certains médicaments, en particulier les diurétiques et les antibiotiques.

Le résultat final

Les pissenlits ne remplacent pas une alimentation équilibrée et un mode de vie sain, notamment en ce qui concerne la prévention et le traitement des maladies.

Pourtant, ils pourraient constituer un ajout unique et nutritif à votre routine de bien-être.

Les pissenlits ont le potentiel d’apporter des avantages thérapeutiques pour la santé, mais ne comptez pas dessus. La recherche sur les applications spécifiques du pissenlit fait défaut, en particulier dans les études sur l'homme.

Les pissenlits sont peu susceptibles de nuire, tant que vous n’êtes pas allergique ou ne prenez pas certains médicaments.

Consultez toujours un professionnel de la santé qualifié avant d’ajouter un nouveau supplément à base de plantes à votre alimentation.